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2022-06-29
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一開始眼睛有影到餐廳裏頭按摩椅的時候，肥魯就覺得很好奇來的，平穩吃完了飯，後來回了家上了網才知道【輝葉台菜】是國內按摩椅大廠輝葉集團品牌經營，純吃肥的我真的是有眼不識泰山 初訪輝葉小嚐三道，白斬雞吃口感吃油香、芙蓉蛋品鮮，不過是到最後上來的醃椒鱈魚才是壓垮肥駱駝的那最後一根稻草，醃椒與蒜蓉的緊密結合，香濃又有鹹鮮層次，不僅給鱈魚增加風味，單單就醬汁淋飯也是一絕，肥魯只耙了兩碗飯真的是很收斂了，要不是牛爺的牛目就在一旁瞪著，我這至少三碗起跳應該是跑不掉ΩMENU 菜單照片取自官網~ 活動期間上門免10%服務費~ Ω麵麩&青豆。招待 Ω白斬雞 280NTD 白斬雞感覺是用拼的，擺盤尚可 或許可以考量另外提供半雞的選項，量比較足，出菜賣相上也會比像好~ Ω搭配的泡菜可以去點兒油脂感~ Ω白斬雞的雞肉粉油粉香，真台味無誤，口感好，油香有餘還有回甘~是好吃的白斬雞 Ω東石鮮蚵芙蓉蛋 320NTD 白話點兒的來說就是蚵仔蛋，蚵仔大顆飽滿，蛋體雖不到軟滑入口，但細嫩，帶點酒香，而且也有吸到鮮蚵的鮮美，口感是不錯的~ Ω醃椒鱈魚 380NTD 醃椒與蒜蓉的濃郁氣息，未上桌已先聞到香氣，單純青
一開始眼睛有影到餐廳裏頭按摩椅的時候，肥魯就覺得很好奇來的，平穩吃完了飯，後來回了家上了網才知道【輝葉台菜】是國內按摩椅大廠輝葉集團品牌經營，純吃肥的我真的是有眼不識泰山初訪輝葉小嚐三道，白斬雞吃口感吃油香、芙蓉蛋品鮮，不過是到最後上來的醃椒鱈魚才是壓垮肥駱駝的那最後一根稻草，醃椒與蒜蓉的緊密結合，香濃又有鹹鮮層次，不僅給鱈魚增加風味，單單就醬汁淋飯也是一絕，肥魯只耙了兩碗飯真的是很收斂了，要不是牛爺的牛目就在一旁瞪著，我這至少三碗起跳應該是跑不掉
ΩMENU
菜單照片取自官網~
活動期間上門免10%服務費~
Ω麵麩&青豆。招待
Ω白斬雞 280NTD白斬雞感覺是用拼的，擺盤尚可
或許可以考量另外提供半雞的選項，量比較足，出菜賣相上也會比像好~
Ω搭配的泡菜可以去點兒油脂感~
Ω白斬雞的雞肉粉油粉香，真台味無誤，口感好，油香有餘還有回甘~是好吃的白斬雞
Ω東石鮮蚵芙蓉蛋 320NTD白話點兒的來說就是蚵仔蛋，蚵仔大顆飽滿，蛋體雖不到軟滑入口，但細嫩，帶點酒香，而且也有吸到鮮蚵的鮮美，口感是不錯的~
Ω醃椒鱈魚 380NTD醃椒與蒜蓉的濃郁氣息，未上桌已先聞到香氣，單純青蔥點綴裝飾增添點兒香氣，整個就是一個紅豔亮麗~
Ω這醬汁以風味來說並不陌生，有魚味、醃椒的鹹鮮辛香、有濃厚蒜辣，把鱈魚本來的輕薄的鮮味兒又拉了不少級度上去，重點是超級下飯，搭著白飯吃很有滿足感~
Ω甜點。招待芝麻糊，有不錯燙口溫度，甜度恰恰好~
傳統台菜手路風味，沒有驚豔但平穩實在二訪日前也已完成，不過照片只會分享在粉絲團喔
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