港都土魠魚羹

營業中

休息中

回到高雄，一直想找時間帶阿啾去吃吃土魠魚羹之前我跟妹妹習慣吃的都是尚芳土魠魚羹不過因為寫過文章啦！雖然以前的文章陽春到自己看了都害羞….決定這天和阿啾一起去吃吃另外一家    位於大同二路和自強路的交接口處對面就是前金國小，位置其實非常好找喔生意很好喔！即使過了中午的用餐時間還是一直有客人陸續來用餐所以有時候客人很多，是需要和別人併桌的 送上來的時候是一碗羹湯(麵、米粉)現炸的土魠魚塊會用盤子另外送上我很少吃米粉，因為很怕那種乾乾的吃了感覺快噎到的感覺XDD可是【港都魚肉羹】的米粉不會乾唷！羹湯將米粉完整的包裹住，吃進嘴裡很滑順的 港都魚肉羹的麵條讓我吃了第一口就忍不住大稱讚Q彈的口感一直維持著，即使長時間泡在熱呼呼的羹湯裡也不會變得軟爛不常吃麵類的我都覺得好喜歡外皮炸的香酥的土魠魚塊，簡單撒上胡椒鹽來調味吃起來就是酥脆，而且沒有油膩感裡頭的魚肉也很嫩不乾柴一口土魠魚，一口麵或米粉這是最棒最棒的享受了~而且因為【港都魚肉羹】早上6點就開始營業了來這裡吃吃羹麵當早餐一定超幸福 另外因為他們羹湯的調味偏清淡所以桌上都有擺放胡椒、辣椒醬、黑醋等調味品可以自行依照自己的口味來做調整喔我自己覺得

高雄市前金區自強二路124號。店名應是港都土托魚羹但為何？位於大同路與自強路的三角窗。這家土魠魚羹是小高以前高雄上班常吃，從85年到現在高雄出差還是忘不了他，經過這麼多年確實售價調漲許多，應該是中年夫妻與母親一起經營的，經過這麼多年還是他們三位，這裡顧客大多是一些上班族與老饕，這麼多年網路文章卻少的可憐，有實力根本不需要靠寫手分享，真的值得我們現在創業者學習。外帶請排隊內用趕快去找空位，內用坐好老闆會來問您要吃什麼。中午用餐時間人潮多常要與人倂桌用餐。沒菜單沒名片沒電話就是如此。土魠魚麵（大）80元。先會送上來麵羹相當大一碗，土魠魚塊是會另外裝盤等一下送上。這碗是我太太點的麵條是使用油麵，羹的湯頭都一樣待會兒再說。土魠魚米粉80元。小高個人比較喜歡米粉，湯頭是用柴魚為主做成羹湯。小高在這裡強調店家的羹湯味道很淡，如果重口味的人可以加入其他調味料，另外一種選擇就是肉燥飯加點炸土魠魚。這樣子是一組乾溼分離我喜歡。店家現炸土魠魚美味是我心中前幾名。土魠魚塊相當大塊份量也是足。單看外觀炸成酥脆金黃色真美啊！夾起來拍更清楚接下來讓小高來形容。土魠魚肉完全沒腥味且帶點酒香，小高猜土魠魚醃漬應該有加