明和麵店

營業中

休息中

   再美再帥的另一半看久了也會膩，來新竹每次都吃城隍廟附近那幾樣美食久了也會煩，這次要去新竹前事先網搜了很多人推薦的明和麵店，比較特別的是明和麵店雖是麵店，但卻不賣麵，只單賣三樣東西：粉呇，炸肉及摃丸，卻賣到嚇嚇叫～～地點就位於長和宮旁，往前走幾步就是知名的竹山意麵。 不起眼的外觀下，很難想像到底隱藏著怎樣迷人的美食呢？！ 營業時間只有早上至中午，建議想吃的朋友們早點來買，以免因賣完吃不到而感到扼腕。  非常小吃店的環境。 牆面上貼有許多平面媒體的報導，讓人對它更感到期待了。 炸肉大出名！來到明和麵店絕對不可不點的美食！ 台北土生土長的我從來都没聽過或吃過粉呇（讀音同＂強＂），也是來新竹才知道有這樣的地方特色美食，看起來像軟趴趴的香腸，但口感及味道和一般吃到的香腸卻是差了十萬八千里。 粉呇跟炸肉是秤重賣的，當天黑白切了二種，還附了薑絲及豆油膏。 記得這樣一盒好像差不到百來元，價格不會太貴。 粉呇軟Ｑ中還可以吃到瘦肉，口感十分特別。搭配薑絲，沾點豆油膏，對於非本地人的我來說，雖說不上特別好吃，但也不難吃，但家人吃不慣。 炸肉可以選擇要偏肥或偏瘦，不喜歡肥肉的我選擇偏瘦。現做現賣的炸肉

明和我吃了幾次，以新竹的物價來說，真的是相當佛心，開店接近30年，麵、炊粉聽說都沒有漲過，小碗20元的價格，份量還不少，當然便宜是一回事，味道好不好？我覺得都還不錯，尤其小菜黑白切好吃，整體來說不管是好吃度還是價格，新竹很多小吃店都比不上(尤其城隍廟裡面的根本就...)早上來這邊吃早餐，陸陸續續都有客人，尤其不少是有點年紀看起來像是老顧客，點菜很簡單，沒有填單，直接跟裡面的大姊點吧！菜單的部分可以說是極陽春，不管是麵、粄條、炊粉、湯，都是兩枚銅板，大碗的則是30元，青菜的話就只有燙豆芽菜，印象中也是20元。像我這種沒有肉類小菜吃就會很難過的人，幸好除了粉沯之外，菜單上沒有寫出來的，還有炸肉、豬舌、豬心、生腸，不過這些似乎當日不一定有，裡面有一個冷藏櫃，看一下就知道了，每份都是50元。乾麵或乾炊粉都會淋上一些自家醬料，看起來褐黑色有點重口味，不過吃起來不像曾家乾麵那種那麼甜，鹹度也還好，攪拌後還挺順口的，裡面也給了不少豆芽菜，雖說吃起來不算是很有特色，但是相當超值阿！這邊的小菜雖然都是50元，可是份量比新竹有些黑黑的小吃店還要多出半份~一份的量，而且重點是新鮮度和滋味都大勝。像是生腸就相