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2016-10-13
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滷味一直是很愛吃的零食.不管是看電視.或是三五好友的聚餐都是最佳主角這次體驗的這家滷味是以中藥配方老滷秘方製作的，原本是老闆的家傳好料，每當逢年過節時製作，總吸引親朋好友要求共享，今年在親朋的鼓勵下開始自創【嗑骨銘心】品牌提供宅配服務，那就來體驗體驗是採純中藥香料製作.絕無化學成分一打開的時候會有一股中藥香氣.但不是那種八角味很重的味道我個人對那種味道是有點小排斥.不過刻骨銘心的滷味沒有.所以我們家的接受度OK小豆干~~平名美食之王我也是很愛吃它的拉~~一次一個剛好入口.湯汁香氣全都鎖在嘴巴裡頭了豬耳朵吃起來帶咬勁.但很好咬.不會太生硬.當然也是有入味的雞胗吃起來沒有腥味.口感十足之外.香氣也十足冰冰的吃能吃到滿滿的膠質.而且連骨頭也能咬碎.表皮還很美觀唯一缺點是指甲沒處理.滷鴨翅對於愛啃族的我們.本身就有一種淡淡的誘惑就是擺在那不吃是一種痛苦.這鴨翅滷得很透.肉質也很好咬.又因為它大隻所以吃的時候能吃得乾淨~~~每包滷味都有附帶辣椒喜吃辣的可自行沾用.不過我們都沒沾取.因為這樣單吃有淡淡的中藥香氣很好吃重點是看到有無化學添加.吃了就很高興鴨翅(五隻)$190鴨胗(150g)$100雞
不管是看電視.或是三五好友的聚餐都是最佳主角
這次體驗的這家滷味是以中藥配方老滷秘方製作的，
原本是老闆的家傳好料，每當逢年過節時製作，總吸引
親朋好友要求共享，今年在親朋的鼓勵下開始自創【嗑骨銘心】品牌
提供宅配服務，那就來體驗體驗
是採純中藥香料製作.絕無化學成分
一打開的時候會有一股中藥香氣.但不是那種八角味很重的味道我個人對那種味道是有點小排斥.
不過刻骨銘心的滷味沒有.所以我們家的接受度OK
小豆干~~平名美食之王我也是很愛吃它的拉~~
一次一個剛好入口.湯汁香氣全都鎖在嘴巴裡頭了
豬耳朵吃起來帶咬勁.但很好咬.不會太生硬.當然也是有入味的
雞胗吃起來沒有腥味.口感十足之外.香氣也十足
冰冰的吃能吃到滿滿的膠質.而且連骨頭也能咬碎.表皮還很美觀
唯一缺點是指甲沒處理.
滷鴨翅對於愛啃族的我們.本身就有一種淡淡的誘惑就是擺在那不吃是一種痛苦.
這鴨翅滷得很透.肉質也很好咬.又因為它大隻
所以吃的時候能吃得乾淨~~~
每包滷味都有附帶辣椒喜吃辣的可自行沾用.
不過我們都沒沾取.因為這樣單吃有淡淡的中藥香氣很好吃重點是看到有無化學添加.吃了就很高興
鴨翅(五隻)$190鴨胗(150g)$100
雞腳(十隻)$100
豬耳朵(150g)$100
小豆丁(250g)$50
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