胡記台北老店通化街米粉湯 (已結業)

這一家原本略有些少名氣的店舖其實已改名了, 新的名稱叫 " 吉宏米粉湯 ", 究竟還算不算是有四十年歷史 .... 這是一個謎 ~Menu ~麵線 ( 大 ) NT $ 55 : 麵線有肥腸及丸丸作配料, 湯底略略有木魚的甜香及有一些獨特的酸味, 味道算是中規中矩, 不過不失 ~鯊魚煙 ( 大 ) NT $ 100 : 這些切成片狀橫的小吃, 據店員訪。就是由鯊魚肉所製成, 質感軟軟綿綿, 口感滑順同時又Q彈, 味道淡淡的, 也帶點獨特的煙燻味; 在香港沒有這種食品賣, 所以我還是頭一次吃到這食品 ~本篇完 ~

高家莊米苔目躺在我的口袋中已許久了...電視美食節目報導也已看了好幾回...因為平時很少來到林森北路,所以一直無緣嚐到,既然已來到同屬林森北路的SHOWCAFE秀咖啡,不去附近名店高家莊米苔目朝拜一下怎行, 但...或許是無緣吧!? (其實是自己没做好功課還在牽拖...嗚...)在目的地附近徘徊時一直找不到,只有看到胡記通化街米粉湯開著而已,仔細對了一下門牌號碼,原來是營業時間還没到没開,我們才會只經過而没發現...可能是這裡地處夜生活頻繁的一區...高家莊米苔目晚上7點才營業~~ 考慮了一下,没魚蝦也好,只好轉戰隔一條街(其實就在隔壁)的胡記通化街米粉湯...門面招牌很熱鬧,儘是一些知名電視美食節目的推薦,心想應該不會差到哪兒吧!?一上門就被服務人員擋下...要求先點餐再進去坐,因為只有門口牆上有菜單,除了米粉湯有標價是30元外,其餘皆無標價,所以没問價錢的情況下,也不大敢亂點...因為才剛吃完下午茶的情況下肚子也不餓,還可以裝得下少少的東西,便隨便點了2碗米粉湯,一盤滷大腸,一份油豆腐來嚐嚐口味,點完餐後要進門前店員還會問要不要來盤ooxx,因為没有標價,所以也不想順著店員的建議加