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2016-10-12
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喜歡喝茶嗎? 平常我都是喝熱茶居多 但天氣熱的日子裡 總是會想來上一杯冷飲 想要喝下肚後整個清涼解渴的那種感覺 茶葉要好喝 就是要有那種回甘而不苦澀之感 一個從小浸淫在茶香世家的南投子弟 絕不會忘記炒茶時，空氣中茶葉發酵的香氣 也不會把茶葉調配成香精、花朵的味道， 故而當他走遍各地，喝到很多茶飲店朋友推薦的好茶後 便不覺陷入沉思自問: 「難道我們台灣茶，只能被再製修飾、輾成粉茶，然後如同咖啡膠囊般，以速食化的風貌，被下一代認識嗎?」 他一一細品、分析合適的茶款 然後請茶商把採摘時刻、凋萎、攪拌、浪菁、殺菁、揉捻、焙火、乾燥工序最講究的茶 通通送到 【乙奉茶堂】來.並堅持不使用機器既定的程序去煮 而以不同茶的性質來淬鍊出它的精髓，以保留回韻甘沁的美質 小小的店面 擺設得很精緻. 綠色植物裝襯外. 還有一處小小的優閒座椅區 等待時間隨拍~~ 吧台上放著小巨石像 價目表店 店內販售的飲料分為下列幾種: 行家品茶.口感行家.穀物鮮奶.鮮奶特調.茶香重奶.嘗鮮特調.鮮果現榨..... 總共體驗了五杯 杯子是黑白搭的外觀 就跟招牌是一樣的 質料是紙杯. 買完就準備回家
但天氣熱的日子裡
總是會想來上一杯冷飲
想要喝下肚後整個清涼解渴的那種感覺
茶葉要好喝就是要有那種回甘而不苦澀之感
一個從小浸淫在茶香世家的南投子弟絕不會忘記炒茶時，空氣中茶葉發酵的香氣
也不會把茶葉調配成香精、花朵的味道，
故而當他走遍各地，喝到很多茶飲店朋友推薦的好茶後
便不覺陷入沉思自問:
「難道我們台灣茶，只能被再製修飾、輾成粉茶，然後如同咖啡膠囊般，以速食化的風貌，被下一代認識嗎?」
他一一細品、分析合適的茶款然後請茶商把採摘時刻、凋萎、攪拌、浪菁、殺菁、揉捻、焙火、乾燥工序最講究的茶
通通送到 【乙奉茶堂】來.並堅持不使用機器既定的程序去煮
而以不同茶的性質來淬鍊出它的精髓，以保留回韻甘沁的美質
小小的店面擺設得很精緻.
綠色植物裝襯外.
還有一處小小的優閒座椅區
等待時間隨拍~~
吧台上放著小巨石像
價目表店店內販售的飲料分為下列幾種:
行家品茶.口感行家.穀物鮮奶.鮮奶特調.茶香重奶.嘗鮮特調.鮮果現榨.....
總共體驗了五杯杯子是黑白搭的外觀
就跟招牌是一樣的
質料是紙杯.
買完就準備回家品茗囉~~
左>奶萃-沒有奶粉.沒有奶香劑.更沒有人造植物奶油增稠提味.是本土酪農牛乳的鮮醇.喝起來奶香濃郁
超奶.想增加口感的話.這個搭薏仁或紅豆會更讚.(半糖少冰)
右>重烘拿鐵-
這是潤手焙與鮮奶搭配而成的重烘拿鐵.因為是奶類不想久放.
一拿回家就先喝完.濃郁的奶味加上茶葉的味道.純天然的味道感覺沒負擔(半糖少冰)
左>琥珀紅-高山紅茶.有著茶香氣味.搭半糖喝就有提味.不苦澀.放到晚上喝不走味(半糖少冰)
中>潤手培-
高山茶葉經過慢火深焙.沉香回甘.有像我現泡的茶葉.味道回甘.不過它是冰的.
剛流了滿身汗.喝這個最解渴了(無糖少冰)
右>回韻青-
高山茶葉焙製.充滿天然、悠遠、若有似無的幽香.這杯飯後喝.令人心涼脾暢.(半糖少冰)
行家品茗系列之高山青這次沒喝到.下回再來試試看
如果你站在一二食堂及全家福鞋店時往對面望去.乙奉茶堂就在那
黑白相間的招牌
距離火車站約5分鐘
如果你有經過這裡看到這個招牌.
不妨進來喝個茶
喝一下純真的茶味
這次點的乙奉茶堂的茶.喝起來就像現泡的感覺
茶葉中有著香醇的味道.重點是沒香精.這我喜歡
這次點的半糖少冰及無糖覺得都搭得很好
當然每個人喝茶的喜好不同.喜愛甜度也不一喔.
現在買三送一還可寄杯(限現場購買.限行家品茶系列-琥珀紅-潤手培-回韻青-高山青)外地來的朋友可以去扇形車庫拍照完再來喝個茶解解渴
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