李記刀削麵

營業中

休息中

李記刀削麵蔥油餅位於高雄左營巷弄內，提供的餐點簡單樸實，卻讓我印象深刻，彈牙嚼勁十足的刀削麵和香酥的蔥油餅，不僅麵香味十足，還很有飽足感，是間值得列入收藏的高雄左營美食。李記刀削麵蔥油餅 鄰近高雄榮總、福山國民小學、新莊高級中學等，附近多半為住家，店家前面為紅線，因此不適合停車，建議停好車後步行過來。11點剛開店就有不少人前往購買，到了中午12點更是客滿的狀態。李記刀削麵蔥油餅用餐環境餐廳內外有玻璃門區隔，因此乾淨清爽，也沒有油煙味，天氣較熱時也會開冷氣，雖然已經11月了，高雄還是很熱，有冷氣實在加分啊。平日不僅附近住戶會來用餐，還有不少上班族。餐具及醬料可自行拿取。最愛手炒辣椒了，馬上舀了一匙來搭配，這個會辣喔，下手可別太重。李記刀削麵蔥油餅菜單及餐點分享菜單提供的麵食有刀削麵和拉麵，刀削麵是現揉現削，愛吃刀削麵的我當然不會錯過。另外還有水餃、蔥油餅、肉燥飯和湯類。肉燥刀削麵加入了肉燥、青菜、青蔥和半顆滷蛋，比我想像的還均衡，而且肉燥裡加入了不少洋蔥一同熬煮，吃起來不會很膩口。很喜歡嚼勁十足的麵條，特別是現刨的刀削麵，每口都能感受到麵香味，吃完後還會有點嘴酸，但很過癮啊，不耐咀嚼的人

位在民族一路901巷裡面靠近新莊高中。這間「李記刀削麵」是在地老饕喜歡刀削麵店，老闆說他們在這裡創業已經有8年之久，刀削麵的廚藝是由老師傅所傳授，今天利用平日午餐時間前來品嚐，小高很推薦店家刀削麵確實好吃，蔥油餅很酥脆且不油膩，只是牛肉麵口感中規中矩而已，當然有很多菜色還沒有品嚐，但小高相信應該是很美味才對。騎樓放置料理台環境維護很整潔。大門旁邊有放置菜單供自行拿取，還有包好的佐料供外帶自取使用。室內用餐空間很寬敞座位數量很多，裡面有裝設冷氣供客人舒服用餐。牆面上掛著菜單供客人點餐參考，菜單品項不多就以外省麵為基調。牆面上掛著手寫刀削麵的淵源供參考。看完也增加美食的不同的知識。入口處有放置使用保鮮盒裝盛的小菜，裡面小菜想吃直接告訴店員處理，旁邊有餐具與佐料供自行取用，值得一提店家自製辣椒醬是非常辣喔！這張是店家的點菜單供自行畫選，今天就點牛肉湯麵90元、榨菜肉絲麵40元及蔥油餅30元等。榨菜肉絲麵40元。榨菜肉絲麵是使用刀削麵的麵條，表面有榨菜肉絲、白菜、油蔥酥及蔥花等。這榨菜肉絲就外觀令小高有點期待，只是裡面肉絲切的比較小塊些。這炸菜確實令人滿意很入味不死鹹好吃。這刀削麵削的厚度剛好