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2016-07-11
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各位格友日安~流星雨 要介紹基隆八堵的有名小吃 - 八堵開封包八堵開封包經食尚玩家報導,大受歡迎,儼然成為八堵代表性古早味美食之一。地址為基隆市暖暖區八堵路74號,離八堵車站不遠,走路約5~7分。門口是簡單的小攤子,一層層堆高的蒸籠,不斷散發濛濛白霧。店家沒內用座位,純粹提供外帶,小籠包一籠7粒45元、菜包、黑糖、白饅頭都是10元,豆漿小杯15元、大杯20元。紅茶小杯10元、大杯20元。奶茶小杯15元、大杯20元。亦有特別的紅豆、燕麥薏仁及黑芝麻燕麥等,一杯20元。小籠包一籠7粒 45元微黃的顏色及不太規則的形狀,果然是手工製作,皮略有厚度,有麵香而紮實有彈性,餡料為豬肉混高麗菜,香甜多汁,搭配辣醬醬汁更是夠味。菜包 10元外形像是放大版的小籠包,麵皮更厚些,內餡是高麗菜紅蘿蔔絲木耳等,調味稍鹹了些。黑糖饅頭 10元饅頭並不算太大,是台式的甜饅頭,鬆軟但帶有彈性,QQ的,吃得到黑糖香及麵香,我覺得滿好吃的。 豆漿大杯 20元香醇順口,喝來中規中距。 八堵開封包採用老麵手作,吃來香軟可口,價格又便宜,難怪大受歡迎。個人較喜歡小籠包及黑糖饅頭,菜包的調味我覺得可以再清爽些。經過八堵時,不
流星雨 要介紹基隆八堵的有名小吃 - 八堵開封包
八堵開封包經食尚玩家報導,大受歡迎,
儼然成為八堵代表性古早味美食之一。
地址為基隆市暖暖區八堵路74號,離八堵車站不遠,走路約5~7分。
門口是簡單的小攤子,一層層堆高的蒸籠,不斷散發濛濛白霧。 店家沒內用座位,純粹提供外帶,
小籠包一籠7粒45元、菜包、黑糖、白饅頭都是10元,
豆漿小杯15元、大杯20元。
紅茶小杯10元、大杯20元。
奶茶小杯15元、大杯20元。
亦有特別的紅豆、燕麥薏仁及黑芝麻燕麥等,一杯20元。 小籠包一籠7粒 45元
微黃的顏色及不太規則的形狀,果然是手工製作,
皮略有厚度,有麵香而紮實有彈性,
餡料為豬肉混高麗菜,香甜多汁,搭配辣醬醬汁更是夠味。 菜包 10元
外形像是放大版的小籠包,麵皮更厚些,
內餡是高麗菜紅蘿蔔絲木耳等,調味稍鹹了些。 黑糖饅頭 10元
饅頭並不算太大,是台式的甜饅頭,
鬆軟但帶有彈性,QQ的,吃得到黑糖香及麵香,我覺得滿好吃的。
豆漿大杯 20元
香醇順口,喝來中規中距。 八堵開封包採用老麵手作,吃來香軟可口,價格又便宜,難怪大受歡迎。
個人較喜歡小籠包及黑糖饅頭,菜包的調味我覺得可以再清爽些。
經過八堵時,不妨停下來買些嚐嚐。
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