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2014-09-19 100 瀏覽
這一次吃過界了...吃到桃園來了!!這家烤肉是我有史以來吃到最最最好吃的!!!不亂說!肉超嫩的,湯很鮮!!老闆很大方用料都超頂級的這麼大隻的蝦....不怕你吃啦!!這鍋蛤仔湯!!!真是棒的沒話說喝起來一點腥味兒都沒有真不知道是怎麼煮的我好懷念這鍋湯呀!!這裡的每一盤肉都不是隨隨便便端上桌的看這牛肉的花色多美呀!!不油不膩吃到嘴裏,入口即化!!別忘了也要吃點蔬菜唷!!敎大家烤蝦的撇步唷!!照過來照過來!!烤蝦要剝蝦殼沒錯,沒錯!!不要怕撥了蝦殼,蝦子會太老沒撥蝦殼蝦子才會烤老營養的蝦頭不要丟....請放到剛剛的蛤仔湯裡~~~剝蝦殼的蝦子吃起來好Q好脆耶!!大家試試看吧!!同行朋友的小朋友亞亞吃完飯以後很快的就跟她們玩起來了!!小孩真厲害!!這麼快就熟了!!亞亞吃的津津有味!!!這一張名片有很詳細的資訊唷!!假日人好多唷!!要早點oder!!
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這一次吃過界了...

吃到桃園來了!!

這家烤肉是我有史以來吃到最最最好吃的!!!

不亂說!

肉超嫩的,湯很鮮!!
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老闆很大方

用料都超頂級的

這麼大隻的蝦....

不怕你吃啦!!
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這鍋蛤仔湯!!!真是棒的沒話說

喝起來一點腥味兒都沒有

真不知道是怎麼煮的

我好懷念這鍋湯呀!!
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這裡的每一盤肉都不是隨隨便便端上桌的
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看這牛肉的花色

多美呀!!

不油不膩

吃到嘴裏,入口即化!!
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別忘了也要吃點蔬菜唷!!敎大家烤蝦的撇步唷!!

照過來照過來!!
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烤蝦要剝蝦殼

沒錯,沒錯!!

不要怕撥了蝦殼,蝦子會太老

沒撥蝦殼

蝦子才會烤老

營養的蝦頭不要丟....

請放到剛剛的蛤仔湯裡~~~

剝蝦殼的蝦子

吃起來好Q好脆耶!!

大家試試看吧!!同行朋友的小朋友

亞亞吃完飯以後

很快的就跟她們玩起來了!!小孩真厲害!!

這麼快就熟了!!亞亞吃的津津有味!!!
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這一張名片有很詳細的資訊唷!!

假日人好多唷!!

要早點oder!!
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相演無煙燒肉一直是我每次想吃燒肉吃到飽的選擇之一雖然他不是炭烤是瓦斯的但是食材實在是大勝其他燒烤吃到飽 大興店的座位大概有六七十個左右每次總是會客滿如果當天的話通常要等到很晚像什麼十點多以後才能用餐所以建議大家先訂位 大興店價位分成589跟689都要另外再加10%服務費689的比589的多了五道菜色之前點的是589今天就來試試看689的囉最吸引人的就是天使紅蝦跟干貝了 燒烤爐是使用瓦斯的 烤往一旁還有一塊豬油這不是拿來吃的是換新網後先塗抹後再烤可以避免肉黏在烤網上 另外還有一鍋火鍋從頭到尾都是配角老實說燒烤的口味比較重相較之下再吃火鍋就覺得太沒味道 飲料的部分有可口可樂系列熱飲則有咖啡、熱茶包等等 沾醬的部分在桌上除了玫瑰鹽還有胡椒等佐料之外還有店家自己釀的醬油跟味噌醬 聽從服務生的建議味噌大概跟醬油是1比3的比例 首先會先上一輪基本盤老實說這盤讓人沒有太大的興趣糯米腸、蘿蔔糕等等所以這盤完全沒有碰 右下角的牛五花應該算是這裡肉品的亮點之一除了肉質鮮甜之外厚度也很夠牛五花上面的則是羊排跟牛小排羊排比較略嫌普通一些而牛小排也是一樣很美味左邊的軟絲看起來不特別吸引人但是烤好後意外的好吃左
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相演無煙燒肉一直是

我每次想吃燒肉吃到飽的選擇之一

雖然他不是炭烤是瓦斯的

但是食材實在是大勝其他燒烤吃到飽
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大興店的座位大概有六七十個左右

每次總是會客滿

如果當天的話通常要等到很晚像什麼十點多以後才能用餐

所以建議大家先訂位
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大興店價位分成589跟689

都要另外再加10%服務費

689的比589的多了五道菜色

之前點的是589今天就來試試看689的囉

最吸引人的就是天使紅蝦跟干貝了
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燒烤爐是使用瓦斯的
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烤往一旁還有一塊豬油

這不是拿來吃的是換新網後先塗抹後再烤

可以避免肉黏在烤網上
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另外還有一鍋火鍋

從頭到尾都是配角

老實說燒烤的口味比較重

相較之下再吃火鍋就覺得太沒味道
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飲料的部分有可口可樂系列

熱飲則有咖啡、熱茶包等等
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沾醬的部分在桌上

除了玫瑰鹽還有胡椒等佐料之外

還有店家自己釀的醬油跟味噌醬
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聽從服務生的建議

味噌大概跟醬油是1比3的比例
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首先會先上一輪基本盤

老實說這盤讓人沒有太大的興趣

糯米腸、蘿蔔糕等等

所以這盤完全沒有碰
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右下角的牛五花應該算是這裡肉品的亮點之一

除了肉質鮮甜之外厚度也很夠

牛五花上面的則是羊排跟牛小排

羊排比較略嫌普通一些而牛小排也是一樣很美味

左邊的軟絲看起來不特別吸引人

但是烤好後意外的好吃

左上的雞腿肉則是一般般

我還是比較愛牛
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這兩盤上面的是老饕豬

下方的是梅花豬

豬肉雖然不如牛肉但其實也不錯
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剛剛那些都是589的菜色

接下來這些則是689的才有的

左邊的是美國肋眼牛排

右邊的則是松阪豬也就是豬頸肉

豬頸肉上面有撒上胡椒

烤好不沾醬也可以直接食用
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接著就是海鮮拼盤

除了紅色的天使紅蝦還有右邊的大干貝

其他的菜色589也有

其實草蝦也很好吃啦不會輸給紅蝦

但干貝就真的很好吃

差一百塊個人覺得多吃幾顆很划算
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接著開始烤了

其實瓦斯烤肉雖然跟炭火不太一樣

但也是有優點啦

可以控制火力大小不用擔心烤太焦
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紅蝦的SIZE硬是比草蝦大上一號

一般烤蝦子大家都是等蝦子變紅差不多也熟了

不過紅蝦本來就是紅的

所以等他稍微變白就可以吃囉

另外旁邊的蔬菜則是服務生會三不五時來桌邊服務

這點算是比較特別

一般吃燒烤可能都一直點肉

但看到服務生端著菜來詢問可能就會順便點一些青菜
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店家另外招待的鮭魚捲

長得很特別外面是透抽而中間是鮭魚

捲的像朵花一般
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肋眼牛排跟松阪豬

這兩道都很好吃

肋眼牛排大概烤個五分熟左右

加點玫瑰鹽吃起來很香甜

而松阪豬肉則是口感偏脆
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吃完後就準備吃些甜點

除了有菜單上的冰地瓜跟烤巧克力布朗尼外

還有吃到飽必備的冰淇淋

冰淇淋有六種口味

沒注意到品牌但看起來貌似小美之類的

吃完後吃些甜點也為這一餐畫下句點

總結:

這次吃了689的菜色

雖然貴了100元但是覺得物有所值

除了食材表現亮眼之外

相演的服務依舊是不錯

換網子跟換盤子還是滿頻繁主動的

這次吃完還是覺得挺滿意的唷


店家資訊:

店家名稱:相演無煙燒肉大興店

店家地址:桃園縣桃園市大興路136號

店家電話:03-3577738

營業時間: 平日:16:30 - 凌晨02:00 六日:11:00 - 凌晨02:00
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之前就有光顧過相演幾次用餐的印象很不錯加上最近有段時間沒吃燒烤所以就拿起電話打去詢問果不其然跟以前一樣晚上十一點才有位子 大興店的價錢有分589跟689兩種今天點的是589的菜色首先服務生會先詢問是否有不吃的肉然後會送上綜合的肉盤還有綜合的海鮮另外還有一盤沙拉 綜合海鮮盤有魚下巴、扇貝、柳葉魚等還有新鮮好吃的大草蝦 另外除了豬肉牛肉之外還有一些糯米腸 大腸等等的 一旁則有一個火鍋個人吃很多次燒烤每次燒烤附贈的火鍋都被我晾在一旁雖然這也有提供火鍋肉片啦不過幾乎沒動到這鍋 之前來用餐相演最讓我印象深刻就是牛五花啦厚度很剛好咬起來口感很棒此外油花也很均勻非常香甜 開始烤了首先當然要先烤的就是牛五花了另外在用餐的時候有時會有服務生來詢問是否需要一些蔬菜所以就跟他點了一些玉米跟青椒囉沾上他們特製的醬油烤起來滋味也很棒就算吃燒烤也能吃點蔬菜均衡一下 吃了幾盤肉有點飽足感之後開始烤美味的草蝦這邊草蝦滿新鮮的一連點了三四次最後甜點的部分有布朗尼還有冰心地瓜另外還有冰淇淋不過我們吃到後來真是超撐完全沒碰這些甜品下次有機會再吃吃看囉總結:這次吃的大興店跟之前吃過的中正店比起來個人認為座位是比較空曠一點除
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之前就有光顧過相演幾次

用餐的印象很不錯

加上最近有段時間沒吃燒烤

所以就拿起電話打去詢問

果不其然跟以前一樣

晚上十一點才有位子
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大興店的價錢有分589跟689兩種

今天點的是589的菜色
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首先服務生會先詢問是否有不吃的肉

然後會送上綜合的肉盤還有綜合的海鮮

另外還有一盤沙拉
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綜合海鮮盤

有魚下巴、扇貝、柳葉魚等

還有新鮮好吃的大草蝦
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另外除了豬肉牛肉之外

還有一些糯米腸 大腸等等的
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一旁則有一個火鍋

個人吃很多次燒烤

每次燒烤附贈的火鍋都被我晾在一旁

雖然這也有提供火鍋肉片啦

不過幾乎沒動到這鍋
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之前來用餐

相演最讓我印象深刻就是牛五花啦

厚度很剛好咬起來口感很棒

此外油花也很均勻非常香甜
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開始烤了

首先當然要先烤的就是牛五花了
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另外在用餐的時候

有時會有服務生來詢問是否需要一些蔬菜

所以就跟他點了一些玉米跟青椒囉

沾上他們特製的醬油

烤起來滋味也很棒

就算吃燒烤也能吃點蔬菜均衡一下
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吃了幾盤肉有點飽足感之後

開始烤美味的草蝦

這邊草蝦滿新鮮的

一連點了三四次

最後甜點的部分有布朗尼還有冰心地瓜

另外還有冰淇淋

不過我們吃到後來真是超撐

完全沒碰這些甜品

下次有機會再吃吃看囉

總結:

這次吃的大興店跟之前吃過的中正店比起來

個人認為座位是比較空曠一點

除了訂位有點困難之外

相演算是我想吃燒肉時的首選之一

不僅肉質好海鮮也很新鮮

另外服務像是換網子等等算是主動

也不會見到服務生臭臉

算是值得推薦的一家店

店家資訊:

店家名稱:相演無煙燒肉大興店

店家地址:桃園縣桃園市大興路136號

店家電話:03-3577738

營業時間: 平日:16:30 - 凌晨02:00 六日:11:00 - 凌晨02:00
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2013-11-18 42 瀏覽
相演在學生時代來過好多次,但每次都是前往中正店,重點在於...每次店員都會說,這一份XXX是招待你們的,我們在大興店,有推出更高級的價位,歡迎前來用餐,聽得我心裡都癢癢的!!擇日不如撞日,這天來到桃園賞蓮花,拍完蓮花曬傷後,就順便跑來吃我朝朝暮暮想念的相演炭火燒肉,這天來的時候是星期日中午,店內有點空,不若中正店的生意,中正店假如沒有很早提前訂位的話,是絕對沒有辦法吃到的~價位跟中正店不一樣,整個差一階,分別是NT$539+10&NT$639+10%因為要等到下次再有機會來吃,不知道是不是結婚小孩都出生了XDD所以我們決定直接攻頂,選擇有老饕豬、肋眼牛及藍鑽蝦的NT$639+10%"中正店"有的食材就不另行介紹,這次主要集中在跟大家分享有差異的部分,首先上桌的是上次到中正被招待的肋眼牛排,不過店員太機車了,就在我們吃完一份肋眼之後...店員竟然端了一大盆的肉,可是只夾了兩塊到我們碗內,藉著跟我們說:這是本店招待的日本和牛,你們吃吃看好不好吃,我低天啊!!一吃完頓然發覺,剛剛的肋眼變成夜市牛排XD雖然完全沒有油脂分布其中,但是吃起來卻絲毫不會柴不會乾,反而覺得又多汁又柔嫩,缺點就是這兩塊
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相演在學生時代來過好多次,但每次都是前往中正店,重點在於...每次店員都會說,這一份XXX是招待你們的,我們在大興店,有推出更高級的價位,歡迎前來用餐,聽得我心裡都癢癢的!!
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擇日不如撞日,這天來到桃園賞蓮花,拍完蓮花曬傷後,就順便跑來吃我朝朝暮暮想念的相演炭火燒肉,這天來的時候是星期日中午,店內有點空,不若中正店的生意,中正店假如沒有很早提前訂位的話,是絕對沒有辦法吃到的~
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價位跟中正店不一樣,整個差一階,分別是NT$539+10&NT$639+10%因為要等到下次再有機會來吃,不知道是不是結婚小孩都出生了XDD所以我們決定直接攻頂,選擇有老饕豬、肋眼牛及藍鑽蝦的NT$639+10%
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"中正店"有的食材就不另行介紹,這次主要集中在跟大家分享有差異的部分,首先上桌的是上次到中正被招待的肋眼牛排,不過店員太機車了,就在我們吃完一份肋眼之後...
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店員竟然端了一大盆的肉,可是只夾了兩塊到我們碗內,藉著跟我們說:這是本店招待的日本和牛,你們吃吃看好不好吃,我低天啊!!一吃完頓然發覺,剛剛的肋眼變成夜市牛排XD雖然完全沒有油脂分布其中,但是吃起來卻絲毫不會柴不會乾,反而覺得又多汁又柔嫩,缺點就是這兩塊吃完就沒了 T_T
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而老饕豬,跟松阪豬比起來,口感比較偏嫩一點,比較沒那麼有嚼勁,是不同部位的肉,並沒有讓我感到有高下之分,只讓我覺得可以再多一樣豬肉的選擇...
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藍鑽蝦我以前是沒有吃過,這是我第一次體驗,吃完的感想是...有在水準上,但是不到令人驚豔的地步,外表上是很酷,但是跟大草蝦比起來SOSO~
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總結:
吃完相演最高價的等級後,我覺得好像還好XD因為肉品並沒有到躍昇到另一個相對高的等級,所以其實不一定要多花錢點到最貴的,但是!!!!! 以吃到飽的燒肉來說,相演在桃園還是我吃過最正點的,最近聽說台北有一間叫做火之舞蓁品燒可以超越相演?!待我找時間和伙伴去探險了!!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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2012-07-22
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$700 (午餐)