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2017-07-02
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三重光復路這一區塊,算是Nancy跟老芭滿常出沒的地區,因為我們愛吃的羊肉榮就在這一邊所以有印象光復路這邊有家飯店許久不見的口碑卷就那麼恰巧就是這家飯店立馬揪了我家小叔一起來吃~海鮮台式餐廳也是婚宴廣場,後面還有一大區塊的專屬停車場我們用餐區在一樓空間算是寬廣明亮~紅色的磚牆布置走的古早風味生魚片這道生魚片跟我們之前吃到的生魚片擺盤完全不一樣除了生魚片之外還多了好幾樣不同的配料那三小杯的液體分別是和風醬,辣油,香油黃色的分別是花生碎粒與有點像餅乾的脆片由專業的服務人員幫我們拌一拌後就成為了這道佳餚但起來完全不像生魚片齁和風醬,辣油,香油的比例剛剛好,鹹香中帶點微辣,超開胃的魚肉是鯛魚片,因為經過多重醬料拌勻後,吃不出魚生味怕吃生魚片的冰友真的以試試辣度只有些許微辣,這一道前菜讓我們的胃口都開了~南洋風味雞去骨的大雞腿,包入飽滿的鬱金香飯一旁搭配蜜地瓜與花椰菜(有蜜地瓜耶~我的愛,手比愛心)去骨雞腿排都放入大量的米飯,而雞皮還保有如此完整的狀態,真功夫阿~雞皮處理的相當酥脆~由側面看就看的出鬱金香飯給的一點都不小氣米粒飽滿,軟中帶Q可以單吃也可以搭配一旁的咖哩醬一起吃~帶點檸檬酸味與香氣
三重光復路這一區塊,算是Nancy跟老芭滿常出沒的地區,因為我們愛吃的羊肉榮就在這一邊所以有印象光復路這邊有家飯店
許久不見的口碑卷就那麼恰巧就是這家飯店
立馬揪了我家小叔一起來吃~
海鮮台式餐廳也是婚宴廣場,後面還有一大區塊的專屬停車場
我們用餐區在一樓
空間算是寬廣明亮~紅色的磚牆布置走的古早風味
生魚片這道生魚片跟我們之前吃到的生魚片擺盤完全不一樣
除了生魚片之外還多了好幾樣不同的配料
那三小杯的液體分別是和風醬,辣油,香油黃色的分別是花生碎粒與有點像餅乾的脆片
由專業的服務人員幫我們拌一拌後就成為了這道佳餚但起來完全不像生魚片齁
和風醬,辣油,香油的比例剛剛好,鹹香中帶點微辣,超開胃的
魚肉是鯛魚片,因為經過多重醬料拌勻後,吃不出魚生味
怕吃生魚片的冰友真的以試試
辣度只有些許微辣,這一道前菜讓我們的胃口都開了~
南洋風味雞去骨的大雞腿,包入飽滿的鬱金香飯
一旁搭配蜜地瓜與花椰菜(有蜜地瓜耶~我的愛,手比愛心)
去骨雞腿排都放入大量的米飯,而雞皮還保有如此完整的狀態,真功夫阿~雞皮處理的相當酥脆~
由側面看就看的出鬱金香飯給的一點都不小氣米粒飽滿,軟中帶Q
可以單吃也可以搭配一旁的咖哩醬一起吃~
帶點檸檬酸味與香氣的蜜地瓜,因為微酸的香氣讓我們一口接一口一點也不會膩口~
蜜地瓜超鬆軟的~好好吃
涼拌山蘇通常吃到的山蘇都是熱炒過的
第一次吃到涼拌過的山蘇
除了山蘇還拌入大量的洋蔥絲,香菜,花生,辣椒(不過辣椒是添色用的,一點都不會辣)帶點微酸的口感,類似和風醬的味道
特地挑選過的山蘇,吃到的都是嫩的
這一道涼拌山蘇,口感與味道我們都大推阿~
真的好好吃~我好喜歡阿
就連我家老公也很愛
酸菜白肉鍋滿滿的酸菜看起來就讓人口水直流~
除了酸菜與肉片之外還放入不少的蛤蜊
喝上一口,果然酸白菜的都被熬出來了~怕酸的小叔覺得太酸了XD
泡椒河上鮮其實對於吃辣程度只有幼幼班的我們來說
看到滿 滿的辣椒在上頭,其實有點頭皮發麻了XD
不過其實把辣椒先撥掉後單吃魚肉,這樣的辣度是可以接受的
只辣嘴唇與口腔不辣喉嚨與胃部
其實吃起來不會辣到不舒服
魚肉滿Q的,魚皮好有彈性阿
不過若是一點辣都不能吃就不要嚐試它了XDDD
香煎韮菜餅港式飲茶常出現的點心
薄薄的皮包入大量的韮菜末與蝦仁與肉末單吃就滿有味道,一個不小心肉汁還會噴到手上
最後甜點綠豆湯,
這一餐還好帶了我們家超會吃的小叔,把一桌子的菜吃的一乾二淨(又喀掉二碗白飯)->果然是大胃王一枚
珍豪大飯店處理涼拌菜多了一分創意,讓客人吃到不同的味道
我好喜歡這樣的味道~
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