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2016-01-20
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台北某天的午後，與瑪格相 約在Whiple House，瑪格說，這是她的私人愛店，這個好地方，她堅持只帶好朋友來。吃過以後，我真的覺得這一家的美味真的只給懂的人欣賞，而我剛好是很懂得欣賞的 那個人，吃完以後整個念念不忘，何謂簡單原味、健康自然卻又不失精緻美味，我終於見識到了！！這種食材原味的新鮮精緻口感真的吃過以後會很難忘，太好吃了 阿！！ 位於敦化南路上的一家很日系風格的可愛溫馨的小店，一樓是 Whiple服飾，二樓就是Whiple House了！！ （感謝瑪格提供照片） Whiple House陳列著 來自日本工藝家的作品以及老闆從各地收集來的家具傢飾古董，像是銅壺、刀叉、杯碗瓢盆、椅子、燈具、木桌、櫃子……等等，擺放於空間中的各個角落，每一樣都有標價，看喜歡都可以買，但那價格很不斐唷！！！ 來自日本的陶製藝品，很可愛呴... 真的賣很雜阿，喜歡這類雜貨的來這裡可以挖到寶.. 工業感十足的檯燈與藝術品 Whiple House是開放式的廚房，你可以看到很有質感又帥氣的主廚在料理，那種專注執著的樣子挺帥的！！ 原以為餐點價格應該也很不斐，但看了菜單後，發現
位於敦化南路上的一家很日系風格的可愛溫馨的小店，一樓是 Whiple服飾，二樓就是Whiple House了！！
（感謝瑪格提供照片）
Whiple House陳列著 來自日本工藝家的作品以及老闆從各地收集來的家具傢飾古董，像是銅壺、刀叉、杯碗瓢盆、椅子、燈具、木桌、櫃子……等等，擺放於空間中的各個角落，每一樣都有標價，看喜歡都可以買，但那價格很不斐唷！！！
來自日本的陶製藝品，很可愛呴...
真的賣很雜阿，喜歡這類雜貨的來這裡可以挖到寶..
工業感十足的檯燈與藝術品
Whiple House是開放式的廚房，你可以看到很有質感又帥氣的主廚在料理，那種專注執著的樣子挺帥的！！
原以為餐點價格應該也很不斐，但看了菜單後，發現還OK，是可以接受的價格呢！！
點了氣泡水來喝喝，開開胃...
山藥和風蛋沙拉 NT280.
很清爽的一道沙拉，山藥很脆也很爽口，搭上和風醬汁與半熟蛋，吃起來很不錯，養生又美味！
焗烤起士麵包盤 NT280
這一道就是有讓我超想念的手工麵包，我真的覺得這手工麵包不但有最自然的麵香，還有很恰到好處的柔軟嚼勁，是我吃過最好吃的手工麵包阿！！！！香氣十足，口感也很柔韌香甜，每次想吃麵包時，就會想到這一味，可惜在台北，離我好遠阿啊啊啊阿～～～～～～XDDD
半熟的蛋要攪拌著香氣濃郁的起司，再沾著麵包熱熱的吃
那股鹹香又包裹著綿密蛋黃香氣..嘖嘖，吃起來口感迷人又細膩..
就是這樣熱熱半熟起司蛋搭配著紮實柔軟又有嚼勁的手工麵包，鹹香的口感真的太有層次了，是令人難忘又回味再三的美味。
和風明太子PASTA NT320.
這一道乍看之下普通，份量也少，甚至幾乎沒有醬汁的義大利麵，我想對很多人來講是會感到失落的吧！！但是真的先別急著下定論阿..吃吃看這看似簡單平凡的明太子義大利麵，每一口你都會吃到濃郁的海味，有海苔的香氣，還有明太子彈跳的鮮甜，甚至還吃的到自然原味的麵香！
吃起來麵心看似沒煮透的有機麵條，不但有自然的麥香還很有嚼勁，真正的義大利麵就是要醬汁收的夠乾，美味都吸飽在麵條裡，而麵條絕對不能太軟，要麵心維持 著那彈Q的嚼勁，這其實不容易阿，有些人可能吃不慣會誤會這沒煮透，但其實這才是真正的義大利麵阿～所以這一道要懂得的人才會愛上這簡單原味又精緻的美 味！！
派皮煙燻鮭魚塔 NT220.
新鮮的鮭魚搭配上酸黃瓜沙拉醬，以及又香又柔軟的派皮，不只賣相好，吃起來也超美味的阿！！鮭魚新鮮又鮮甜，搭配重口味的酸黃瓜醬還有派皮，真的很搭阿..那種柔軟舒服的口感，真的是很迷人的小點心來的！！
冰Whiple House紅茶 NT160.
我覺得他們飲料還蠻普通的，餐點比較出色，呵呵..
這一家Whiple House餐點真的只能用自然簡單又精緻美味來形容，每一道都還蠻讓我驚豔的，尤其是讓我念念不忘的手工麵包，好吃的不得了阿（旋轉），整間餐廳就是讓人 覺得很清新自然舒服，餐點更是很原味，把食材的特色發揮的淋漓盡致，讓美味可以簡單又自然，是我會再次回訪的店，感謝瑪格請我吃這一家Whiple House用餐，能吃到這麼精緻的原味美食很開心，也推薦給大家，希望你們也會喜歡唷︿︿
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