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2015-12-14
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最近天氣慢慢沒那麼炎熱了所以小吃老K來啦XD 這家就位於汐止的金龍市場內除了米粉湯之外沒有店名所以看到網路上都叫它金龍市場米粉湯招牌上面有80跟81號應該是攤位的號碼看起來來用餐的都是熟客 米粉湯通常就是黑白切點一碗米粉湯切一大盤小菜這樣吃就很滿足了呢老K看上面小菜總類不多想說就都來一份吧 桌上有辣椒跟一鍋的酸菜之前也有吃過加酸菜的米粉湯是滿對味的等一下再來加加看 這裏的小菜會切好再燙一下這樣就不會吃到冷冷的小菜啦 一開始老K說MENU上面的小菜都來一份的時侯老闆娘嚇了一跳還問說那還要米粉湯嗎老K說要米粉湯大碗的老闆娘是怕老K吃不完嗎XD老闆娘就先來米粉湯、大腸跟肝連老K看了一下其他小菜怎麼還沒來老闆娘看到就說你先吃其他的慢慢來看來老闆娘真的怕老K吃不完呀XD 米粉湯大(30元)那先來吃米粉湯好了這裏的米粉湯除了芹菜之外還有加韭菜跟蝦米喝起來味道是比較清爽的那種有點像陽春麵的湯頭可能老K之前都喝比較濃郁的米粉湯所以覺得有點淡 所以就加了點酸菜加了酸菜味道果然豐富不少他們家的酸菜也是算比較清爽的酸菜所以不會太鹹跟太酸米粉吃起來滿Q彈的如果喜歡吃比較淡口味的應該會喜歡 小菜都來啦才四
最近天氣慢慢沒那麼炎熱了
所以小吃老K來啦XD
這家就位於汐止的金龍市場內
除了米粉湯之外沒有店名
所以看到網路上都叫它金龍市場米粉湯
招牌上面有80跟81號應該是攤位的號碼
看起來來用餐的都是熟客
米粉湯通常就是黑白切
點一碗米粉湯切一大盤小菜
這樣吃就很滿足了呢
老K看上面小菜總類不多
想說就都來一份吧
桌上有辣椒跟一鍋的酸菜
之前也有吃過加酸菜的米粉湯
是滿對味的
等一下再來加加看
這裏的小菜會切好再燙一下
這樣就不會吃到冷冷的小菜啦
一開始老K說MENU上面的小菜都來一份的時侯
老闆娘嚇了一跳
還問說那還要米粉湯嗎
老K說要米粉湯大碗的
老闆娘是怕老K吃不完嗎XD
老闆娘就先來米粉湯、大腸跟肝連
老K看了一下其他小菜怎麼還沒來
老闆娘看到就說
你先吃其他的慢慢來
看來老闆娘真的怕老K吃不完呀XD
米粉湯大(30元)
那先來吃米粉湯好了
這裏的米粉湯除了芹菜之外
還有加韭菜跟蝦米
喝起來味道是比較清爽的那種
有點像陽春麵的湯頭
可能老K之前都喝比較濃郁的米粉湯
所以覺得有點淡
所以就加了點酸菜
加了酸菜味道果然豐富不少
他們家的酸菜也是算比較清爽的酸菜
所以不會太鹹跟太酸
米粉吃起來滿Q彈的
如果喜歡吃比較淡口味的
應該會喜歡
小菜都來啦
才四盤而已會很多嗎XD
本來老K以為這樣肉就全制霸了
但聽到有人要點豬皮、嘴邊肉
才知道原來很多肉是沒寫在上面的啦
老K再看了一下肉
好像真的點多哦XD
肝連(45元)
小菜就從肝連吃起吧
順便加了二種辣椒
紅色的還滿鹹的XD
另外一種就是辣帶點麻
但也不會太辣不過滿香的
這裏就是傳統市場
所以肉的新鮮度當然沒話說
他們家的肝連是比較有咬勁的那種
吃的到肉的鮮甜味
如果牙口比較不好的朋友不建議點
大腸(45元)
這大腸看起來還真厚呢
而且處理的很好
都沒有奇怪的味道
帶著點嚼勁的Q彈
大腸老K還滿喜歡的
頭骨肉(45元)
頭骨肉吃起來滿軟嫩的
但還帶著些許的彈
這口感滿好的
滿適合老K跟小朋友吃的
跟肝連的口感剛好相反
老K比較愛頭骨肉XD
豬肺(25元)
豬肺應該滿多人不敢吃的
甚至沒看過
豬肺在台北來說算是比較少吃到的
口感也是比較特別的那種
有點介於蒟蒻跟果凍之間
軟Q軟Q的
吃到有管子的地方會帶點脆的口感
有一種豬肺獨特的味道
就像腰子跟豬心那樣有自己的味道
比較怕腥味的朋友就比較不建議試了XD
K的小叮嚀:好久沒吃到這麼清爽的米粉湯了
可能最近拉麵吃多了
口味變的重了
所以對老K來說有點淡
不過小菜滿平價的而且份量不少
頭骨肉跟大腸老K都滿喜歡的
推薦給愛吃米粉湯、黑白切的朋友
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