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2016-06-09
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搬來內湖737巷這帶也一陣子了，每次到737巷覓食時總會看到這間邑元輕量鍋，明明很近卻反而一直沒吃過，這天大家都莫名的加班，好不容易下班覺得很餓不想跑遠，就決定在附近解決晚餐。 一樓位置已經不少了，原來地下室也還有位置。因為我們是第一次來邑元輕量鍋，所以點餐時幫我們簡單的介紹了一下用餐方式，店內白飯、飲料、義美冰淇淋採自取無限量供應，不收服務費且只能付現，用餐時間限制80分鐘（但若無候位也不會趕）。想說以火鍋來說價位不高，肉品的份量大概不多，因為這天都加班加到一個餓昏頭卯起來點，回神過來已經一大桌了XDDD.邑元輕量鍋屬於平價小火鍋，店內每月也都有推出不同的優惠（桌上立牌），多加一盤培根牛只要一個$50銅板還有找，後來看到花雕雞柳條覺得特別，又默默的再加一份。本來想說已經是白飯吃到飽了，結果居然還有冬粉／王子麵／烏龍麵 三選一。比較特別的是一般火鍋店菜盤都是另外上的，但邑元輕量鍋是直接進鍋裡上桌，我個人是覺得相當方便阿！！另外上桌還不是要自己手動入鍋，飢腸轆轆我只想快點吃到晚餐，全部都放進去超省時省力的呀~湯頭是以洋蔥等蔬菜熬煮的昆布湯，也可以另外加價換成麻辣／泡菜／味噌等不同口味。分
搬來內湖737巷這帶也一陣子了，每次到737巷覓食時總會看到這間邑元輕量鍋，明明很近卻反而一直沒吃過，這天大家都莫名的加班，
好不容易下班覺得很餓不想跑遠，就決定在附近解決晚餐。
一樓位置已經不少了，原來地下室也還有位置。
因為我們是第一次來邑元輕量鍋，所以點餐時幫我們簡單的介紹了一下用餐方式，店內白飯、飲料、義美冰淇淋採自取無限量供應，
不收服務費且只能付現，用餐時間限制80分鐘（但若無候位也不會趕）。
想說以火鍋來說價位不高，肉品的份量大概不多，因為這天都加班加到一個餓昏頭卯起來點，
回神過來已經一大桌了XDDD.
邑元輕量鍋屬於平價小火鍋，店內每月也都有推出不同的優惠（桌上立牌），多加一盤培根牛只要一個$50銅板還有找，
後來看到花雕雞柳條覺得特別，又默默的再加一份。
本來想說已經是白飯吃到飽了，結果居然還有冬粉／王子麵／烏龍麵 三選一。
比較特別的是一般火鍋店菜盤都是另外上的，但邑元輕量鍋是直接進鍋裡上桌，
我個人是覺得相當方便阿！！另外上桌還不是要自己手動入鍋，
飢腸轆轆我只想快點吃到晚餐，全部都放進去超省時省力的呀~
湯頭是以洋蔥等蔬菜熬煮的昆布湯，
也可以另外加價換成麻辣／泡菜／味噌等不同口味。
分別點了小羔羊、霜降牛、松阪豬的主鍋，邑元輕量鍋價位大約落在$160~$260之間，
但真的好餓所以又通通再加價變成海陸套餐，
+$60可選一種海鮮，+$120就選兩種，
基本上我們就是全包了的意思，每種海鮮都吃到。
小羔羊肉鍋 $200當天的肉類主餐，我個人最推薦小羔羊、花雕雞、霜降牛，
小羔羊Q嫩，羊肉味道濃郁非常得我的心！！
花雕雞柳條（主鍋+$58）花雕雞柳條是新品，MENU上沒有，是只能加價點的，
但一定一定要點來試試，煮起來肉質超嫩，
花雕酒香氣非常非常濃醇，無敵好吃的！
霜降牛肉鍋 $260霜降牛的油花偏少而細緻，牛肉的肉汁飽滿，
喜歡不那麼多肥肉的人可以試試。
培根牛 （主鍋+$48）當然如果喜歡肥嫩油花多點的就適合點培根牛了，
我本來以為加價的份量會比較少，
結果來的居然也是一整盤挺讓我意外的！
松阪豬肉鍋 $200至於松阪豬呢！切得比較薄會吃不出我愛的那種脆口彈牙感，
雖然是全瘦但也不柴，喜愛瘦肉的人可能會喜歡吧！
肉類的表現就屬小羔羊和花雕雞最讓人滿意，想不到海鮮的部份也不輸，非常新鮮且份量不少，
基本上每一款我們都點了，鮮魚有鯛魚和多利魚可挑，
我個人最喜歡花枝、蛤仔、蝦子，
雲林冷藏直送蛤仔，基隆現撈的花枝等等...實在非常新鮮，
也貼心的提供撈網以便煮海鮮。
我好像還是第一次吃到義美的冰淇淋，不過吃起來沒甚麼特別之處，看了一下似乎沒有供應甜筒小失望>”<..
不那麼餓時點個$180的基本鍋就可以飽餐一頓，算是CP值蠻高的餐廳，且對我來說邑元輕量鍋有地利之便，回訪率會頗高的！
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