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高雄最近除了早午餐風潮外,港式餐廳也是慢慢展店,這間翠王港式茶餐廳也在囉~上面打著原香港富豪酒店、翠華茶餐廳的香港大廚來台設店,秉持著台灣人一窩蜂的熱潮,一開幕隔天moni就趕緊來嘗鮮。沒想到生意還頗好的,不過還好這裡的空間蠻大的,有二樓、位子很多,只是一點多我們正在點餐時,服務人員告知說因為剛開幕所以人手比較不足,可能餐點等候時間是半小時,結果我們不到十幾分就等到餐點了,還算蠻幸運囉!!moni一直把翠王看成翠玉,真有夠蠢的,茶餐廳位於在五福四路上,接近鹽埕埔捷運站。開幕期間到9/12都有九折的優惠價喔,也就是免服務費啦!   他的招牌還蠻醒目的,有著大大的亮綠色,很好認出。 他們玻璃上的貼條的確很有香港茶餐廳的飯店風味。很特別的是他們是沒有門的開放式,一經過就可以進去的座位,而座椅的擺放方式也跟香港當地的小店很雷同,高雄也有幾間用這樣的方式。用復古的紅色妝點的結帳櫃台,還有吧台相當具有香港的色彩。   中間這裡的吧檯還蠻像是在船上的感覺,這樣的建築風采也相當獨特~旁邊牆面上掛了一幅香港美麗的夜景圖,這幅很特別是用油畫點綴的,卻又是細緻的筆觸呢~!!其他的地方都擺放了不少香港的街景、
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高雄最近除了早午餐風潮外,港式餐廳也是慢慢展店,這間翠王港式茶餐廳也在囉~上面打著原香港富豪酒店、翠華茶餐廳的香港大廚來台設店,秉持著台灣人一窩蜂的熱潮,一開幕隔天moni就趕緊來嘗鮮。沒想到生意還頗好的,不過還好這裡的空間蠻大的,有二樓、位子很多,只是一點多我們正在點餐時,服務人員告知說因為剛開幕所以人手比較不足,可能餐點等候時間是半小時,結果我們不到十幾分就等到餐點了,還算蠻幸運囉!!
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moni一直把翠王看成翠玉,真有夠蠢的,茶餐廳位於在五福四路上,接近鹽埕埔捷運站。開幕期間到9/12都有九折的優惠價喔,也就是免服務費啦!

   
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他的招牌還蠻醒目的,有著大大的亮綠色,很好認出。

 
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他們玻璃上的貼條的確很有香港茶餐廳的飯店風味。
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很特別的是他們是沒有門的開放式,一經過就可以進去的座位,而座椅的擺放方式也跟香港當地的小店很雷同,高雄也有幾間用這樣的方式。
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用復古的紅色妝點的結帳櫃台,還有吧台相當具有香港的色彩。 
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中間這裡的吧檯還蠻像是在船上的感覺,這樣的建築風采也相當獨特~
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旁邊牆面上掛了一幅香港美麗的夜景圖,這幅很特別是用油畫點綴的,卻又是細緻的筆觸呢~!!
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其他的地方都擺放了不少香港的街景、風景、物品等照片,濃濃的香港風情,讓你仿佛真的到了香港呢~
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在上二樓的牆面上,貼上這個告示牌,發想來自於香港快速的地鐵,給人有種搭捷運的感覺。
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上二樓的樓梯是比較復古的木頭顏色,旁邊的扶手也帶有舊式的古老風情。
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雖然沒看過這裡原來的樣子,不過看裝潢是覺得應該就是原本的老房子稍微改建一下,加了許多不同的擺設這樣。
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DSC01282.jpg
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二樓的空間真的很大,而座位擺放的方式也是蠻寬敞的,上面垂釣著復古式的燈具,座位有四人坐和兩人坐,moni倒是看到許多團體型的用餐客人。
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這裡的牆面漆成粉紅色,卻是那種帶有就是復古風情的粉色,相當的美,讓人在此處用餐也會覺得相當舒適呢!!
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桌子上面都有著香港各地不同區域的地理名稱,也成為桌號的另一種表現方式。
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這盞大花燈我個人也蠻喜歡的,不太規則式的垂釣法,讓人有置身在五零年代老屋的錯覺。
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二樓的光線相當明亮,因為有一些雕花式的門窗,讓光線能自然的投射進來,成為另一種美感。
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後方的部分則有大圓桌,適合七八人以上共享的好地方。
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雖然樓梯的扶手是古老的房子就看得到的建材,但是在這裡卻讓整間餐廳的風格多了不同的味道。
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其實,在香港美的不是建築,而是街景、夜景,去過就知道,在擁擠的人潮中照出那種車水馬龍的景象,也就是香港才有的特色。
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附上菜單讓大家好好瞧瞧,基本上茶餐廳的價位都不高,有基本的飯、麵食主餐還有小點、甜點等可點,還蠻適合一家人、團體一起來享用。
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先上桌的居然是西米露,這應該是飯後甜點吧!! 雖然有點小傻眼,不過至少他們上菜的速度還蠻快的。
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基本上我目前吃過的港式飲茶大飯店提供的西米露都沒特別讓我印象深刻,所以這款也不例外,要喝西米露的話還是推薦高醫附近的囉!!真材實料一杯只要35元,cp值超高。
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本來想回味一下冰火菠蘿油,結果沒有了,就換成奶油豬,相信許多愛吃港飲的朋友都會想回味一下這個滋味吧?!
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他炸的算是蠻脆硬的,奶油豬是由煉奶和牛油所搭配而成的,趁著剛考出來熱呼呼脆硬的外殼,再搭配甜滋滋的煉奶,味道很不賴呢!!
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不過吃這個點心實在讓人會有點罪惡感,熱量實在不小,但是他們家這點心真的會讓人忍不住想點呢!!

 
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絲襪奶茶是香港道地才有的特色奶茶,絲襪奶茶特別的地方是他加入淡奶和糖,並用錫蘭紅茶當基底,所以這款奶茶喝起來的茶味是比較重一些,卻又帶有錫蘭紅茶的香氣。
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與我們喝的奶茶不同的地方在於,奶味不重,甜味與茶味較重,喝起來比較清爽能解渴。
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來吃香港道地的特色料理,一定要來試試它的包湯道不道地囉!!這碗煲湯是以塑膠碗盛裝,不過印象中煲湯該用陶瓷碗比較恰當。
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它的分量大約一人份。
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裡面有蠻多的料,有許多的花生、雞爪,以及一些藥材包內的料、薏仁等,味道帶有些藥材的香味以及燉煮過後的精華湯頭。
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撈丁麵就是將我們平常吃的速食麵煮燙好後,在淋上醬汁,以及雞腿肉,不過這裡的雞腿肉用料很豐富,四大塊切好的雞腿肉讓人有點嚇到。
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這裡的雞腿肉帶有著鹹算、蔥油花的味道,又鹹又香,味道非常好,雞肉很嫩還帶有雞汁,咬下去雞汁都會跑出來,上層的雞皮酥脆不乾癟,下層的麵也帶入G汁的精華,味道非常入味,這道值得試試。
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爸爸最愛去港式餐廳點乾炒牛河,他忘不了以前中信飯店的乾炒牛河,這道的口味來得重一些,牛肉的口味也比較鹹一點。
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河粉和牛肉的味道都比較重一點,但是基本上口感還算蠻不錯的,只是分量稍嫌少了點。
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第一次看到茶餐廳禮還會有瑞士的雞翅,這有點像會出現在餐酒館的食物,不過四塊才68元還蠻便宜的。
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這裡的雞翅有點像是鳳爪的顏色,偏橘紅色,上面裹著的蜜汁味道也蠻香,經過烤過後外皮的醬汁都融入到肉內,相當夠味。

 
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雞翅的味道很夠,裡的肉也蠻嫩的,多人來吃時不妨點來吃吃看囉!!

不經意又看到牆面上的地圖,有著飛行世界的意味,這間餐廳的確想帶給客人不用出國就能吃得到道地港式餐廳的餐點。

鹽埕區雖是老店、小吃店的重鎮,現在也開了許多的異國料理在這裡,將來這裡應該會越來越發達。

翠王香港茶餐廳價位中等,真的讓人感受到在香港的氛圍,不僅是味道、服務等。這裡很適合團體、朋友聚餐一起享用的好地方囉~
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2015.07.12 翠王 翠王茶餐廳可是香港富豪酒店來台灣開的餐廳早在一年前開幕就已經注意了一直到最近才有機會吃 翠王茶餐廳之前是一家老上海風的餐廳如今已經變成帶有香港特色的茶餐廳 中午吃飯時間已經做滿了人差點沒位置坐 看來看去選擇太多不知道該怎麼點最後點了翠王套餐2人499元 連桌上擺放醬料的容器都相當有特色 $60店面外堆滿著黑白淡奶不過翠王的比例似乎稍稍調整過有別於以往厚重的茶味取而代之的是香甜的奶味 $58Crispy Bun served w/Sweet condensed Milk 脆王奶油豬是一種港式麵包因為長得像豬仔鼻子而得名所以基本上沒有豬肉的成分翠王奶油豬炸的酥酥脆脆入口還帶著香甜相當可口 $120沙爹牛肉燴飯醬汁稍微勾芡跟一般燴飯口感差不多 $138豆腐乳炒空心菜意外的好吃口感脆而不油膩 $180Hainanese Chicken Rice 翠王特別選用優質雞腿去除骨頭肉質軟嫩香味油飯以雞湯.香茅.香葉等材料.佐以海南雞醬帶出南洋風味不過單吃海南雞肉稍嫌無味 $68 來到港式餐廳當然要嚐嚐道地的煲湯.不過想不到海南雞飯也附贈了一模一樣的煲湯.喝
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2015.07.12 翠王
蔥油雞扒撈丁Spring Onion Chicken Noodles
$130
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翠王茶餐廳可是香港富豪酒店來台灣開的餐廳
早在一年前開幕就已經注意了一直到最近才有機會吃
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翠王茶餐廳之前是一家老上海風的餐廳
如今已經變成帶有香港特色的茶餐廳
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中午吃飯時間已經做滿了人差點沒位置坐
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看來看去選擇太多不知道該怎麼點最後點了翠王套餐2人499元
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連桌上擺放醬料的容器都相當有特色
絲襪奶茶
$60
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[絲襪奶茶]$60店面外堆滿著黑白淡奶不過翠王的比例似乎稍稍調整過
有別於以往厚重的茶味取而代之的是香甜的奶味
翠王奶油豬
$58
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[翠王奶油豬]$58Crispy Bun served w/Sweet condensed Milk
翠王奶油豬
$58
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脆王奶油豬是一種港式麵包因為長得像豬仔鼻子而得名
所以基本上沒有豬肉的成分
翠王奶油豬炸的酥酥脆脆入口還帶著香甜相當可口
沙爹牛肉繪飯
$120
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[沙爹牛肉繪飯]$120沙爹牛肉燴飯醬汁稍微勾芡跟一般燴飯口感差不多
豆腐乳炒空新心菜
$138
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[豆腐乳炒空新心菜]$138豆腐乳炒空心菜意外的好吃口感脆而不油膩
秘製海南雞飯(無骨)
$180
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[秘製海南雞飯(無骨)]$180Hainanese Chicken Rice
秘製海南雞飯(無骨)
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翠王特別選用優質雞腿去除骨頭肉質軟嫩香味油飯以雞湯.香茅.香葉等材料.佐以海南雞醬帶出南洋風味不過單吃海南雞肉稍嫌無味
香港老港煲湯
$68
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[香港老港煲湯]$68
香港老港煲湯
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來到港式餐廳當然要嚐嚐道地的煲湯.不過想不到海南雞飯也附贈了一模一樣的煲湯.喝起來還滿像一般四神湯的味道裡頭加入蓮子.薏仁等充滿中藥香
陳皮牛肉球
$68
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[陳皮牛肉球]$68難得來吃於是點了不常見的菜色陳皮牛肉球,外面裹著軟軟的肉裡頭伴隨著脆脆的口感
北菇蒸滑雞
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[北菇蒸滑雞]$68北菇蒸滑雞事先醃製過帶著滑嫩的口感
蔥油雞扒撈丁
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[蔥油雞扒撈丁]$130Spring Onion Chicken Noodles蔥油雞扒撈丁是香港茶餐廳的特色之一,簡單來說其實就是蔥油雞配上公仔麵
蔥油雞扒撈丁
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把煮軟後再瀝乾的公仔麵佐以鹹香蔥油,搭配煎至金黃色大塊雞排誘人可口酥脆的外皮,相當可口不過雞排和前陣子吃的崔記相比還是略顯平凡,反倒是公仔麵表現得很出色

老實說脆王給我的感覺說不上難吃但是就是給我一種只適合嘗鮮的感覺

謝謝觀賞~有空來我的fb專業看看~

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地址:高雄市鹽埕區五福四路117號
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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用餐日期
2015-07-12
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內用
人均消費
$399 (午餐)