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2012-10-10
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入座時侍應們會奉上一些免費的小餅乾更可以refill, 味道清淡都好脆口酥香,還有兩杯清水, 會有一樽水放在客人座位讓自行斟水, 餐牌上的食品都好多, 有滷味, 中華湯麵, 鐵板風味餐, 鍋品, 釜燒飯套餐, 及素食翰林茶館是創立於一九八六年發明珍珠奶茶, 初到台北的第一天當然我們會嘗試地道的珍珠奶茶先,所以點餐前先order了兩杯飲品其後再order了兩份套餐日式薑汁松板豬肉燒(TWD$400)屬於釜燒飯套餐,用的是松板豬肉, 取自每隻豬身上只有6兩的豬頸肉, 號稱"黃金六兩肉",肉質脆爽又不會好肥膩, 味道會淡口但燒得好香,日式的薑汁加上青蔥更是令豬肉更是香又美味, 而冷盤方面都是一些青豆角及彩椒帶有好香麻油味, 清新怡人, 用了一個燒熱了的易潔鑊煲盛裝了飯, 有煙肉片,蓮藕及菇,跟三杯雞肉(NTD$350)雞肉好嫩口而且個汁又夠濃又入味,用了個鐵板盛裝了雞肉, 更是香噴噴, 芳香四溢,又是惹味, 飯上有一粒梅, 賣相都好別緻,冷盤的青豆角更散發好香的麻油味, 另一個的冷盤應是紅蘿蔔加上素鮑魚片, 好爽口鮮甜肉骨的湯好鮮甜肉味濃香又嫩,湯又不會好油份, 因為order了兩個套餐所以
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