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招牌菜
來高雄也要衝新開的店XD 聽說開不到2個月 來吃吃看吧菜單.....真的不得不說 他的菜單真的超級用心 菜單內還有可以翻的內頁 寫的很清楚 很費手工的菜單阿靠牆的位置都有設插座 非常貼心阿~這點超棒的店內不大 牆壁店家的東西還沒就位 要是掛東西喔店家強項是麵包 所以麵包是一定要點的均衡食(225)套餐可自選一款麵包 沙拉及100元以下的飲品閃閃動人的餐具看起來真的棒阿他的沙拉不管是配色也好 食材的選擇 口感上的軟 嫩 Q 脆的四位一體通通都有顧慮到 這點我非常非常好 配上用法式芥末醬調合的蜂蜜芥末醬 吃起來爽口 口味不過重 吃完整個味蕾都醒了紅酒無花果麵包一壓下去 麵包表皮是裂開 非常脆阿扳開麵包 帶著清澈撕裂聲 麵包混合著紅酒醃漬無花果的香氣撲鼻而來 咬一口 麵包濕潤Q彈 口感絕佳 紅酒的香氣與無花果香甜組合成一幅美麗早晨的畫面咖啡牛奶+日式抹茶(130) 咖啡牛奶 就是歐雷 喝起來好舒服 清爽不過頭的抹茶香氣很棒 真的很適合早上喝阿煎蛋裡面混合著玉米 蕃茄 起士以及很棒迷蝶香氣 很是舒服水果優格也是很好吃阿 刻意調整的果醬甜度配上優格 更讓人覺得店家的用心店家的廁所設於2樓 連上樓梯都有小驚喜^^好漂亮的燈喔廁所前的等待休息區好棒喔 這樣的桌椅配上舊時風味的磁磚好對味喔 為什麼他是在廁所前面阿><這個氛圍我好喜歡喔今天的用餐不管是食物本身也好 環境也好 都讓我覺得非常舒服 用餐的感覺非常好 不過我個人想提供一點點我的想法 店內裝潢其實都蠻到位的 配合鄉村風的裝潢 把牆上該補上去的補上去就好了 窗台也可以擺幾樣小物 添加溫馨氣氛 菜單的部分 因為畢竟是早午餐 菜單上看起來 其實都比較偏向早餐 而且以男生的角度來看 麵包配沙拉 會覺得沒有吃到中餐阿 菜鴨子的麵包真的很美味 是否可做三明治之類的產品 也能突顯店家麵包的特點 再來我今天吃的均衡食 價格是225元 嗯....高雄的消費者的對於這類型的餐點價位的接受度 我真的不太清楚 就以我個人來說 對於早午餐超過200元 我會思考的更多 不管是食物 環境 服務我都會思考得再多一點 當然每個人的想法都不同 單純是我個人的看法 所以為什麼會說在菜單上可以再多一點變化 可以讓更多的人會來選擇今天吃完的感覺還蠻舒服的 一早吃他的東西真的好舒服喔 大家有機會可以來試試
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有次騎車無意間經過這附近, 突然瞄到這間在小巷裡的店, 好有fu~可惜剛好是星期一公休, 只好等星期二再去看看~門口就好有鄉村風招牌上還有麵包教學課程的告示, 好心動~店內空間不大, 只有三張兩人桌和兩張四人桌, 今天滿幸運的, 坐到最後一個兩人桌, 所以還是先訂位比較保險啊~靠近廚房的小桌上, 擺滿客人預訂的麵包~接著很有氣質的服務生(有可能是店長之一)送上水和菜單...菜單我有先上網看了一下, 後來發現那是四月的, 七月來時的附餐飲料有改,伯爵紅茶變成洋甘菊茶了...(如果要換飲料, 則是半價...)有點可惜...因為我比較想喝伯爵紅茶, 但還得加價55元, 所以最後還是點洋甘菊試試先~也滿清爽好喝的喔~有空也可以去看看它的臉書粉絲頁~菜單給大家參考一下裡面有不少餐點都很吸引我~還有甜點看起來也很好吃~可惜我只有一個胃, 所以第一次來, 先點個早午餐試試我選了豐富食早午餐 (195元)(只比均衡食多了20元, 卻多了份純肉德式香腸, 肉食者如我當然要點豐富食囉~)雖然有兩種麵包可以選, 可是我下午一點去的時候, 歐式麵包已經賣完,只剩軟式土司這個選擇~但是這土司好好吃啊~ 是我近期內吃過最好吃的土司~烤得酥香的土司, 店家給得超大片不說, 裡面的南瓜和核桃大大提升了麵包的豐富口感,本來份量多到讓我想打包當明天早餐的, 最後不知不覺也把它吃完, 可見它多美味~沙拉有梅子油醋和法式芥末醬可選, 我選了梅子油醋, 醬汁超棒的, 油醋加了淡淡的梅子口感後, 開胃度增加百分百~生菜沙拉的份量不小, 菜色也很豐富, 還有脆脆的寒天~ 更讓我驚豔的是, 裡面有放了些堅果, 口感非常棒, 完全沒有油耗味, 好新鮮~吃完覺得人都變健康了起來, 就算大吃大喝也沒虧待了自己的身體一樣~還有溏心蛋和綿密酥香的馬鈴薯, 都是早午餐必備良伴, 也是我的心頭好~多了20元多了一份純肉德式香腸, 和我原先想像的不一樣,細心的店家把它切好放在玻璃杯中, 底下還鋪滿香脆的蘋果片...瞬間成為吸睛的藝術品~ 好美~ 味道還是很棒喔~紮實鹹香的肉腸滿足了肉食者的味蕾, 卻完全沒有膩感~底下的蘋果片像飯後水果一樣, 為這餐劃下一個完美的句點~整套早午餐吃下來, 連飲料居然不到兩百元, CP值高到爆表,害我本來想點個甜點來試試的, 也完全沒辦法...只好等下次囉~這麼棒的好店, 已收進我的愛店名單中, 有空一定會再去的~
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