田園美食屋

營業中

休息中

        田園美食屋因閱讀焦桐書籍而得知。之前造訪中央大學一帶時本想拜訪，無奈老大因網路評價分數不高而轉戰No.17 White House。這天難得自己來到此地，總算成功登門。        店家以提供各式簡餐為主。只得一人又想多方嚐試，詢問主餐是否能夠單點，知道可以便興高采烈。油豆腐雞肉飯 160元  煎吉利豬排 60元        簡餐內容為主餐、米飯、配菜、湯品及飲料。這天配菜為炒高麗菜，調味溫和不油膩，還加了雞蛋和菇類拌炒。米飯軟硬適中有米香，還灑上黑芝麻。米飯有附醃蘿蔔及煎豆腐，豆腐煎出香氣，醃蘿蔔鹹甜爽脆。白蘿蔔湯簡簡單單，細嚐漫著淡淡蘿蔔味。        油豆腐雞肉配料有炸雞肉塊、冬粉、金針菇、榨菜及油豆腐。炸雞肉入味彈實，推薦店家的酥炸椒鹽雞表現應不差。油豆腐外微韌而內裡吸飽醬汁。醬汁有點類似壽喜燒，只是甜味沒那麼重，調味再清爽些，試著喝了一口也無負擔感。        煎豬排倒和自己想的乾煎版本不同，有點像紅燒。豬排外裹粉而滑，肉質紮實。醬汁類似油豆腐雞肉，只是表面多了微辣的肉臊澆頭和大把蔥花。        飲料選無糖熱紅茶，為立頓茶包沖泡，很貼心地給了

        難得有機會在中央大學一帶用餐，本想拜訪在焦桐書上讀得的田園美食屋，只是老大發現網路評論兩極便興趣缺缺，然後隨機找了這家高達四點五顆星的餐廳，只好改訪此處。　　店內裝潢挺有特色，應該符合現在的文青需求。餐點以義大利麵和燉飯為主，價位都不算太高。內用有提供開水。甜醬雞肉義大利麵 160元  雞腿排松露燉飯 160元　　搭配Ｃ套餐加價八十元，多了麵包、濃湯、飲料及甜品。　　濃湯奶味不重，不知是否以馬鈴薯打碎熬煮為底。麵包膨軟，抹醬滋味複雜不易形容，老大覺得有點像好市多的焦糖核桃乳酪抹醬。        義大利麵麵條很有咬勁，讓人眼睛一亮。醬汁味道有點像泰式甜雞醬，甜中微帶酸辣。雞肉是切塊腿排肉，醃漬入味而彈實。配料用了些許水果，如柳橙切片及無子葡萄等，雖不加分但也無違和處。　　燉飯留有米心，並非常見的燉稀飯，是自己喜歡的口感，且每口都能嚐到松露奶油的醬香。雞腿排同前述，只是這裡的腿排切得較大，除較有飽嘴感外，雞皮煎製後的香氣與微酥較能感受到。最上方放了炸牛蒡片，頗有創意，然而和無子葡萄切片一樣，在料理中沒什麼提襯之效。　　原始附餐飲料選了柳橙汁，為濃縮柳橙汁調出，濃度可接受。

中壢中央大學後門，美食一條街在地人才曉得的巷內「田園美食屋」幾樣家常簡餐：牛肉麵、雞排、起司豬排等抓住學生與鄰近家庭的胃美味不需要太複雜客人也甘願曬日頭等待感謝大家一路相挺，請不吝點推或讚加持！加入不負責任粉絲團，旅遊美食祕訣一把罩！ 「田園」美食屋中央大學人不陌生的田園美食屋，就在後門巷子內說這條路清幽，不知道有沒有人正在電腦前翻白眼XD感謝在地人帶我來這用午餐，沒想到即便暑假還是挺熱鬧我想學期間更是塞爆吧，不定位應該沒東西吃？中午生意可說是好到爆不過店家不讓客人在店內等，要在外面曬日頭XD可能覺得在餐廳內等位，很礙事即便下午一點，也有一兩組人候位12:30抵達，稍微等了5分鐘翻桌率快，老闆也不會強迫併桌等餐倒是需要一些時間，說不定魚肉現殺你都不曉得田園的餐點簡單明瞭，菜單一目了然牛肉麵好像有得獎，聽說也不錯偷看隔壁桌，吃簡餐米飯居多套餐附上一杯冷飲(也有熱紅茶，特餐可加價咖啡)綠茶不加冰，帶甜，茉莉綠如可不甜更好，真是挑剔的我高麗菜、蘿蔔湯、米飯、蘿蔔乾、煎豆腐、主菜家常菜簡餐的感覺，讓我想起永康商圈的羽庭小屋據說高麗菜與蘿蔔湯，數十年如一日啊！蘿蔔清湯，清爽不油膩，單純的白蘿蔔