JIFS Cooking Salon

營業中

休息中

JIFS Cooking Salon又重新開放私廚預約了！ 幾個月前知道這消息時就迫不及待想來訪 一年多前，這裡的空間還作為攝影棚時，我來當過婚紗模特兒 當時便對這隱身在靜謐小巷，有著一小塊前院的南法私宅印象深刻，除了喜愛還是喜愛 在台灣走歐式風格的餐廳很多，但是要做得如此到位，我想JIFS Cooking Salon是翹楚先說說餐廳裡的擺設吧，幾乎每樣都是老闆收藏的古董、老件 小從餐盤瓷器，大到桌椅家具、落地拉門 每一樣物件，都帶我回到南法的鄉間人家 踩著會有點嘎吱作響的木地板、充滿溫潤肌理的牆面、透進陽光的白沙帘 每一個畫面，都讓我重溫了在普羅旺斯的私宅餐廳享用美食的回憶 綠意盎然的庭院，更是我和朋友想實現"心目中那個理想畫面"的夢幻寶地 沙龍(salon)始於十六世紀的義大利，流傳至法國後，成為人們聚會的場所 在現今繁雜的社會裡，我們想藉由簡單的料理與氛圍，讓人回到那最樸質的一刻_JIFS Cooking Salon 重新又開始接待客人的JIFS，平時除了預約制私廚，也能作為小型婚宴的絕佳場所 場地分為三個區域，戶外的庭院和室內兩個空間，可容納36人以內 很適合作為訂婚家宴、證婚

小謙20歲生日快樂，希望今天這間我精心挑選的餐廳你會喜歡，這裡真是太適合慶生了你最沒辦法的蛋糕今年收到好幾個，沒關係，身為你好朋友的我就勉為其難的幫你收下了，吃蛋糕這種事，我來就好XDDD感謝JIFS Cooking Salon的老闆和工作夥伴們，這當中光改人數追加人就不曉得麻煩你幾次了，還有慶生當天我們一直呈現亢奮狀態，把你們優雅的環境搞的跟菜市場一樣，也感謝你的體諒與包容，最重要的是謝謝你知道我們是要慶生後還幫壽星製作了如此精緻的甜點，來自西班牙的甜點卡塔拉娜~加泰隆尼亞堅果布蕾，還全體工作夥伴們一起幫壽星慶生，這是我們沒嚐過的感動與美味，謝謝你，真的謝謝你，壽星說今年生日能在這麼美的地方慶生讓他很難忘還要謝謝各位鄉親的共襄盛舉，知道各位都很忙碌，要在同一個時間要聚集那麼多人真的很不容易，百年修得同船渡，千年修得共枕眠，前世的很多次回眸才換來今生的一面之交，想必今日同桌的我們必定孽緣深重才能常常聚在一起吃飯，小謙請我在這裡再一次謝謝大家，謝謝👄3Q👄阿里嘎豆👄勘三哈咪瘩👄得力馬卡系👄摳本卡👄JIFS Cooking Salon藏在巷弄裡，要不是看了craol老師和cindy老師的文