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各位久等啦~超人氣麵包店台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包終於開賣啦!從去年底店休,原定只休1、2月,因店內裝修的關係延長休到3月中,雖然休了3個月,人氣依舊不減,每天鐵門還沒拉開就大排長龍,招牌青蔥麵包一樣一出爐就秒殺,想吃的朋友建議趁早來排隊啊台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包位在大英西二街,隱身在住宅區裡頭,而不是靠近熱鬧的大馬路旁,在不遠處就可以看到羅芙蔥麵包綠油油的招牌台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包只開平日,假日休息,想吃只能平日來買,除了休假日外,連寒、暑假也都店休,所以1、2、7、8月來是買不到的,每人限購30個,重覆排隊也不行哦,一次只放兩組客人進去是說這人潮真的嚇到糖糖,沒想到提早一小時來竟然已經這麼多人在排隊了,這禮拜的蔥麵包都是少量生產,要到下禮拜一才是正常的量,有搶到真的算幸運了外觀就像一間傳統到不行的麵包店,沒有華麗裝潢,麵包也是一般古早味麵包,如此爆紅就是靠好口碑相傳,讓人一吃就成為忠實主顧除了招牌青蔥麵包外,還有販售傳統甜麵包,像是紅豆麵包、克林母、波蘿麵包、奶酥麵包等,不過糖糖這天來品項不多,只有青蔥麵包、乳酪麵包及菠蘿麵包三種,所有品項都要等到3/25過後才買的到等了一個多小時
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各位久等啦~超人氣麵包店台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包終於開賣啦!從去年底店休,原定只休1、2月,因店內裝修的關係延長休到3月中,雖然休了3個月,人氣依舊不減,每天鐵門還沒拉開就大排長龍,招牌青蔥麵包一樣一出爐就秒殺,想吃的朋友建議趁早來排隊啊
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台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包位在大英西二街,隱身在住宅區裡頭,而不是靠近熱鬧的大馬路旁,在不遠處就可以看到羅芙蔥麵包綠油油的招牌
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台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包只開平日,假日休息,想吃只能平日來買,除了休假日外,連寒、暑假也都店休,所以1、2、7、8月來是買不到的,每人限購30個,重覆排隊也不行哦,一次只放兩組客人進去
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是說這人潮真的嚇到糖糖,沒想到提早一小時來竟然已經這麼多人在排隊了,這禮拜的蔥麵包都是少量生產,要到下禮拜一才是正常的量,有搶到真的算幸運了

外觀就像一間傳統到不行的麵包店,沒有華麗裝潢,麵包也是一般古早味麵包,如此爆紅就是靠好口碑相傳,讓人一吃就成為忠實主顧
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除了招牌青蔥麵包外,還有販售傳統甜麵包,像是紅豆麵包、克林母、波蘿麵包、奶酥麵包等,不過糖糖這天來品項不多,只有青蔥麵包、乳酪麵包及菠蘿麵包三種,所有品項都要等到3/25過後才買的到

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等了一個多小時,磅貢貢的藏阿胖終於出爐啦!每人限購30個,要不是怕吃不完,不然糖糖還真的會一口氣搜刮30個回家,畢竟都排了這麼久,感覺不多買一點好像對不起自己XD



青蔥麵包都是單一包裝,糖糖拿到手時還是熱騰騰的
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藏阿胖青蔥麵包 時價

麵包店放寒暑假已經很酷了!沒想到青蔥麵包的價格還是以時價在賣,使用宜蘭三星蔥,價格依每日進貨價來決定它販賣的價錢,大約28-32元之間,糖糖這天來買是32元
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滿滿的青蔥,雖然經過烤箱烘焙,不過青蔥依然是翠綠色的,水亮亮的模樣看起來相當可口,難怪大家一次就5個、10個在搶,就連糖糖原本只想買三個,後來忍不住誘惑也買了10個~

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還沒入口就能聞到迷人的青蔥香氣撲鼻而來,麵包採用天然酵母製作,標榜不使用任何化學香料、乳化劑等化學添加物
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麵包超柔軟,底下烤的有點焦脆,一次可以吃到兩種口感,搭配滿滿的宜蘭三星蔥,蔥花香氣迷人,咬上第一口真的會愛上,本來預計只吃一個,沒想到一吃就是三個XD

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台中藏阿胖-羅芙青蔥麵包果然厲害,讓人一吃就愛上,難怪會造成大家瘋搶!店裡頭沒有提供電話預訂、宅配服務,只能現場排隊購買,每日限量出爐,搶購速度非常快,想吃的朋友建議早點來排隊,記得只有平日來才買的到哦~

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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看了新聞才知道向上路上有一家賣"藏阿胖"賣到翻的麵包店枉費艾米在南屯走跳多年,竟然還找了一下才找到它 原本就有得要排隊的心理準備沒想到店門口竟然已經有不少人乖乖的排排站等開門艾米前面少說有15人左右入列後人龍愈來愈長愈來愈多人....不是下午兩點開門,怎麼還沒開賣呢?前面女孩說9/19起改下午三點開門營業還有"藏阿胖" (蔥麵包) 不一定幾點出爐喔~~蝦毁?!意思是至少要罰站1小時才有得吃!好在今天不太熱好在夠聰明腳踩平底鞋好在手機有記得充電餵飽飽窩蜜陀活....三點囉~開門囉~店員親切地高喊蔥麵包3:30才會出爐開賣今日一個32元羅芙每天出爐的麵包口味不多艾米打聽了一下有蔥麵包(時價)、奶酥$25、克林姆$22、菠蘿$22超好吃吐司已經沒有做了只有蔥麵包是"時價"會視當日的宜蘭三星蔥進價而定所以有人買過25元28元30元不一定今天剛開門時有一款酵母大麵包$70剛出爐現貨供應想買的人不必排在隊伍裡可以直接進場選購店內空間不大一次只限一組客人進入採買很有次序的 是說衝進去也沒用目前只有一款麵包而已 XD(蔥麵包還是見不著身影...)羅芙麵包好吃的密訣就在這裡用了兩種酵母製作,
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看了新聞才知道向上路上有一家賣"藏阿胖"賣到翻的麵包店

枉費艾米在南屯走跳多年,竟然還找了一下才找到它



原本就有得要排隊的心理準備

沒想到店門口竟然已經有不少人乖乖的排排站等開門

艾米前面少說有15人左右

入列後人龍愈來愈長愈來愈多人....

不是下午兩點開門,怎麼還沒開賣呢?

前面女孩說9/19起改下午三點開門營業

還有

"藏阿胖" (蔥麵包) 不一定幾點出爐喔~~

蝦毁?!

意思是至少要罰站1小時才有得吃!

好在今天不太熱

好在夠聰明腳踩平底鞋

好在手機有記得充電餵飽飽

窩蜜陀活....
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三點囉~開門囉~

店員親切地高喊蔥麵包3:30才會出爐開賣

今日一個32元

羅芙每天出爐的麵包口味不多

艾米打聽了一下

蔥麵包(時價)、奶酥$25、克林姆$22、菠蘿$22

超好吃吐司已經沒有做了

只有蔥麵包是"時價"

會視當日的宜蘭三星蔥進價而定

所以有人買過25元28元30元不一定

今天剛開門時有一款酵母大麵包$70剛出爐現貨供應

想買的人不必排在隊伍裡

可以直接進場選購
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店內空間不大

一次只限一組客人進入採買

很有次序的

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是說衝進去也沒用

目前只有一款麵包而已 XD

(蔥麵包還是見不著身影...)
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羅芙麵包好吃的密訣就在這裡

用了兩種酵母製作,包含珍貴的天然酵母

有在做麵包的人就知道

只要有了天然酵母加持,麵包要不好吃也難啊~
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玻璃窗上張貼了一些公告

營業時間更改為下午3點開始

原本一天出爐兩次的蔥麵包改為只出爐一次

以上兩點都是新的變動

"艾珠意"喔!

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感恩地拎了5個回家享用
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排了好久大約快2個小時才買到的"藏阿胖"

好香啊~~ 真的好香!

蔥香加奶香 熱騰騰的直襲味蕾

不要勾引我啦!

人家想要煮咖啡翹著二郎腿享受你們呢



買好離開時外頭排隊的人還是很多很多

快到巷子尾了.. @@"

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下午4點前只有蔥麵包出爐

賣完就沒了

下午6點30會有奶酥$25、克林姆$22、菠蘿$22出爐

同樣也是完售即止

一天只有這兩個出爐時間



麵包袋上印著店家對原料品質的堅持
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將將~本尊現身啦!

取10元硬幣比對一下大小

我覺得個頭不是頂大

大嬸我兩三口差不多KO

拿起來有實在感,不是輕飄飄那樣

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綠油油宜蘭三星蔥花給得大器

沒被烤得乾巴巴的

仍然是濕潤含水的可口模樣
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蔥香真的很香,無敵香~~

愛吃蔥的人肯定受不了
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麵包屁股呈酥脆焦黃狀態,蛋香四溢

這部位也是美味的加分項目 ^^
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因為是剛出爐拎回來的

好怕嬌貴的蔥包被我粗手粗腳給壓扁了

好在到家它們仍是澎澎油亮的爭氣樣

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天然酵母的麵包有多Q彈?

瞧~

艾米用肥手指按壓放手,它竟會緩緩彈回來

神奇了吧!
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麵包體用冰種、湯種、中種混製而成

難怪口感會這麼軟Q保濕 如此銷魂

這些種法各別做我都會

但是..混製嘛..

這是一種我永遠都學不會的高深學問 >"<
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老實說..

因為它不大 甚至有點小 一個還要32元

原本只覺得這蔥包很香很油

感覺我做的可能還會比它好吃

完全沒將它放在眼裡 XD

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撕開看看麵包體的組織

牽絲細緻的模樣肯定好好吃

一撕就知道!

手切蔥花翠綠不黃

吃起來仍有鮮脆水嫩的口感

與一般麵包店的蔥包上水水爛爛又少得可憐的蔥花完全不同
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蔥胖是古早味台式麵包的經典代表

這"藏阿胖"外表有大量三星蔥加持

超吸睛~

即使裝在袋子裡仍然聞得到濃濃的甜甜蔥香味

麵包體咬起來軟嫩細緻

雖然對我來說是偏油了些

不過台式麵包不就是要這樣才好吃才過癮的嘛

隔天大小姐拎了一個出門當早餐

放學時LINE來說早上的蔥包超美味

鹹香軟Q 100分的讚!

讓不敢吃蔥的她開始愛上蔥麵包了

本來心裡唸著再也不會去排隊買蔥麵包的

計劃趕不上變化

下回再找大小姐一起來排蔥麵包吧

挺好吃的,除了有點油... ^^"

還想嚐嚐羅芙的其它口味

比如風評不錯的克林姆和奶酥麵包
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