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  台中韓式料理美食推薦   文心南路超人氣熱門美食推薦! 精緻韓式料理第一品牌 小菜無限續點吃到飽台中市南屯區必吃美食「涓豆腐-台中文心秀泰店」韓料控看過來!提供正宗韓式料理與道地烹調! 還有無限續點的小菜吃到飽承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法 提供多種精緻韓式特色料理主餐到小菜 飲品都有超多選擇   不管是聚餐或逛街休息吃吃飯都很適合     涓豆腐平日營業時間為11:00~15:30、17:00~22:00   中間有空班休息時間喔!假日則是11:00~22:00全天營業 客滿時用餐時間限90分鐘 禁帶外食、禁帶寵物最棒的就是「停車不用煩惱」 有汽車停車場 週邊停機車也很方便     涓豆腐用餐環境寬敞舒適 暖黃色系的裝潢風格 動線規劃的相當不錯用餐尖峰時段人潮不少 沒訂位幾乎都要等位建議尖峰時段務必要訂位唷!涓豆腐菜單價位:點我涓豆腐訂位:點我基本上只要點豆腐煲就含麥茶、韓式小菜(無限量供應)、韓式石鍋飯和甜點...等等客滿時有一個半小時的用餐時間限制喔!  韓式小菜內用無限續盤吃到飽 韓式小菜總共20多種口味做替換其中韓式泡菜、海苔和豆芽為固定供應 泡菜及海苔有另外販售 韓
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台中韓式料理美食推薦   文心南路超人氣熱門美食推薦! 精緻韓式料理第一品牌 小菜無限續點吃到飽

台中市南屯區必吃美食「涓豆腐-台中文心秀泰店」

韓料控看過來!提供正宗韓式料理與道地烹調! 還有無限續點的小菜吃到飽

承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法 提供多種精緻韓式特色料理

主餐到小菜 飲品都有超多選擇   不管是聚餐或逛街休息吃吃飯都很適合


 
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涓豆腐平日營業時間為11:00~15:30、17:00~22:00   中間有空班休息時間喔!

假日則是11:00~22:00全天營業 客滿時用餐時間限90分鐘 禁帶外食、禁帶寵物

最棒的就是「停車不用煩惱」 有汽車停車場 週邊停機車也很方便 

 
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涓豆腐用餐環境寬敞舒適 暖黃色系的裝潢風格 動線規劃的相當不錯

用餐尖峰時段人潮不少 沒訂位幾乎都要等位

建議尖峰時段務必要訂位唷!

涓豆腐菜單價位:點我

涓豆腐訂位:點我

基本上只要點豆腐煲就含麥茶、韓式小菜(無限量供應)、韓式石鍋飯和甜點...等等

客滿時有一個半小時的用餐時間限制喔!

 
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韓式小菜內用無限續盤吃到飽 韓式小菜總共20多種口味做替換

其中韓式泡菜、海苔和豆芽為固定供應 泡菜及海苔有另外販售

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韓式小菜的海苔除了單吃也可以包著小菜或紫米飯一起吃   
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嫩豆腐鍋(牛/羊/豬擇一)

燒滾滾的豆腐鍋上桌啦 好料都藏在底下

 

底下有加入獨家自製的嫩豆腐、鮮蝦、蛤蜊和肉片

湯頭的辣味蠻香的 選擇小辣調味適中

 
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豆腐煲系列附的韓式石鍋飯 放久一點底部會有鍋巴更有香氣

喜歡吃的更豐盛 可以加價升級其他種類石鍋飯

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另外會附農契的涓雞蛋讓客人自己打蛋下鍋


 

服務人員會告知趁微滾時打入雞蛋 由下往上拌勻

讓湯汁和食材與雞蛋完全融合   會使湯頭更濃郁圓潤

 

 
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服務人員端上時會貼心叮囑小心鍋邊燙手

並且告知可一鍋三吃:

搭配小菜拌著吃

和嫩豆腐煲一口飯一口湯吃

可倒熱麥茶浸悶鍋巴成茶泡飯吃!

嫩豆腐口感滑順而且帶有豆香味

牛肉片吃起來野蠻嫩的   整體來說相當可以


 
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鍋巴醬爆蝦醬

軟殼蟹使用高溫熱油熟炸 再調高至180度逼出油脂

炸的外酥內嫩 整隻螃蟹連殼吃 滿滿鮮味全部吃下肚

在以蝦醬、魚卵大炒燴出多層次的醬汁

搭配上蝦球及脆口鍋巴   翻拌後享用   滿滿的海味

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起司玫瑰醬魷魚年糕

魷魚先裹粉再下鍋油炸至金黃 

 上桌後服務人員會剪成一塊一塊方便食用

旁邊則是韓國辣醬及滑順鮮奶油所熬煮的玫瑰醬

帶點微辣香氣 魷魚麵衣薄脆爽口不油膩 肉質Q彈好吃超涮嘴

搭配上莫札瑞拉起司及年糕 吃起來相當過癮 

 
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韓式爆漿黑糖餅

韓國冬天街上很多賣糖餅的攤販 零下的天氣來塊熱呼呼的糖餅是再好不過的了

現在不用去韓國   來涓豆腐就能吃的到   黑糖餅經過高溫油炸之後一口咬下去 就會流出甜甜的黑糖內餡   

帶有肉桂的香氣   超酥脆一口咬下會ㄎㄠˇㄎㄠˇ的

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柑橘白巧克力氣泡飲

喝之前記得一定要先攪拌 不然一大口會馬上喝到糖漿直接入口

旁邊有一層糖霜   攪拌後對嘴喝 更有滋味

充滿汽泡的蘇打飲料配微辣又熱的韓式料理恰恰好 爽口好喝又解膩

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奶蓋珍珠綠茶

香氣十足的綠茶上層鋪上一層厚厚的奶蓋 加入軟Q的珍珠

交織出的美好滋味 完完全全療癒了疲憊的心靈啊
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黑糖花生豆花

甜點是黑糖花生豆花 也是很鮮嫩的   不過花生磨成末


口感較容易卡喉   要攪拌均勻後吃比較剛好

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

羽諾聲明:

每個人的口味不盡相同 羽諾是以自身喜歡的美食作介紹

如果您跟我口味不同 也希望理性指教
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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之前來秀泰文心店看到涓豆腐每次經過看到menu都會去翻個幾頁.就有偷偷的把它放在口袋中.下回我一定要來吃的概念這天逛完樓層就直接上來準備開吃結果太早上來平日晚餐17:30才有營業以為涓豆腐是全天開放營業要用餐時才知道有營業時段如有要用餐的話時間要注意一下星期一~五11:30-15:30  17:30-22:00星期六.日11:00-22:00 用餐環境還蠻寬敞的.只是兩人桌的距離就比較擠一些    menu對於韓式料理總是有一股無由的喜歡豆腐鍋.煎餅.石鍋飯之類的只要吃到好吃的吃了會令人想念 直接點2人套餐嫩豆腐煲系列:選一鍋海陸綜合嫩豆腐煲(牛/羊/豬)、泡菜嫩豆腐煲(牛/羊/豬/餃子)、起司嫩豆腐煲(牛/豬/野菜鮮菇)、鮮魚嫩豆腐煲(鮮切鯛魚/酥炸旗魚)、咖哩嫩豆腐煲(牛/羊/豬)+60元可升級神仙霜降雪濃湯 +160元可升級韓國人蔘砂鍋雞(小) +460元可升級韓國人蔘砂鍋雞(大)韓式石鍋飯:一鍋+40元可升級吻仔魚/黃金雞韓式石鍋飯 +80元可升級鴨賞韓式石鍋飯 +268元可升級石燒拌飯(霜降牛/梅花豬)特色肉料理:四選一御膳碳燒豬腳、春川辣炒雞、醬燒青蔥牛五花、醬燒青蔥豬梅花
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之前來秀泰文心店看到涓豆腐

每次經過看到menu都會去翻個幾頁.

就有偷偷的把它放在口袋中.下回我一定要來吃的概念

這天逛完樓層就直接上來準備開吃

結果太早上來平日晚餐17:30才有營業

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以為涓豆腐是全天開放營業

要用餐時才知道有營業時段

如有要用餐的話時間要注意一下

星期一~五11:30-15:30  17:30-22:00

星期六.日11:00-22:00

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用餐環境還蠻寬敞的.

只是兩人桌的距離就比較擠一些

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menu

對於韓式料理總是有一股無由的喜歡

豆腐鍋.煎餅.石鍋飯之類的只要吃到好吃的吃了會令人想念

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直接點2人套餐

嫩豆腐煲系列:選一鍋

海陸綜合嫩豆腐煲(牛/羊/豬)、泡菜嫩豆腐煲(牛/羊/豬/餃子)、起司嫩豆腐煲(牛/豬/野菜鮮菇)、鮮魚嫩豆腐煲(鮮切鯛魚/酥炸旗魚)、咖哩嫩豆腐煲(牛/羊/豬)

+60元可升級神仙霜降雪濃湯
+160元可升級韓國人蔘砂鍋雞(小)
+460元可升級韓國人蔘砂鍋雞(大)

韓式石鍋飯:一鍋

+40元可升級吻仔魚/黃金雞韓式石鍋飯
+80元可升級鴨賞韓式石鍋飯
+268元可升級石燒拌飯(霜降牛/梅花豬)

特色肉料理:四選一

御膳碳燒豬腳、春川辣炒雞、醬燒青蔥牛五花、醬燒青蔥豬梅花

主廚推薦:四選一

韓式起司烘蛋捲(雙味起司/魚卵/蟹肉)、綜合海鮮煎餅(香酥厚片/招牌薄香)、韓式煎餅(泡菜豆腐/ 絲瓜鮮蔬)、金沙豆腐海鮮球

飲品:選二杯

香柚茶(冷/熱)、紅棗茶(冷/熱)、水蜜桃冰茶
+30元可升級:晴天哈密瓜氣泡飲、草莓白桃氣泡飲、紅柚荔枝果茶 

甜點:兩份(固定不用選)

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嫩豆腐煲系列:選的是選海陸綜合嫩豆腐煲(豬)

韓式石鍋飯:一鍋

特色肉料理:選的是春川辣炒雞

主廚推薦:選的是綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

飲品兩份:香柚茶(冷).水蜜桃冰茶

甜點:兩份/黑糖香柚豆花

小菜皆可續

豆芽我個人比較不喜歡之外其餘都好吃

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海陸綜合嫩豆腐煲(豬)

味道很足夠.這拌在飯裡好吃

韓劇裡不是拿到飯就往裡頭到嗎?

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綜合海鮮煎餅(招牌薄香)

吃煎餅有一個迷人之處就是在咀嚼時總是有驚喜

一下咬到花枝一下咬到菜.而且不沾醬單吃就好吃

重點也是煎得沒有過油才能顯得好吃

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韓式石鍋飯

飯粒分明.而且香Q.

可拌入豆腐煲中一起吃.也可以包海苔再搭點小菜一起吃都不錯

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春川辣炒雞

這道炒得真夠味.就是會讓你吃了一塊想接著吃第二塊

尤其那沾滿醬汁的年糕.真希望他多來幾塊

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黑糖香柚豆花

吃得到豆香氣.可以說是簡單的美味點心

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香柚茶

這比較不甜.但喝起來可解膩

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水蜜桃冰茶

我們點的都不用加價.喜愛甜的可點這道

香香甜甜的還有那很久沒看過的櫻桃

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這次在涓豆腐點的是兩人套餐

剛開始覺得豆腐鍋小小的但吃到最後

對於我跟james可說是飽足感夠

小菜續了兩次而已.不過海苔我可是續了3次

海鮮餅大大一片就像披薩大小吃到最後還外帶.
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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