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2017-02-12
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之前有一次回高雄，老媽就約我一起去吃家裡附近新開的早午餐高雄的早午餐風氣還沒有中、北部興起所以要鎖定一家早午餐，而且有吸引我到有想去吃的感覺，並沒有那麼容易在高雄，傳統早餐的比例還是比較多畢竟風土名情不同，南部東西便宜又好吃若是要大家一餐早餐花費到1~200元，其實是很困難的所以每次我回高雄就很喜歡吃傳統早餐店的早餐，或是簡單的饅頭那些都是我兒時記憶的家鄉味而這家熊巴吐司剛好位在高雄家裡附近，不用費力跑老遠，理當要趕快朝聖一下~~外部裝潢很簡單明瞭，門口還有放早餐菜單立牌我覺得這點在高雄很重要畢竟要拓展新的早午餐市場，讓路過的民眾可以輕易了解店裡賣的餐點項目是很加分的當資訊傳遞給路過的民眾，就有機會引發產生消費的慾望(很顯然地，這招對我媽奏效了)店面屬於窄深型，一進門就可以看到靈魂人物___熊 (看起來很兇捏 哈)為什麼叫熊巴呢??讓我們繼續看下去.......................因為店裡所有的吐司都是自己製作的上面都有可愛的熊掌烙印，就像是熊把吐司"巴"下去 ，留下痕跡這就是來自台灣本土自己的品牌--熊巴吐司牆壁上還有怒氣的熊在做吐司的時候，不斷"巴"下去的圖案，真的越
之前有一次回高雄，老媽就約我一起去吃家裡附近新開的早午餐高雄的早午餐風氣還沒有中、北部興起
所以要鎖定一家早午餐，而且有吸引我到有想去吃的感覺，並沒有那麼容易
在高雄，傳統早餐的比例還是比較多
畢竟風土名情不同，南部東西便宜又好吃
若是要大家一餐早餐花費到1~200元，其實是很困難的
所以每次我回高雄就很喜歡吃傳統早餐店的早餐，或是簡單的饅頭
那些都是我兒時記憶的家鄉味
而這家熊巴吐司剛好位在高雄家裡附近，不用費力跑老遠，理當要趕快朝聖一下~~
外部裝潢很簡單明瞭，門口還有放早餐菜單立牌我覺得這點在高雄很重要
畢竟要拓展新的早午餐市場，讓路過的民眾可以輕易了解店裡賣的餐點項目是很加分的
當資訊傳遞給路過的民眾，就有機會引發產生消費的慾望(很顯然地，這招對我媽奏效了)
店面屬於窄深型，一進門就可以看到靈魂人物___熊 (看起來很兇捏 哈)為什麼叫熊巴呢??
讓我們繼續看下去.......................
因為店裡所有的吐司都是自己製作的上面都有可愛的熊掌烙印，就像是熊把吐司"巴"下去 ，留下痕跡
這就是來自台灣本土自己的品牌--熊巴吐司
牆壁上還有怒氣的熊在做吐司的時候，不斷"巴"下去的圖案，真的越看越逗趣
唯一比較每種不足的地方是，因為店內空間很小，人又很多，容易覺得很吵那天用餐撇開其他的，就是一直覺得好吵(暈)
從吐司做出發點當然有單賣自己純手工的養生吐司囉!!
這天看到除了有基本的白吐司還有健康的亞麻子吐司
另外也有一些小點心、零嘴
雄巴吐司走的是好平價好平價路線這幾乎是在台北找不到的價格，這就是南部的幸福之處呀~~~
在台北我到過，且在價格上以及食物上能跟他比擬的大概只有"華山市場的 丘比手做早午餐"吧
我一坐定位可是抱著很興奮的心情在看菜單呢
【菜單 MENU】
今天和老媽的早餐約會：就愛花生醬吐司、紐澳良雞腿Brunch、養生南瓜牛奶
【養生南瓜牛奶】 $70敢喝南瓜的人我真的超推薦可以點南瓜牛奶
南瓜和牛奶超濃郁的組合真的很令人滿足，健康滿分!!!
這杯南瓜牛奶讓我想到台中的炎術(好懷念他的南瓜牛奶和芋頭牛奶唷>___<
【紐澳良雞腿Brunch】 $120我滿喜歡他們的薯條，比較粗，咬起來很有口感，也比較香
小小一杯的生菜也裝得精緻
我喜歡他的生菜有分開用小碗裝，才不會跟其他食物的味道混在一起
吐司是他們的招牌，當然是十分滿分，給的是亞麻子口味有稍微烤過，表層微酥之外，吃起來還是感覺得到柔軟和麵團的Q勁
中間附的是核桃乳酪醬，可以拿來抹吐司唷!
紐奧良風味的雞腿肉烤得金黃油亮亮這我沒吃到，都給萱媽吃光拉~~
這道是我的 【就愛花生醬吐司】$100這樣彭湃的一大份只要100元耶
今天很想吃罪惡的東西(什麼奇怪的想法)，所以特別點了花生醬和培根的組合
從剖面圖就看的出來，生菜和培根給的超級大氣，多層到一個不行!!!!這道的吐司似乎沒有烤過，所以吐司咬起來是柔軟的口感
不多說，花生醬和培根的組合只有1個字：Perfect
再加上新鮮生菜，所以咬下去不會乾，反而很有水潤感
旁邊還附煎蛋，也實在是誠意十足!!
說真的，單吃一邊就會飽了，而且我還點了南瓜牛奶所以整個飽到一個不行，剩下的一半只好打包回家XD
(一隻手抓起來都有點困難)
後來發現熊巴吐司在台北也開了分店(在文章開頭有他們的FB連結)CP值真的高到一個破錶，料好實在，真的太推薦拉~
比起一堆吃氣氛又貴鬆鬆的餐廳
我愛死這種新鮮、健康、又實在的餐點了
分享給大家，高雄跟台北的朋友都可以去試試看唷!!!
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