mani mani (已結業)

蔬食的健康概念加上義式的浪漫風情交織著與眾不同的滋味等待的是品味的客人位於東區的Mani Mani提供了眾多蔬食料理讓蔬食的朋友有更多的選擇當然大魚大肉的朋友偶爾就是要素素看囉!走進店家外面可以感受到那種新潮的裝潢設計簡約風格走的是單純的和諧店內空間蠻大的接近黃金矩形色調偏黃光，卻沒有鎢絲那種色調在這種光源下用餐不至於被黃光催眠呢!(家裡的小夜燈真的是鎢絲燈) 寧靜的用餐空間享受的是舒服的用餐氣氛義式創意蔬食，店家不採用奶蛋，皆採用天然食材手作有別於一般西式素食餐廳，口味真的不同值得您來品嘗!店內的沙拉採用大量的蔬果製成坊間只有幾種交差了事，Mani Mani真的很不簡單!有吃過腐乳辣泡菜義大利麵嗎?豆腐乳入菜超越了義大利麵的既定印象符合了創新的概念各種堅果、野菇燉飯喜歡清淡口味的可以選非辣椒口味得如果沒說這是素食你會以為自己在吃有肉肉的早午餐!用新鮮蔬果做飲料飯後也來一杯吧!除了以上的菜餚店家還有商業午餐可供選擇 莓果優(左)覆盆子、草莓、植物奶清爽的乳香味道加上草莓的香甜與覆盆子的酸度刺激喚起了沉睡中的味覺百鳳朝陽百香果、鳳梨、芒果百香果強烈的香氣加上鳳梨的酸甜滋味一點草莓一點圓潤

近幾年蔬食料理改變不少，有別以往僅以素食的豆類製作成肉，漸漸趨向保留食材的原貌，就讓Bunny來到藏身在東區住宅區的『mani mani』來大喀健康的蔬食料理搭乘捷運至忠孝敦化站，由四號或五號出口，步行約3-5分鐘即可抵達用餐時間不少人攜家帶眷上門，也吸引不少年經人朋友來此聚餐店內以簡約的水泥風格裝潢，搭配暖色調的黃光，打造舒適愜意的環境餐點主打多樣化的義式創意蔬食，以最健康的方式烹煮食材，堅持無蛋、無奶，則用植物奶與各種堅果、香草來調製，更不含味精和不必要的添加物，讓人吃的健康美味又安心今日濃湯 $160不定期推出不同口味，Bunny當天品嚐的為滿是蔬菜湯品湯頭搭配特調香料，讓口中滿是濃郁滋味讓人難以言喻瑪尼黃金脆薯 $150店內招牌，幾乎每桌必點，薯條上裹滿特製香料，讓味道多了特殊香味，且酥脆爽口的滋味好超涮嘴醬料提供的有龍舌蘭芥末醬及番茄醬兩種，酸酸甜甜的滋味都是Bunny的最愛腐乳辣泡菜義大利麵 $280以獨門配方調配的醬汁，上頭還有香辣泡菜點綴，光是外觀搭配就令人垂涎麵條Q彈有嚼勁，汁收得恰到好處，微微小辣的滋味，越吃越覺得順口開胃口感層次豐富，讓Bunny一點也不覺得自己只

Mani mani 東區巷弄裡的素食餐廳。想要吃素嗎？走一趟Mani mani吧！吃素變成一種風潮，但我不是跟著這種潮流走的人。純粹是友人吃素，對於食物比較有限制門檻。這間Mani mani是友人推薦，他吃過覺得超好吃，推薦我們聚餐可以選這邊。有些人吃素不是因為宗教信仰，而是提倡環保愛地球。但我怕我錯過太多人生的美好，所以不太會主動提出我要吃素這件事情。除了MiaCucina (My Kitchen) 以外，我還真的沒有主動說過我想要吃素食。揪竟這間店能不能變成我主動提起想吃素的店呢？讓我們繼續看下去。於是乎我們就出現在門口了！最方便到達的方法就是搭捷運到忠孝敦化再走過來，畢竟東區停車真的很麻煩。當時還是12月，整間店充滿濃濃的聖誕味。推開大門準備進入一探究竟囉！外表看起來不大，沒想到店內的座位數蠻多的！剛好當天中午用餐人潮不多。店內空間乾淨且讓人感覺舒適。如果一個人來我會想要坐在這個窗邊，一邊吃飯一邊看著路人走動。店內還有六人坐的座位。即使人數多一點也可以坐在一起用餐。無論是幾個人都很適合來這兒用餐呢！店內平日還有提供商業午餐。商業午餐的價錢挺划算的（因為這邊的餐點定價都不算便宜）！