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2016-10-13
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下午茶篇自上次吃過英式晚餐後.覺得很能接受.所以這次就再來一次英式下午茶其實軟鐵這裡的環境.我覺得非常喜歡.首要是停車相當方便.在英才路上就有停車場這次白天來.享受下午茶後.還到草悟道上走走享受綠意微風白天來這.整個景觀看得更清楚.上回晚上來都沒看到羊咩咩還吸著奶嘴..這次依然選擇樓上的座位.點餐後.要記得下來結帳.餐點才會送上去店家不收服務費.採半自助方式源自維多利亞時代.富有百年歷史的經典服飾.這次的下午茶.沒有看MENU.訂位時就直接預定兩人份的下午茶兩人份的下午茶包含杯子蛋糕<口味可選>.鹹點.小沙拉.烤布蕾.奶酪.水果塔.馬得連.泡芙.司康.餅乾 ---飲料可選紅茶.綠茶或咖啡雙人下午茶$750.附加的兩杯飲料外.又另點了一壺伯爵茶$200.及荔枝玫瑰冰茶$170本想再加點.服務人員說它的份量蠻大的.先這樣不夠再續點聽了他的建議.果真可足夠4大1小吃 享用下午茶時要從鹹點先吃.待會吃甜食時.才不會膩口脆皮麵包上面搭著莎莎醬.整個除了脆就是香.這種口感是我最愛的莎莎醬裡有洋蔥.橄欖.甜椒等等.這樣搭很清爽連小朋友吃了也說還要整串的是橄欖+乳酪+小番茄James
自上次吃過英式晚餐後.覺得很能接受.
所以這次就再來一次英式下午茶
其實軟鐵這裡的環境.我覺得非常喜歡.
首要是停車相當方便.在英才路上就有停車場
這次白天來.享受下午茶後.還到草悟道上走走
享受綠意微風
白天來這.整個景觀看得更清楚.上回晚上來都沒看到羊咩咩還吸著奶嘴..
這次依然選擇樓上的座位.點餐後.要記得下來結帳.餐點才會送上去
店家不收服務費.採半自助方式
源自維多利亞時代.富有百年歷史的經典服飾.
這次的下午茶.沒有看MENU.訂位時就直接預定兩人份的下午茶
兩人份的下午茶包含杯子蛋糕<口味可選>.鹹點.小沙拉.烤布蕾.奶酪.水果
塔.馬得連.泡芙.司康.餅乾 ---飲料可選紅茶.綠茶或咖啡
雙人下午茶$750.附加的兩杯飲料外.又另點了一壺伯爵茶$200.及荔枝玫瑰冰茶$170
本想再加點.服務人員說它的份量蠻大的.先這樣不夠再續點
聽了他的建議.果真可足夠4大1小吃
享用下午茶時要從鹹點先吃.待會吃甜食時.才不會膩口脆皮麵包上面搭著莎莎醬.整個除了脆就是香.這種口感是我最愛的
莎莎醬裡有洋蔥.橄欖.甜椒等等.這樣搭很清爽
連小朋友吃了也說還要
整串的是橄欖+乳酪+小番茄
James敢吃ㄟ
英式三層下午茶就開動囉喔!
從底下第一層開始是司康.有3種醬汁.
喜歡單吃的可直接單吃.怕太乾的可搭著醬.有小黃瓜沙拉.果醬.奶油
整個口感吃起來的感覺.濕潤度剛好.很好下嚥.再喝一口伯爵茶.簡直是下
午茶絕佳享受..有時候簡單的食物.吃起來更喜悅
第二層和第三層有奶酪.水果塔.布丁.泡芙.瑪德蓮.杯子蛋糕.餅乾
杯子蛋糕口味可選.其餘的是餐廳任搭
只是口味不同
最期待的就是杯子蛋糕光看外觀.就已令人垂涎三尺.
蔓越莓.覆盆子的酸甜.更提升蛋糕的美味
一般不吃蛋糕是因為會過甜而覺膩胃..但這裡的杯子蛋糕不會.真的好吃
布丁軟嫩滑口.上層的焦糖是脆片的.一敲開像極了糖玻璃
泡芙不是市面上那種紮實的口感.是那種咬了一口後有股懷念味道.卻又吃
的到現代感的滋味
清爽的奶油味.很細膩
瑪德蓮是蓬鬆紮實
吃了以後.更讓我覺得今天的下午茶真來對了.
荔枝玫瑰茶.荔枝味帶點玫瑰味.
本想吃甜點不要再點帶有甜度的飲料了.
但Rita想喝.
它的蛋糕甜度不會很高.搭著荔枝玫瑰茶竟也OK
伯爵茶可回沖一次.很香.我喜歡單喝.添加奶的話就喝不出原本的茶香
咖啡
享用完了下午茶約莫3點半剛好可到附近的綠園道走走.消耗一下.
綠園道微風徐徐吹來.雖有點暑意.
不過搭著綠意徐風.雖有點慵懶.但也樂意
軟鐵有早餐.午餐.下午茶.晚餐
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