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2017-04-12
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愛吃重乳酪蛋糕的冰友照過來～這間重乳酪蛋糕不推薦一下真的不行！起司乳酪蛋糕口感微酸，搭配巧克力會好吃嗎？這次要告訴你，真的超好吃～～！！不吃的話你一定會後悔！【CHEERS 起司工坊】的誕生緣起於一位愛子心切的媽咪，為了讓愛吃布丁的兒子能夠吃得健康，使用天然食材製作各式點心。主廚對重乳酪蛋糕情有獨鍾，於是著手鑽研並改良各種口味，把每位顧客當成自己的小孩對待，嚴選安心食材、每日限量手工製作、細膩包裝每一個蛋糕，希望收到蛋糕的顧客能開心品嚐。（引自【CHEERS 起司工坊】官方）▲蛋糕附有紙袋*1、塑膠刀*1。▲盒子側邊貼有營養及成分標示。▲蛋糕是採黑貓冷凍配送，冷藏可放５天、冷凍７天。▲除了最外面的紙盒包裝，裡面的蛋糕體另外使用了一個紙器裝乘，還有方便拿起的提耳設計，因此可以方便完整的取出蛋糕。Oreo巧克力重乳酪蛋糕6吋的大小，但是看起來卻很「豐滿」，因為厚度頗足。嚴選紐西蘭乳酪、安佳奶油乳酪、原味膠原優格及Oreo餅乾製作而成，光是最上層滿滿的Oreo餅乾碎片就有夠吸引人的啦～～建議冷凍退冰40～50分鐘口感較佳，也可放冷藏1～2小時退冰。乳酪蛋糕要切得好看有個小秘訣，就是刀子每切一
愛吃重乳酪蛋糕的冰友照過來～這間重乳酪蛋糕不推薦一下真的不行！起司乳酪蛋糕口感微酸，搭配巧克力會好吃嗎？
這次要告訴你，真的超好吃～～！！不吃的話你一定會後悔！
【CHEERS 起司工坊】的誕生緣起於一位愛子心切的媽咪，為了讓愛吃布丁的兒子能夠吃得健康，使用天然食材製作各式點心。
主廚對重乳酪蛋糕情有獨鍾，於是著手鑽研並改良各種口味，
把每位顧客當成自己的小孩對待，嚴選安心食材、每日限量手工製作、
細膩包裝每一個蛋糕，希望收到蛋糕的顧客能開心品嚐。（引自【CHEERS 起司工坊】官方）
▲蛋糕附有紙袋*1、塑膠刀*1。
▲盒子側邊貼有營養及成分標示。
▲蛋糕是採黑貓冷凍配送，冷藏可放５天、冷凍７天。
▲除了最外面的紙盒包裝，裡面的蛋糕體另外使用了一個紙器裝乘，還有方便拿起的提耳設計，因此可以方便完整的取出蛋糕。
Oreo巧克力重乳酪蛋糕
6吋的大小，但是看起來卻很「豐滿」，因為厚度頗足。嚴選紐西蘭乳酪、安佳奶油乳酪、原味膠原優格及Oreo餅乾製作而成，
光是最上層滿滿的Oreo餅乾碎片就有夠吸引人的啦～～
建議冷凍退冰40～50分鐘口感較佳，也可放冷藏1～2小時退冰。乳酪蛋糕要切得好看有個小秘訣，就是刀子每切一次擦乾火烤（或是用熱水燙）。
但…請原諒我這急性子，就算燙過熱水還是手殘切得有點醜><（好吃比較重要啦！！）
▲側切後可看得到乳酪蛋糕體非常紮實，不似一般輕乳酪蛋糕那樣鬆軟綿密、充滿洞洞。建議可以先全部切好再冷凍保存，要吃的時候拿出來就可以馬上品嚐，不需要等退冰再切。
好不容易切好了～真的要稍微退冰才比較好切喔！！不要看切下來小小一塊，這樣的份量就能讓人超飽足、滿足喔！
來張剖視圖吧～分層很簡單明瞭，上下兩層Oreo餅乾夾住了重乳酪蛋糕。底層的Oreo餅乾比較紮實，可以穩穩hold住乳酪蛋糕。
最上層則是較為鬆散、但量卻很多的Oreo餅乾碎片，邊切邊流口水的時候還可以＂睨＂來吃XD
又子覺得冷凍退冰半小時口感最好，吃起來就是冰淇淋的口感，而且因為溫度較低，乳酪味道比較不會那麼重，加上香甜巧克力的加持，
因此不愛吃乳酪的Wayne也跟我搶著吃…
喜歡吃味道較濃郁的，可以退冰久一點，即可嘗到超香濃的乳酪味哦！
濃郁且入口即化的重乳酪，搭配脆口Oreo餅乾，
兩者不會搶了對方的鋒頭，反而是相搭對味，雙重口感一次享受～
期間還可以吃到淡淡的檸檬味，使得口感更加柔順不膩口唷！
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