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2019-03-26
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偶然發現沙鹿這家陽春麵還蠻合味只要晚餐時段有到沙鹿幾乎都會來 原本在沙鹿三角公園賣後來才搬到北勢東路現址而且還是在最夯的貨櫃屋裡位置就在 驛庭鍋物 前面不遠 炎炎夏日貨櫃小攤也裝上冷氣囉一進門就涼爽極了避暑躲太陽的快進來吃碗熱湯麵不會滿頭大汗菜單分有內用外帶請自取畫記 滷味小菜現點現切上桌時會告知小菜多少錢用餐後結帳菜單 熱燙滷味先上場這樣ㄧ大盤$90很便宜齁 肉皮豬毛、 肥油脂全都處理得乾乾淨淨想要補充膠質就多吃幾口 脆Q豬耳朵 滷豆干 陽春麵大乾$40、小湯$30、餛飩湯$30很快的也到齊上桌囉陽春麵大乾$40陽春乾麵醬汁中拌有油蔥酥和芝麻醬比一般乾麵還更香 餛飩湯$30餛飩包法比較扁型不是晴天娃娃那種不必擔心吃到揪結成坨的硬麵皮下鍋煮不易皮肉分離餛飩餡的調味還可以一點兒絞肉末、一點兒蔥油酥香沒有油耗味 陽春麵 小湯$30飄出滿滿油蔥肉燥香味這裡的陽春麵條只有這種尺寸不分寬的細的老爺子向來喜歡粗麵艾米只特愛細麵不過這家的粗麵口感我破例有喜歡到💕湯頭溫和清爽不重鹹不油膩麵條傻得熟軟度挺剛好不夾生也不過度軟爛咀嚼時麵條爽口不黏糊麵條的選用是門大學問啊有的太吸水
偶然發現沙鹿這家陽春麵還蠻合味
只要晚餐時段有到沙鹿幾乎都會來
原本在沙鹿三角公園賣
後來才搬到北勢東路現址
而且還是在最夯的貨櫃屋裡
位置就在 驛庭鍋物 前面不遠
炎炎夏日
貨櫃小攤也裝上冷氣囉
一進門就涼爽極了
避暑躲太陽的快進來
吃碗熱湯麵不會滿頭大汗
菜單分有內用外帶
請自取畫記
滷味小菜現點現切
上桌時會告知小菜多少錢
用餐後結帳
菜單
熱燙滷味先上場
這樣ㄧ大盤$90
很便宜齁
肉皮
豬毛、 肥油脂全都處理得乾乾淨淨
想要補充膠質就多吃幾口
脆Q豬耳朵
滷豆干
陽春麵大乾$40、小湯$30、餛飩湯$30
很快的也到齊上桌囉
陽春麵大乾$40
陽春乾麵醬汁中拌有油蔥酥和芝麻醬
比一般乾麵還更香
餛飩湯$30
餛飩包法比較扁型不是晴天娃娃那種
不必擔心吃到揪結成坨的硬麵皮
下鍋煮不易皮肉分離
餛飩餡的調味還可以
一點兒絞肉末、一點兒蔥油酥香
沒有油耗味
陽春麵 小湯$30
飄出滿滿油蔥肉燥香味
這裡的陽春麵條只有這種尺寸
不分寬的細的
老爺子向來喜歡粗麵
艾米只特愛細麵
不過這家的粗麵口感
我破例有喜歡到💕
湯頭溫和清爽不重鹹不油膩
麵條傻得熟軟度挺剛好
不夾生也不過度軟爛
咀嚼時麵條爽口不黏糊
麵條的選用是門大學問啊
有的太吸水 有的太頑固
煮好看起來都一樣
吃上第一口就知道
太黏軟的、太生硬的都不討人愛
這家的陽春麵條我覺得很可以
呼叫老闆～沒事別換麵喔 😋
還有啊~~
大胃王來吃麵一定要點大碗的
才多10元
麵量多很多，保證吃狠飽! XD
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