ZADO就一套 (已結業)

前陣子感冒關係，發燒咳嗽身體虛，折騰下來讓魯又老了好幾歲，喉嚨一直養到現在還在養~"~那時明明知道咳嗽喉嚨癢不適合吃生魚片，但已先預訂的【ZADO】心頭又放不下，只好抱著先享樂後承擔的覺悟上門~"~二訪當天魯果然是人到神沒到，除了精神有點煥散，吃東西也食之無味，後來連套餐中無限放題的味噌湯也沒有續，現在回想起來，再相較於後來的病情加重之慘淡及辛苦的話，當天的"先享樂"的程度很明顯是完全無法比較OrzΩ豪華海鮮丼套餐 NT420馬糞海膽、生食級牡丹蝦、北海道大干貝、三寶、甜美彈牙的大蝦、鮭魚子…近十種海鮮堆疊，海鮮丼的確豪華，而且新鮮程度都沒得挑，其中讓我印象最深刻的莫過是牡丹蝦，蝦肉超級甜，蝦頭超級鮮。Ω魚料沒得挑，不過壽司米的調味上甜酸都明顯偏重，連我這久病食之無味的人都感覺到有點小膩口，牛爺更是吃得有感，算是美中不足的地方，不過魯還是有完食啦，豬都殺到一半了XDΩ鮮魚味噌湯(無限放題)湯味也不會過重，溫順好喝魚料又給得誠意，兩大片的帶皮鮭魚鬆軟油香，帶皮的地方超美味！怪只能怪魯當下人無神食無慾，無法續只有怨念。Ω梅子冰沙Ω季節水果

前陣子陸續被幾個資深食友的分享文閃到後，魯就有開始關注【ZADO】，ZADO是人氣店家【22:02火鍋 樂活】老闆所開，使用的空間也是原本的辦空室及樂活的擴充用餐空間，雖然魯一直沒有機會到樂活本店用餐，但對於一週只提供一個餐點、採完全預約制的「就一套」想法很喜歡，也因為少少人就可以享用，所以就先來ZADO了魯已有三次上門用餐經驗，以魯平時記錄更新的龜速來看，應該很難追上ZADO換菜的速度Orz不過初訪已有不錯印象，所以還是如實記錄，而初訪時的座位燈光較暗，圖片傷眼也請多多包涵！Ω石頭蝦初訪的套餐是脆皮雞，魯也只有FOCUS在主餐上頭，其它的套餐內容魯其實沒有仔細的去看，我知道，完全肉眼XD第一道上來的是石頭蝦，因為石頭熱度很高，店員先放置一旁待用，稍微悶一會就可開鍋聞香，風味上不算特別，但小套餐還有石頭餐呈現算少見，蝦也頗新鮮。Ω涼拌小菜苦瓜、無花果、泡菜、小黃瓜、芒果青?、梅子，一次六種多元又豐富，各走各味，風味出眾且分寸拿捏得恰到好處，不得不說這幾道「配菜」十分出色，一丁點兒都不剩代表魯對主廚用心的敬意。Ω泰式炒飯搭配脆皮雞的主食是泰式炒飯，辣椒點綴下有微辣程度的辛香，米粒鬆散不油