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因「懶貓水煎包」食記推文得知這家素食早點,網路評論不多,但分數頗高。 店家沒有明確的菜單或價目表,只能從牆上和玻璃上的字樣去推測可能有的品項。板友推薦水煎包,網路評論有些則提及麵線。買了一顆水煎包加小碗麵線,總價為四十五元。 水煎包不知是否現煎,即便外帶回家品嚐仍是燙手。煎包表面無酥度,然麵皮軟薄無破損,且餡料飽滿度不錯。內餡為高麗菜切塊,爽脆帶水分,調味亦足,故自己未加醬料。 麵線粗細一致,口感像雞絲麵般略帶硬度。湯頭一般,重點該在配料,有香菇絲、雪蓮子、素料及幾許香菜等,豐富度挺好。請店家加微辣,辣度已不低。 這裡尚有油飯、香椿餅及蘿蔔糕等,有機會再來品嚐。
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