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 印象中在花蓮我好像沒有吃過熱炒店耶~所以也不知道有哪裡的熱炒好吃!這次妹妹帶路來到這間連記海鮮熱炒,主要是有帶小朋友出門的話,都會想說要給他吃飯或麵的主食類,所以熱炒店有飯有麵又可以點菜,算是不錯的好選擇。 位於莊敬路上的連記海鮮熱炒,一共有兩層樓,轉角的店面外觀看起來蠻大一間的,晚上的燈光也很顯眼。 我們坐在一樓的座位,有大圓桌也有幾人的小桌,算是稍有裝潢的熱炒店。菜單就在黑板上,看著跟老闆點餐這樣,也沒有寫價錢,不過因為聽說也不算貴,所以我們也沒問單價,就想吃什麼就點了。 水蓮還真好吃,咬下去還很多汁的感覺,肉絲蠻多的,一盤有菜有肉這樣還不錯!味道算是炒得蠻剛好的,不會有一般熱炒店很鹹重口味,份量也不算少。 炒海瓜子是熱炒店必點啊!蔥薑蒜齊發真是夠味,海鮮只要新鮮就更好吃,非常夠味的一道菜啊~有時候會覺得熱炒店炒菜不就跟家裡炒菜一樣嗎?所以我都會選一些家裡不會煮的料理,這樣吃才過癮啊!  薑絲大腸也是去熱炒店很愛點的菜,酸溜溜的滋味真是涮嘴,不過這裡的大腸有的我比較難咬斷,有的就還好。味道是很夠味,又不會太酸到嗆,大腸部分也看起來處理得很好。  炒麵這是兩人份,一上桌時我們都覺得
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印象中在花蓮我好像沒有吃過熱炒店耶~所以也不知道有哪裡的熱炒好吃!這次妹妹帶路來到這間連記海鮮熱炒,主要是有帶小朋友出門的話,都會想說要給他吃飯或麵的主食類,所以熱炒店有飯有麵又可以點菜,算是不錯的好選擇。
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位於莊敬路上的連記海鮮熱炒,一共有兩層樓,轉角的店面外觀看起來蠻大一間的,晚上的燈光也很顯眼。
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我們坐在一樓的座位,有大圓桌也有幾人的小桌,算是稍有裝潢的熱炒店。菜單就在黑板上,看著跟老闆點餐這樣,也沒有寫價錢,不過因為聽說也不算貴,所以我們也沒問單價,就想吃什麼就點了。
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水蓮還真好吃,咬下去還很多汁的感覺,肉絲蠻多的,一盤有菜有肉這樣還不錯!味道算是炒得蠻剛好的,不會有一般熱炒店很鹹重口味,份量也不算少。
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炒海瓜子是熱炒店必點啊!蔥薑蒜齊發真是夠味,海鮮只要新鮮就更好吃,非常夠味的一道菜啊~有時候會覺得熱炒店炒菜不就跟家裡炒菜一樣嗎?所以我都會選一些家裡不會煮的料理,這樣吃才過癮啊!
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薑絲大腸也是去熱炒店很愛點的菜,酸溜溜的滋味真是涮嘴,不過這裡的大腸有的我比較難咬斷,有的就還好。味道是很夠味,又不會太酸到嗆,大腸部分也看起來處理得很好。
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炒麵這是兩人份,一上桌時我們都覺得其實點一份就夠了,也太大盤了吧~有最愛的香菇肉絲和各種青菜,看起來就很不錯,吃起來也好吃,有加沙茶調味我更喜歡,吃起來不油膩又讓人想一口接一口。
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味噌鮮魚湯的湯頭真是太棒了!毫不手軟放了好多鮭魚,讓這湯喝起來非常鮮甜,和味噌融合成完美的滋味,本來覺得很大一碗公,結果我們把他喝光光了!裡面的魚肉也很嫩好吃,用這一碗湯當成Ending,真的有總吃飽喝足的滿足感。
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這一餐總共890元,算是平價的熱炒。料理都好吃,用料實在,也比較精緻,用餐環境很舒適,生意很好上菜也算快,讓人吃得很滿意的一餐,下次還會想來吃吃別的料理喔!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2016-05-24 1172 瀏覽
連記海產是老店摟 去年年底重新裝潢再出發 聽說是工業風的新裝潢 蠻特別的 就去吃吃看啊^^店內新裝潢果然跟一般的海產店完全不一樣的感覺啊 頗有異國料理店家的風味菜單 他們當天的菜都會寫在黑板上 點餐後他們會依那一桌的人數來配菜 所以沒寫價錢蚵仔酥 這道我很喜歡 蚵仔外皮非常的乾爽 不油不膩 一口咬下都是海洋鮮味 這道好吃秋刀魚甘露煮 甘露煮我一聽到 直覺就想到佃煮 兩者都是使用醬油和糖當做他的調味(應該還有料酒??)一吃 恩嗯 這味道我喜歡啊^^ 因為秋刀魚牠有一股獨特的滋味 喜歡的人很喜歡 但是有些人會不喜歡這樣的味道 但是經過甘露煮後得甜香鹹鮮 把秋刀魚的特殊風味讓他更佳迷人啊 好好吃^^溫溫的三杯雞上桌....三杯系列應該一好就要上了 可能放旁邊忘記了吧? 不熱我就覺得不好吃><炒麵 很多人推薦我他們的炒麵 可是今天吃真的....我不愛啊 沒什麼味道 可能水加多了也或是沒收汁就上了吧 但是這麼多人推薦 有可能是失手?泡菜豬肉 我覺得這道菜 泡菜是泡菜 豬肉是豬肉 兩個沒有合而為一味噌湯味道很淡 不知道魚是不是先燙好再放進去的 我吃起來沒啥鮮味我忘記是什麼了 應該是
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連記海產是老店摟 去年年底重新裝潢再出發 聽說是工業風的新裝潢 蠻特別的 就去吃吃看啊^^
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店內新裝潢果然跟一般的海產店完全不一樣的感覺啊 頗有異國料理店家的風味
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菜單 他們當天的菜都會寫在黑板上 點餐後他們會依那一桌的人數來配菜 所以沒寫價錢
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蚵仔酥 這道我很喜歡 蚵仔外皮非常的乾爽 不油不膩 一口咬下都是海洋鮮味 這道好吃
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秋刀魚甘露煮 甘露煮我一聽到 直覺就想到佃煮 兩者都是使用醬油和糖當做他的調味(應該還有料酒??)一吃 恩嗯 這味道我喜歡啊^^ 因為秋刀魚牠有一股獨特的滋味 喜歡的人很喜歡 但是有些人會不喜歡這樣的味道 但是經過甘露煮後得甜香鹹鮮 把秋刀魚的特殊風味讓他更佳迷人啊 好好吃^^
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溫溫的三杯雞上桌....三杯系列應該一好就要上了 可能放旁邊忘記了吧? 不熱我就覺得不好吃><
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炒麵 很多人推薦我他們的炒麵 可是今天吃真的....我不愛啊 沒什麼味道 可能水加多了也或是沒收汁就上了吧 但是這麼多人推薦 有可能是失手?
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泡菜豬肉 我覺得這道菜 泡菜是泡菜 豬肉是豬肉 兩個沒有合而為一
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味噌湯味道很淡 不知道魚是不是先燙好再放進去的 我吃起來沒啥鮮味
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我忘記是什麼了 應該是炸烏魚卵? 這個好吃 不過店家只給我們美奶滋 因為他是炸的 所以吃起來有點膩 另外又跟店家要了胡椒鹽 恩嗯~這樣更好吃了
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客家小炒 雖然說正統客家菜又油又鹹 現在人已經不能接受了 但這道調整的稍微過頭了些 反而有點清淡 肉有腥味
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肉都留下了
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補充纖維質 炒得很好 好吃
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這家店雖然沒寫價格 我們付帳的時候也沒有很貴 不過還是建議大家要邊點邊問價格 因為海產沒有很熟悉的話 點了什麼很貴的東西你自己也不知道 結帳的時候你不能接受 店家也會覺得很無辜 所以為了別讓自己回家不開心 點菜一定要問價錢 大家才會愉快唷
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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