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小街道裡越來越會藏美食店家了…若不仔細去發掘,還真的是會忽略掉一些還不錯的店家此篇要分享的這間店其實沒特別去follow一些資訊,我還真的不容易注意到呢!既然讓我發現了店家的存在,那就前往嚐鮮去 很特別的一間港式料理店呢!店家就位於雄商校門口正對面的那條街裡不遠處《此篇為廠商互惠文》「鬼佬茶餐廰」地址:高雄市新興區五福一街16號Tel. (07)226-8758營業時間:Mon. - Sat. 11:30~20:00 ★週日公休 經過的朋友可以停下來研究一下想吃的menu吧!這麼大的一個menu立牌,就為還在猶豫思考的朋友們設計若還沒想好也沒關係,走進去就對了 進去店家就感受到一股濃濃人情味兒來這用餐的人們都會在這坐上好一會,好好的聊聊聚聚輕鬆自在不拘謹,隨心所慾好自在且店家充滿著熱情&人情味,完全無壓力式的貼心關照用餐人們的意見需求且店家相當地親民,與顧客互動很好讓人有種家庭式的溫馨感 店家賣得是港式料理,店內的裝飾就脫離不了關於香港的anything看得到香港的地鐵圖、曾經的電影港片、甚至過去的黑膠唱片邊吃飯邊研究香港的種種 個人覺得店內很特別的一個擺設品就是它了!!我想你看
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小街道裡越來越會藏美食店家了…

若不仔細去發掘,還真的是會忽略掉一些還不錯的店家

此篇要分享的這間店其實沒特別去follow一些資訊,我還真的不容易注意到呢!

既然讓我發現了店家的存在,那就前往嚐鮮去
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很特別的一間港式料理店呢!

店家就位於雄商校門口正對面的那條街裡不遠處

《此篇為廠商互惠文》

「鬼佬茶餐廰」

地址:高雄市新興區五福一街16號

Tel. (07)226-8758

營業時間:Mon. - Sat. 11:30~20:00 ★週日公休
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經過的朋友可以停下來研究一下想吃的menu吧!

這麼大的一個menu立牌,就為還在猶豫思考的朋友們設計

若還沒想好也沒關係,走進去就對了
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進去店家就感受到一股濃濃人情味兒

來這用餐的人們都會在這坐上好一會,好好的聊聊聚聚

輕鬆自在不拘謹,隨心所慾好自在

且店家充滿著熱情&人情味,完全無壓力式的貼心關照用餐人們的意見需求

且店家相當地親民,與顧客互動很好

讓人有種家庭式的溫馨感
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店家賣得是港式料理,店內的裝飾就脫離不了關於香港的anything

看得到香港的地鐵圖、曾經的電影港片、甚至過去的黑膠唱片

邊吃飯邊研究香港的種種

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個人覺得店內很特別的一個擺設品就是它了!!

我想你看到跟想到的應該跟我一樣

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就是這個紅色柱樁

為了有所呈現,有請真人示範給你看 (猜拳猜輸的代表…哈哈哈)

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店內簡約乾淨讓人用餐起來好舒服

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每張桌子都用香港的幾個地名來代替桌號命名

相當的特別呢!

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看了這麼多店內的樣貌,想必看我文章的你都想敲碗啦!

(os:快快快…快讓我看看餐點啦!)

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【鬼佬例湯】

NT$50 (可續碗哦!)

這碗湯個人真的大推,原因下面告訴你們

且店家非常的貼心會依用餐狀況,來詢問是否要在續碗

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真心推薦這碗湯!好喝得讓我一碗接一碗

不止湯頭相當地入味,且用料大方

重點是肉非常的軟嫩好吃,爪的部份也燉到非常的軟

真的很好喝… 喝了就知道

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【沙嗲牛肉飯】

NT$130

超大份量,真的一人就能吃到撐

店家真的每道菜都用料相當地的大方,整盤滿滿的肉

滿滿用料,滿滿享受

我很喜歡店家的肉質感,吃起來真的很鮮嫩

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用我的身體去比較,就可以看出盤子可不小哦!

所以這盤真的吃完,讓我超有飽足感的 (嗝~~)

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【沙嗲牛肉撈丁】

NT$130

這個跟上面的用料是一樣的,只是以麵食基底

比較可惜的是,我沒吃到想點的蔥油雞扒撈丁麵 (下次有機會再去試試)

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他們家的麵剛送來時,店家建議我們要盡速與湯汁攪拌

因在冷氣房裡的因素,若不快速攪拌可能會導致湯汁乾掉難吸附哦!

他們的麵食真的也不賴耶!

麵食的口感,個人覺得比飯來得更佳

有點像手打麵又不太像的口感,但真的很ㄕㄨㄚˋ嘴

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ㄕㄨㄚˋ嘴的感覺就像圖片中的李皮皮這樣

(哈哈哈…我一直出賣他的形象,他都快給我翻白眼了)

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【凍檸茶】

NT$50

飲用前,請先將萊姆片下壓至杯內

用吸管去戳萊姆片的皮,味道會更佳哦!

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在高雄或來高雄玩的朋友們,有機會到「鬼佬茶餐廰」一趟

來趟高雄與香港錯覺的美食之旅吧!

下次我想點的有「干炒牛河」、「蔥油雞扒撈丁」

份量多到我無法再點其他的餐點試試了,所以這兩道就留給下次的胃啦!

題外話 / 補充資料: 平價料多實在
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2015-04-25
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推薦菜
  • 鬼佬例湯
  • 沙嗲牛肉撈丁
  • 凍檸茶
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【鬼佬茶餐廳】位於新興區五福二路鄰近高雄高商,巷弄內環境寧靜與週遭停車都方便,這次是要尋訪港式茶餐廳,話說高雄港式茶餐廳越來越多,但是道地卻是很難尋找,話說連來自香港的客人都說【鬼佬茶餐廳】很純正港味喔! ▲店内環境 【鬼佬茶餐廳】將巷內透天厝改建為餐廳,餐廳有分為室內與戶外用餐區,從外觀到店内營造就是很有港味的餐廳,店外簡單的兩人用餐桌椅簡單卻很特別,室內採用四人沙發座椅,這個四人沙發座椅就很有港式茶店的味道,店内還不少老闆跟老闆娘的收藏,包含很特別的木樁(要吃飯先來打10個)。 ▲店内環境 【鬼佬茶餐廳】主打一丁公仔麵(湯)與碟頭飯,還有凍飲、粥品、菠蘿包、西多士與現炒粉麵,雖說是茶餐廳但是有大排檔的餐點,「干炒牛河」也是茶餐廳必點,不過這次目標比較是撈丁與港式碟頭飯,所以這次用餐點餐有蔥油雞扒撈丁、洋蔥汁豬扒飯、咖哩豬扒撈丁、鬼佬例湯、凍檸茶、凍檸七與咸檸七。 ▲店内菜單▲咖哩豬扒撈丁特別的咖哩顏色,吃起來香氣很夠搭配大量的蔬菜口感很夠味,撈丁麵條不軟爛雖然乾但是很有Q勁。整體度與美味度:★★★☆☆ ▲洋蔥汁豬扒飯份量還不少,碟飯搭配大量的青椒與高麗菜,豬扒上面淋上洋蔥醬汁,豬
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【鬼佬茶餐廳】位於新興區五福二路鄰近高雄高商,巷弄內環境寧靜與週遭停車都方便,這次是要尋訪港式茶餐廳,話說高雄港式茶餐廳越來越多,但是道地卻是很難尋找,話說連來自香港的客人都說【鬼佬茶餐廳】很純正港味喔!
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▲店内環境
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【鬼佬茶餐廳】將巷內透天厝改建為餐廳,餐廳有分為室內與戶外用餐區,從外觀到店内營造就是很有港味的餐廳,店外簡單的兩人用餐桌椅簡單卻很特別,室內採用四人沙發座椅,這個四人沙發座椅就很有港式茶店的味道,店内還不少老闆跟老闆娘的收藏,包含很特別的木樁(要吃飯先來打10個)。
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▲店内環境
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【鬼佬茶餐廳】主打一丁公仔麵(湯)與碟頭飯,還有凍飲、粥品、菠蘿包、西多士與現炒粉麵,雖說是茶餐廳但是有大排檔的餐點,「干炒牛河」也是茶餐廳必點,不過這次目標比較是撈丁與港式碟頭飯,所以這次用餐點餐有蔥油雞扒撈丁、洋蔥汁豬扒飯、咖哩豬扒撈丁、鬼佬例湯、凍檸茶、凍檸七與咸檸七。

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▲店内菜單
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▲咖哩豬扒撈丁

特別的咖哩顏色,吃起來香氣很夠搭配大量的蔬菜口感很夠味,撈丁麵條不軟爛雖然乾但是很有Q勁。整體度與美味度:★★★☆☆
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▲洋蔥汁豬扒飯

份量還不少,碟飯搭配大量的青椒與高麗菜,豬扒上面淋上洋蔥醬汁,豬扒軟嫩而洋蔥醬汁卻很提味,爽口鹹甜度恰到好處,白飯份量真的大器。整體度與美味度:★★★★☆
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▲蔥油雞扒撈丁

雞扒、蔥花與撈丁就是蘭芳園的招牌,來品嘗一下兩者差異,鬼佬配菜叫豐富多了青椒洋蔥,蔥花搭配撈丁與雞扒的蔥油雞扒撈丁,蔥的口感味道較淡味道較沒有那樣濃郁,而撈丁口感幾乎滿一致,不軟爛有Q勁,真的就差一點點蔥花香氣,雞扒反而是鬼佬較嫩,各有優點。。整體度與美味度:★★★☆☆
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▲鬼佬例湯

湯可以免費續加,湯頭鮮甜而且料還不少,食材燉煮嫩又入味。整體度與美味度:★★★☆☆
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▲凍檸茶
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▲凍檸七
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▲咸檸七

鹹檸檬加進七喜汽水,鹹酸甜味再搭配七喜口感真的很特別也愛。整體度與美味度:★★★☆☆
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【凍檸七&鹹檸七由來】

檸檬七喜,通常簡稱檸七,是一種香港飲品,做法是直接把新鮮檸檬切片,放入七喜之內,類似檸檬可樂,約在二十世紀末在茶餐廳出售,其起源已不可考。茶餐廳的侍應,為了加快落單的速度,檸檬七喜會以它的廣東話諧音寫成「07」。

鹹檸七,意即鹹檸檬七喜,為檸檬七喜的變化,做法是把鹹檸檬加進七喜汽水之內,香港人相信這種飲品能化痰潤喉,同樣受到歡迎。

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【鬼佬茶餐廳】雖然沒有華麗的裝潢,但是這樣店家風味卻很道地港味,店家招牌「干炒牛河」雖然沒有品嘗到,光是撈丁與咸檸七的風味就相去不遠,加上吃到很特別的港式碟頭飯,也是另類的香港便當,道地就是老闆選擇巷弄內開店的原因,就讓味道吸引這些饕客來大快朵頤吧!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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"鬼佬茶餐廳" 位於令人懷念的小巷內,怎麼說呢? 因為在高雄高商對面巷子想當年上課前都要來這裡和大家搶早餐,不知道那些早餐店現在還在不在?聽說老闆是香港人帶來道地又美味的港式料理,令人有點期待,畢竟吃過一堆都很雷不過..."鬼佬" 不是罵人嗎? 這樣老外客人是不是會不想來了~哈 (我們算外國人嗎?)除了那塊招牌帶有港味外,其餘很像早餐店的感覺,室外也有座位唷!門口站立了MENU立牌讓人未進店裡就能知道裡面賣甚麼藥價位多少也許是太忙忘記了,外面告示牌一直是準備中 室內座位不多,現在看到的空位竟然都已被預訂了 (我們太小看"鬼佬茶餐廳"了)幸好室外座位剛好剩下三張椅子配小桌子,為了吃到只好委屈一下,怪自己沒訂位 使用了香港地名當桌名,牆上掛有許多知名香港電影海報還有一定會有的街景圖從外面望著只能看不能坐的沙發雅座 這種天有冷氣多好,幸好騎樓遮得好還有微風細心的老闆娘再送餐的時候還說: 不好意思,很熱齁! 這麼親切整個人都舒心涼快起來了內部裝潢也很妙,吃太飽還可以練個幾招這樣 個人收藏?以茶餐廳來說價位平價選項也蠻多的讓人難以抉擇,但沒有販賣一些飲茶小點因為是現點現做的港式餐點,只有老闆一人
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"鬼佬茶餐廳" 位於令人懷念的小巷內,怎麼說呢? 因為在高雄高商對面巷子

想當年上課前都要來這裡和大家搶早餐,不知道那些早餐店現在還在不在?

聽說老闆是香港人帶來道地又美味的港式料理,令人有點期待,畢竟吃過一堆都很雷

不過..."鬼佬" 不是罵人嗎? 這樣老外客人是不是會不想來了~哈 (我們算外國人嗎?)
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除了那塊招牌帶有港味外,其餘很像早餐店的感覺,室外也有座位唷!

門口站立了MENU立牌讓人未進店裡就能知道裡面賣甚麼藥價位多少
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也許是太忙忘記了,外面告示牌一直是準備中
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室內座位不多,現在看到的空位竟然都已被預訂了 (我們太小看"鬼佬茶餐廳"了)

幸好室外座位剛好剩下三張椅子配小桌子,為了吃到只好委屈一下,怪自己沒訂位
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使用了香港地名當桌名,牆上掛有許多知名香港電影海報還有一定會有的街景圖
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從外面望著只能看不能坐的沙發雅座 這種天有冷氣多好,幸好騎樓遮得好還有微風

細心的老闆娘再送餐的時候還說: 不好意思,很熱齁! 這麼親切整個人都舒心涼快起來了
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內部裝潢也很妙,吃太飽還可以練個幾招這樣
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個人收藏?
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以茶餐廳來說價位平價選項也蠻多的讓人難以抉擇,但沒有販賣一些飲茶小點

因為是現點現做的港式餐點,只有老闆一人掌廚,光主菜類就夠他忙了
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不知道為什麼看到這種純色筷子就有股濃濃復古味,台灣的也類似這種吧! 老麵店有些也還有
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絲襪奶茶(55)

炎熱的夏天最適合來杯冰涼涼的飲料,直接使用了外帶杯較沒氣氛卻很方便

"鬼佬茶餐廳" 的絲襪奶茶茶味較重不甜膩很解渴,喝過死甜煉乳味的絲襪奶茶整個噁心

沒有去過香港喝正統的港式奶茶不確定這有沒道地,不過以奶茶來說很好喝唷!
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干炒牛河(140)

這道幾乎是我吃茶餐廳一定要點一下的餐點,在泰式與越南料理中也都能見到
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河粉與牛肉炒得有點焦焦的但沒有焦味,河粉沒有糊成一團保有Q度,炒功了得

最值得讚賞的是一般茶餐廳這道菜通常過於油膩,"鬼佬茶餐廳" 不會耶! 口感很清爽順口
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原本我們想要去問有沒有小碗,沒想到才剛站起來老闆娘就送來了,超貼心 知道我們要分食
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午餐肉蛋撈丁(90)

這款是老弟點的,一開始還想說點啥午餐肉啊? 也就是罐頭肉,之前吃過的都怪噁心的
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配菜有點像是便當菜的感覺,不過高麗菜有些許黑黑的,可能是冷凍傷之類較不美觀

這午餐肉有點出乎我意料外,非常軟嫩而且沒有罐頭味,吸了滿滿醬汁很入味

煎蛋非常完整漂亮,蛋黃屬於半熟不會流湯是有點稠稠的那種,個人很喜歡
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出前一丁是泡麵的一種,泡麵最怕就是軟爛,"鬼佬茶餐廳" 的乾爽彈牙易吸附醬汁

充分地把麵與蔥油攪拌均勻,帶點油香的麵讓人一口接一口,口味不會太重

香港人的飲食其實也蠻妙的,喜愛餐肉與泡麵,超不健康啊~哈哈
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沙嗲豬肉飯(單120 套160)
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這盤送上來沒想到分量那麼多肉也超多,其實前面兩道已經差不多飽了 (我們好弱)

有點類似我們常吃的羊肉燴飯,不過是沙嗲不是沙茶 香港的沙嗲和東南亞的不同

雖然不是印尼正統沙嗲卻具有香港自身特色,帶點咖哩風味,十分下飯
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豬肉 "鬼佬茶餐廳" 堅持使用當天現宰的溫體豬肉來製作,不使用隔天的豬肉

所以肉質軟嫩滑順,很難得吃到如此好吃的豬肉絲,是說這道較沒有港式料理特色啦!
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巷弄內大多是老透天住宅顯得格外寂靜悠閒有別與隔幾公尺外大馬路的喧囂

"鬼佬茶餐廳" 讓人吃得輕鬆愉快,店內也不會過於吵雜又很乾淨清爽

料理方面畢竟我沒去過香港沒辦法得知是否道地,這裡餐點確實是好吃的,可以來試試唷!

親切的服務態度卻不收服務費整個加分 愉快的心情讓美食更美味

鬼佬茶餐廳

官方臉書: 鬼佬茶餐廳

地址:高雄市新興區五福一街16號

電話:07-226-8758

營業時間:週一至週六11:30~20:00 (周日公休)

消費時間:2015-05

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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