抱囍食聚 BEAU Gather

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葛瑪蘭豬排麵、瑞士雞翅、冬蔭功蝦扁麵、辣味小雞翅、黃魚水餃..😊相隔一年再訪，又是個酒足飯飽的一晚，太愛黃魚水餃了(招待，非常規菜色)，不禁慨嘆現況不少餐飲業者，遭遇人手不足所必須帶來的許多調整，調整的方向一旦不妥當，敏感度高的人就會有所感應吧~~如何取一個平衡點呢？(瑞士雞翅)(咖哩魚蛋)(黑松露鮮蝦煎餃)酪梨皮蛋手撕雞/堅果辣油腸粉)😊(梅菜釀雞翅)(烤鴨薄荷春卷)(臘味糯米釀小卷)牛肉叉燒＆炊飯)(藤椒油豆泥蔬菜)(焗烤豬扒麵)冬蔭功鮮蝦扁麵)😊(辣味小雞翅)😊(黃魚水餃)😘豆豉薯條)

照片記錄：人均1,600。某友一直喊著想吃，只好帶他來一償所願(搞得好像很困難?)，有幾樣上次吃過仍不錯就不再贅述，本次最愛的前菜~辣味炸雞翅取二節部位拆骨炸得香酥夠味，很港人手路，牛肉叉燒與燒肉拼盤繼續點起來，燒肉膨酥的皮表現比上次優，牛叉取中央的口感才會勻稱，加了昆布水的炊飯覆一層薄油清香味美，預訂菜炸風乾春雞覺得兩人就可以吃一盤，因為實在太涮嘴~!(咖哩魚蛋/蘿蔔魷魚，上次很愛這次還好，真是善變的男人)😉(堅果辣油/酪梨皮蛋/酸種麵包)😊(黑松露蝦煎餃)😊(辣味小雞翅)😋(鳳城水餃，在台北極少見且又好味，不容易阿)😊(慢烤高麗菜)(Jas肉醬/帕馬森起士短管麵，吃過即可)(冬蔭功香菜鮮蝦扁麵)😋(牛肉叉燒+脆皮燒肉，燒肉表現比上次優)😘(炊飯很讚!)🥰(炸風乾春雞)😘(default的熟度似乎就是這樣，能接受再預訂)