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招牌菜
來分享一間成大人的共同回憶👉位在長榮路上的廣越美食店。這間廣越美食在用餐時間人氣可是滿滿的唷，少少的價格就可以吃到越南料理、廣式料理等等，還且還有免費湯品、飲料可以享用 人氣滿檔，晚來可是要稍微等候的喲！用餐空間簡單樸素，提供電視可以消磨等候的時間。不喜歡等候的朋友也可以電話預訂再取餐回家享用也是不錯的方式 廣越美食店的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 靠近路面的位置提供無限暢飲的例湯、飲品，餐具也是在這邊取用 今天跟友人的廣式料理+越式料理大餐👉廣越美食大餐 松阪豬肉飯 $85 這裡的松阪豬我們覺得蠻不錯的，鹹香鹹香、脆脆的口感很下飯，如果真要說點什麼，大概就是份量上比較精緻，感覺吃得不過癮😅😅，下次再來要加點很多肉肉來享用 海鮮豬肉河粉 $85 這裡的湯頭我們覺得比較偏向清爽，不過店家有提供檸檬、辣椒等等可以增添風味。海鮮的部份味道鮮美、豬肉口感頗為紮實，搭配九層塔的提香，入口是滿滿Q彈的河粉，整體的呈現是蠻不錯的 烤雞腿飯 $70 烤雞腿的皮油亮油亮的、帶有一點點的蜜汁香，味道很誘人。雞腿肉的肉質軟嫩、口感口味都很讚，這隻雞腿我們蠻喜歡的，吃完讓人意猶未盡 越南麵包 $55 越南麵包裡面包覆著蠻多的蔬菜類，提供脆口的口感以及為清爽的香氣，麵包外面的口感很酥脆、裡面的部分則是很有咬勁。很耐嚼的麵包，搭配內餡越嚼越香 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器，分辨不出店家使用的原料是否都有檢驗合格，若是店家有食安問題皆與小蝦米無關，消費前請另外參閱其他網路資訊 ●照片、文字數量與推薦程度沒有正相關，僅供參考 ●網站內的照片、文字等等均受著作權法保護，若未經授權而直接使用都算是侵權行為喔~如果有需要使用可以到粉絲團私訊小蝦米。轉貼時禁止修改內容及標題，須保持所有連結，禁止商業使用，並且必須註明作者訊息。本網站圖文創作，均為創作者之著作權，並委由周于舜律師協助保護之。 ●文章之留言管理者保留刪除之權利，謝謝 ●#台灣 #臺灣 #台南 #台南市 #台南美食 #台南午餐 #台南晚餐
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位於長榮路四段不遠處就是阿元麵館。這家「廣越美食店」是小高在附近找停車位發現，用餐時間人潮滿滿的情況就會很吸引人，取名廣越美食館就足夠讓人產生好奇心，廣東與越南兩個地名是很難讓人聯想在一起，在台灣會開越南餐館許多都有越南籍的關係，到店內又感受不到有越南腔調的國語，原來老闆祖籍來自廣東移民至越南，最後在台南落地生根就是這麼剛好，所以都會廣東與越南的料理因此而創業，事實上這家店應該不需要小高再分享，因為店家生意原本就很好只是多此一舉。透天店面裡面用餐空間不大所以座位擺放有限。騎樓下是餐具、湯品與飲料自行取用區。騎樓下擺放料理台環境很整潔乾淨。料理台前方圖文並茂的菜色供客人點餐方便使用。點飯類可以選擇三種配菜是以數字來方便點餐。裡面的料理台一樣貼著照片的菜單供客人參考。菜單的特色就是有越南菜與廣東菜可以選擇，菜單分類為湯類、乾類、麵包類與飯類等售價合理。熱湯是高麗菜與其他蔬菜熬煮的感還不錯喝。松阪豬肉飯80元。小高配菜選高麗菜、冬粉與荷包蛋等份量算是適中，這些配菜口感都是很入味都很好吃。松阪豬肉切成厚片狀整齊鋪在白飯上面。松阪豬外表煎到焦黃裡面的肉質熟度剛好再撒上胡椒鹽，松阪豬口感很入味又軟Q非常好吃。越南豬肉河粉60元。這碗河粉很大碗外觀可以看到有河粉、肉片、韭菜、豆芽菜、九層塔與油蔥酥等等。豬肉片切成厚實份量很多口感紮實不會太柴很好吃。湯頭偏清澈口感很夠味且清甜爽口非常好喝。河粉偏細口感帶著Q彈且不爛滑順非常好吃。越南麵包 50元。這個越南麵包是與法國有關是有典故的，長條形麵包裡面包夾肉片、魚板、小黃瓜、洋蔥、豬肉、胡蘿蔔、鮪魚醬與香菜等等。麵包外皮很酥脆內餡口感豐富整體上還不錯吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「廣越美食店」用餐環境整潔舒服，服務很親切，整體口感表現有水準售價偏超值，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且把「廣越美食店」列入「樂天精選文章」裡。廣越美食店地址：台南市北區長榮路四段108號電話：06-2087799營業時間：11:00-15:00 / 16:30-20:00 (週日公休)部落格圖文皆為原作，切勿私自取用 創作者介紹 樂天小高樂天人生 樂天小高の美食之旅
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雙拼飯 $70雞腿和豬肉的組合。雞腿肉嫩，豬肉片淋上特殊酸甜沾醬相當好吃。配菜是固定的，無法自行挑選，但固定會有一顆荷包蛋，讓像KIE這樣愛吃蛋的人覺得很不錯。雙拼飯在學生當中很受歡迎。紅燒牛肉河粉$80湯頭喝起來很像一般牛肉湯，沒有一般越式料理的酸感。可以跟店家要檸檬擠進去，但是覺得擠了之後還是缺少越南料理的感覺。吃起來和外面的紅燒牛肉麵感覺一模一樣，不過河粉量蠻多的。炸春捲$60廣越美食的春捲料理有炸的和生的，有人和我一致認為炸得比較好吃，雖然炸春捲裡面僅包肉末，和包得滿滿的生春捲不同。因為在成大附近，中午用餐學生較多，如果不想排隊可以先打電話預訂唷。一開始來這家店是因為同學喜歡喝他們的湯（湯和飲料無限取用），大家去吃一定要試試看喔！
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上桌時肉片擺在上面，撒上花生碎片，油蔥酥及生菜，豬肉片帶點鹹香，外皮酥酥香香的配上油蔥，香味合體，而肉片吃起來不會太柴伴隨著點皮的Q彈感，胡粉沒有明顯的味道，口感Q彈滑口，表面吸附上微酸微甜的醬汁，伴著花生，油蔥和肉片大口吃下，整體口味清爽不油膩，卻又帶有濃厚的油蔥和花生香，香味濃郁，拌上醬汁口味調和。 店家資訊 地址: 台南市北區長榮路四段108號 電話: 06-2087799 營業時間:11:00~14:30 17:00~20:00 星期日公休 本篇網誌: http://much50mei.pixnet.net/blog/post/416915392 廣越是一間不少成大學生很推的一間店家，主要是賣越式和港式的料理，最近搬了新家，現在變得離成大很近了，因此用餐時間必定爆滿。 換了新店面，整體看起來比較清爽，店內雜物也少了許多。 櫃台櫥窗擺放著一些食材。 先到櫃台拿個菜單點餐吧。 這是以前的店面櫃台，為什麼會有以前的照片咧!!!!當然是因為五十咩欠文欠太久，還沒等到我發文他就搬家了Orz....所以接下來會有參雜一些舊照片，不過不用擔心味道吃起來是一樣的。 2015年3月拍的菜單!!!! 五十咩不愛喝湯，到了夏天更是討厭喝熱的，因此到這邊時都會來上一碗乾麵。 松阪豬肉胡粉有點小小微微的辣度，上桌時肉片擺在上面，撒上花生碎片，油蔥酥及生菜。 豬肉片帶點鹹香，外皮酥酥香香的配上油蔥，香味合體，而肉片吃起來不會太柴伴隨著點皮的Q彈感 胡粉沒有明顯的味道，口感Q彈滑口，表面吸附上微酸微甜的醬汁，伴著花生，油蔥和肉片大口吃下，整體口味清爽不油膩，卻又帶有濃厚的油蔥和花生香，香味濃郁，拌上醬汁口味調和。 中午熱熱的天氣不想吃太油膩，因此就會到這邊來上一碗。 完食!!!!可以看到醬汁不怎麼油膩。 附帶一提，胡粉是圓的。 這是學妹吃的河粉，截面是正方形，感覺上好像口感差不了多少。 雙拼，很多學生覺得很划算，常常點的餐點，但是口味不是五十咩的菜，所以不想介紹，有興趣自己去試試囉。 燒豬肉麵包，這道五十咩也不是很愛，但是還是有淡寫一些口感，有興趣就看看吧，這道也是不少人會點的餐。 麵包外皮酥脆，帶有有咬勁，五十咩一次咬太大口還不小心刮傷口腔，所以食用時請小心。 咬下時醬汁(醬有擺在店內櫃台旁，外包裝都是外文看不懂~"~感覺有點像甜辣醬的味道)的味道和泡菜酸甜味在口中融合，滋味滿特別的，不時小黃瓜會出來嘎上一腳，多了份清爽感。 主要是橘紅色的醬汁在主導風味，燒肉偏肥，配上醬汁吃到最後五十咩有點小膩。 整體而言，廣越的餐點還滿受學生族群歡迎的，現在換了先店面整體感覺整潔明亮多了，而用餐時間建議在十一點半及四點半前會比較可以避開學生族群，不然建議還是不要去好了，用餐時間真的很多人很恐怖，而天氣熱的時候來碗乾麵應該是不錯的選擇喔。 歡迎加入"小麻糬和五十咩的美食宗跡"https://www.facebook.com/much50mei 每篇食記五十咩只敘述自己吃到的口味口感，五十咩不是分析儀器，對於食材的使用，或是是否有無任何添加物方面，是不可能吃得出來的，所以食安方面的問題就交由權責單位去負責，五十咩只負責吃囉。
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