蔬食早點水煎包

營業中

休息中

    因「懶貓水煎包」食記推文得知這家素食早點，網路評論不多，但分數頗高。    店家沒有明確的菜單或價目表，只能從牆上和玻璃上的字樣去推測可能有的品項。板友推薦水煎包，網路評論有些則提及麵線。買了一顆水煎包加小碗麵線，總價為四十五元。    水煎包不知是否現煎，即便外帶回家品嚐仍是燙手。煎包表面無酥度，然麵皮軟薄無破損，且餡料飽滿度不錯。內餡為高麗菜切塊，爽脆帶水分，調味亦足，故自己未加醬料。    麵線粗細一致，口感像雞絲麵般略帶硬度。湯頭一般，重點該在配料，有香菇絲、雪蓮子、素料及幾許香菜等，豐富度挺好。請店家加微辣，辣度已不低。    這裡尚有油飯、香椿餅及蘿蔔糕等，有機會再來品嚐。