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2017-07-19
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9/2(五)Bon Bon鄉村.慢食小餐館 高雄市左營區立信路276號 07-5506331 營業時間：晚餐時間為了今天的餐會，早在一個多月前就訂位，Bon Bon只接受電話訂位，最好是下午四點半至五點半之間或晚上十點過後打，因為用餐時間會忙到無瑕接聽電話喔！餐廳是由小老闆和小老闆娘兩人獨自作業，小老闆負責掌廚，小老闆娘負責外場，兩人分工合作，所以來到Bon Bon用餐的客人要帶著輕鬆緩慢的心情前來，如果是吃飯急性子的人恐怕就不太適合，來此就是要慢食。今天天氣驟變，晚上下起超大雨，晚上我們四個人可說是風雨無阻，冒著生命危險來聚餐的，當晚高雄很多地方都淹水，還好大家都平安抵達了，只不過Bon Bon沒招牌，外面看起來就是一般住家，要來此用餐務必一定要看門牌號碼，像我們就有兩位朋友繞了好久找不到，其中一位朋友說氣到再找不到就要放棄回家了。餐廳座位不多，只有兩張四人桌加上三張兩人桌，還有吧台的兩人座位，所以店家說四人以上（五人）就要包場，只是很納悶五個人就包場，這樣店家划算嗎？用餐當天下午小老闆娘會來電確認訂位人數和時間有無改變，也會貼心提醒餐點有配酒，建議搭大眾交通工具。桌子下方有籃子可以
9/2(五)
Bon Bon鄉村.慢食小餐館 高雄市左營區立信路276號 07-5506331 營業時間：晚餐時間
為了今天的餐會，早在一個多月前就訂位，Bon Bon只接受電話訂位，最好是下午四點半至五點半之間或晚上十點過後打，因為用餐時間會忙到無瑕接聽電話喔！餐廳是由小老闆和小老闆娘兩人獨自作業，小老闆負責掌廚，小老闆娘負責外場，兩人分工合作，所以來到Bon Bon用餐的客人要帶著輕鬆緩慢的心情前來，如果是吃飯急性子的人恐怕就不太適合，來此就是要慢食。今天天氣驟變，晚上下起超大雨，晚上我們四個人可說是風雨無阻，冒著生命危險來聚餐的，當晚高雄很多地方都淹水，還好大家都平安抵達了，只不過Bon Bon沒招牌，外面看起來就是一般住家，要來此用餐務必一定要看門牌號碼，像我們就有兩位朋友繞了好久找不到，其中一位朋友說氣到再找不到就要放棄回家了。
餐廳座位不多，只有兩張四人桌加上三張兩人桌，還有吧台的兩人座位，所以店家說四人以上（五人）就要包場，只是很納悶五個人就包場，這樣店家划算嗎？用餐當天下午小老闆娘會來電確認訂位人數和時間有無改變，也會貼心提醒餐點有配酒，建議搭大眾交通工具。
桌子下方有籃子可以放包包。
菜單不定時會做更改，上圖的前菜可單點，點下圖的套餐可以任選上圖的一種前菜，前面有蝸牛圖案例外。我們每個人都是點套餐。
法國麵包佐鮪魚抹醬，很熟悉的罐頭鮪魚口味，抹在麵包上挺香的，超餓的我們很快就完食。
本以為前面的法國麵包就是套餐中的麵包了，沒想到隨後又送上一籃兩種口味的麵包，前面只是開胃小點，冰奶油在溫熱的麵包上慢慢溶化，超好吃的。
焗烤奶醬田螺，這道又再附一次麵包，麵包沾醬汁超好吃的，田螺完全沒有奇怪的腥味，超愛他們家的焗烤田螺，醬汁吃的乾乾淨淨，小老闆娘說我們超捧場的。
日本海膽與白花椰菜慕斯淋紫蘇高湯凍320元／單點（套餐可選），非常有有創意的前菜，只是紫蘇高湯凍不太合口味，海膽的味道也被覆蓋，稍嫌可惜了點，此道份量較少。
套餐會配一杯酒，可選紅酒或現打生啤酒，今日所附的紅酒↑（喝酒過量有礙健康 ）
不太喝酒的夢是選了蔓越莓口味的啤酒，此款甜甜的沒什麼酒味，很適合不太會喝酒的人。（ 喝酒過量有礙健康 ）
焦化奶油炒牛肝菌餃與法國野蕈拌菠菜苗320元／單點（套餐可選），很喜歡牛肝菌的香氣，這道前菜口味較清淡。
煎烤北海道大干貝與醬香鵝肝冰淇淋280元／單點（套餐可選），干貝真的超級大的，外面煎的焦焦的，裡面還是生的，鮮美啾西，最特別的是鵝肝冰淇淋，鹹甜鹹甜的味道好妙，不說還以為是花生口味咧！（笑）
Imo風味藍乳酪櫛瓜蕈菇燉飯360元／單點（套餐可選），朋友注文這道前菜時，小老闆娘叮嚀這邊份量較多，怕會吃不完，別開玩笑了，我們有食量驚人的美女在，怎麼可能會吃不完（笑），藍乳酪聞起來的味道真是濃烈丫！不過吃在嘴巴裡倒是還好，米心是屬於偏硬的口感，有朋友吃不習慣，我倒是較愛這樣有硬度的燉飯，醬汁的奶香味濃郁，四人分食恰恰好，個人私以為來到Bon Bon最佳人數是四個人，這樣吃到的種類多，而且還能很滿足。
西瓜冷湯，這湯夠特別的吧！小玉西瓜甜中帶鹹，滋味還真妙，只是我們好像還是較偏愛熱熱的湯品耶！（搔頭）
里昴焗烤魚丸餃480元／單點（套餐可選），上桌時香氣逼人，蝦醬在燒熱的鐵鍋上滋滋作響，研究菜單時看到魚丸餃充滿好奇，還好朋友選了它，我們也能得以品嚐，魚丸餃好軟滑，不是一般吃到的Ｑ彈口感喔！那個蝦醬超香超濃郁超好吃的，四人分食剛剛好的意猶未盡。
煎烤伊比利豬上蓋與黑胡椒奶油醬1380／套餐，自從2015年開放進口伊比利豬，就會在各大餐廳聽到它的名字，今天一嚐果然是不同凡響，完全無腥味，肉的色澤和油脂猶如牛排，在口中咀嚼先是外表煎的焦香味，再來是豬肉油脂的香甜，非常好吃。
爐烤美國"1855農場"Prime級安格斯黑牛牛小排與黑松露汁1380元／套餐，牛小排的油花很美，粉紅色的肉質軟嫰中又帶有嚼勁，滿口都是牛肉香氣和油脂豐厚的鮮美，松露汁超香，跟牛小排超搭，此道分量較少，只有兩片喔！
香烤匈牙利鴨胸佐覆盆子紅酒濃縮汁1280／套餐，鴨胸看起來像是五分熟，本來以為吃下去會很生，但其實不會耶！肉質鮮嫰揪西，鴨皮煎的焦香，越是咀嚼越有味道。
店家自製檸檬蜂蜜雪霜，比較特別的是其它餐廳都是在主菜前上雪霜，Bon Bon是在主餐後，原因是這樣可以去除口腔之前吃的鹹食氣味，接下來換吃甜點。
今日甜點是店家自製手工奶酪，很怕奶味的我對Bon Bon的奶酪完全被征服，沒有我害怕的奶味，跟巧克力餅乾碎一起吃，口中不止有滑嫰，還有顆粒的口感。
招待的杏仁布丁+花生冰淇淋，原因是小老闆娘說主菜鴨胸煎好放置的時間不夠久，所以盤子出了血水,對我們比較抱歉，杏仁布丁大受好評，花生冰淇淋有非常濃郁的花生味，這道很快就完食。
在Bon Bon用餐讓人覺得舒服無壓力，雖然環境不是很高級，就像家庭式的佈置，餐點大致上也令人很滿意，今天吃的也很有飽足感，不會吃不飽喔！
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銀菁夢
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