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2014-08-11
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這家鐵板燒位在北投捷運站對面，吃飯時間的生意總是頗好，搶位置不太容易，這次特別選了一個比較晚的時間來嚐新。店內的裝潢沒有非常精緻，但可以感覺出來業者想打造一個輕鬆舒適的用餐環境，而效果也的確不錯。這是菜單與價目表 - 其實我不太清楚這樣算是貴 、一般還是便宜，因為台灣的鐵板燒種類甚多，而且從頂級餐廳、連鎖大眾食堂到路邊攤路線都有...某種程度上應該也反映出來灣人還蠻喜歡這種餐點的吧...總之我點了一份和風醬燒雞排。除了主餐之外，還有附餐。這湯就是玉米濃湯，中規中矩，標準味道，可以無限續碗。葡萄醋加醃洋蔥，清爽開胃解膩，一舉多得。九孔鮑，很新鮮，而且貼心地切成兩半，讓你方便取用。香煎鮮魚排。這魚應該是鯡魚，肉質鮮甜滑嫩，既沒有刺也沒有腥味。口感跟鱈魚近似，但肉質又比鱈魚Q，簡單來說就是很好吃啦，呵呵。旁邊的醃製紫蘇與洋蔥也讓味道層次更豐富。醬燒雞排 - 這麼多道菜之後終於上了主餐。鐵板的烹調特色有充分掌握 - 皮酥肉嫩，汁多味美，份量也很充足，推薦。荷包蛋，這額外多點的，簡單，加點醬油就很好吃。季節時蔬，這裡是高麗菜，爽脆香甜，菜本身不錯，問題就是出得有點晚。主菜都吃完了才有青菜吃，這順
店內的裝潢沒有非常精緻，但可以感覺出來業者想打造一個輕鬆舒適的用餐環境，而效果也的確不錯。
這是菜單與價目表 - 其實我不太清楚這樣算是貴 、一般還是便宜，因為台灣的鐵板燒種類甚多，而且從頂級餐廳、連鎖大眾食堂到路邊攤路線都有...某種程度上應該也反映出來灣人還蠻喜歡這種餐點的吧...總之我點了一份和風醬燒雞排。除了主餐之外，還有附餐。
這湯就是玉米濃湯，中規中矩，標準味道，可以無限續碗。
葡萄醋加醃洋蔥，清爽開胃解膩，一舉多得。
九孔鮑，很新鮮，而且貼心地切成兩半，讓你方便取用。
香煎鮮魚排。這魚應該是鯡魚，肉質鮮甜滑嫩，既沒有刺也沒有腥味。口感跟鱈魚近似，但肉質又比鱈魚Q，簡單來說就是很好吃啦，呵呵。旁邊的醃製紫蘇與洋蔥也讓味道層次更豐富。
醬燒雞排 - 這麼多道菜之後終於上了主餐。鐵板的烹調特色有充分掌握 - 皮酥肉嫩，汁多味美，份量也很充足，推薦。
荷包蛋，這額外多點的，簡單，加點醬油就很好吃。
季節時蔬，這裡是高麗菜，爽脆香甜，菜本身不錯，問題就是出得有點晚。主菜都吃完了才有青菜吃，這順序有點怪。
甜點有兩道 - 奶酪與鐵板冰淇淋。奶酪就標準表現，鐵板冰淇淋是鬆餅與冰淇淋搭配，冷熱口感同時享受，挺特別的。這家鐵板燒的菜色都還算精緻，雖然價位不算太平民，但是整體來說仍然值得推薦。
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