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這次體驗試吃的是擺擺桌的熟食食品~簡單加熱就可食用最適合懶人的我XDD體驗的商品友:蠔油厚雞腿排、清爽藥膳雞湯、花生黑豬腳湯~看起來都大約是1~2人份的容量,但感覺料多多很實在喔!蠔油厚雞腿排真的很厚很厚的雞腿排,我還真的是第一次吃到這麼厚的雞腿排,過癮!選用肉質極厚的仿土雞雞腿~所以肉質並不會讓肉雞一樣鬆鬆爛爛的。加熱方式:1.完全退冰後倒入鍋中,置於瓦斯爐或電磁爐加熱。2.完全退冰後倒入器皿,置於大同電鍋內蒸煮加熱(於外鍋放半杯水)。3.完全退冰後倒入可微波器皿,置於微波爐內加熱約3-5分鐘。因無添加防腐劑,所以請記得收到產品立即放入冰箱冷凍或冷藏~另外,產品都是冷藏熟菜,所以直接加熱後即可立即食用。蠔油厚雞腿排真的是快佔滿整個盤子了!這雞腿排真的好大塊喔!深咖啡色的部分是肉凍~~就是肉質本身的膠質因冰凍過而形成的果凍狀那膠質跟醬汁融合一體,所以到時候加熱後~肉凍融化就變回蠔油醬汁嚕這雞腿排我是用微波的方式,直接加熱3-5分鐘即可真的是很有厚度的雞腿排,可以切成兩半,當做兩個人的主菜來吃~~肉質真的是有口感~覺得帶點紮實卻還是有嫩度在,仿土雞肉質真好吃!腿肉的縫縫還會夾帶一點醬汁在
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這次體驗試吃的是擺擺桌的熟食食品~簡單加熱就可食用最適合懶人的我XDD

體驗的商品友:蠔油厚雞腿排、清爽藥膳雞湯、花生黑豬腳湯~

看起來都大約是1~2人份的容量,但感覺料多多很實在喔!

蠔油厚雞腿排

真的很厚很厚的雞腿排,我還真的是第一次吃到這麼厚的雞腿排,過癮!

選用肉質極厚的仿土雞雞腿~所以肉質並不會讓肉雞一樣鬆鬆爛爛的。加熱方式:

1.完全退冰後倒入鍋中,置於瓦斯爐或電磁爐加熱。

2.完全退冰後倒入器皿,置於大同電鍋內蒸煮加熱(於外鍋放半杯水)。

3.完全退冰後倒入可微波器皿,置於微波爐內加熱約3-5分鐘。因無添加防腐劑,所以請記得收到產品立即放入冰箱冷凍或冷藏~

另外,產品都是冷藏熟菜,所以直接加熱後即可立即食用

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蠔油厚雞腿排

真的是快佔滿整個盤子了!這雞腿排真的好大塊喔!

深咖啡色的部分是肉凍~~就是肉質本身的膠質因冰凍過而形成的果凍狀

那膠質跟醬汁融合一體,所以到時候加熱後~肉凍融化就變回蠔油醬汁嚕

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這雞腿排我是用微波的方式,直接加熱3-5分鐘即可

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真的是很有厚度的雞腿排,可以切成兩半,當做兩個人的主菜來吃~~

肉質真的是有口感~覺得帶點紮實卻還是有嫩度在,仿土雞肉質真好吃!

腿肉的縫縫還會夾帶一點醬汁在裡面,吃起來很嫩很濕潤~

外皮帶點微Q,可能有先煎過外皮的關係,所以整個外皮保持很完整,口感也棒

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這只是切了1/5小塊而已,就可以配大半碗的乾麵了。

也因為他是蠔油醬汁,所以特別重口味喔!鹹度很夠~~香氣也夠

這一定要配飯麵吃喔,單吃會略鹹了點~清爽藥膳雞湯

不加鹽的食物真的是很適合剛做完月子的我~但也很怕真的沒味道...

沒想到喝了發現好清香~好清爽,也因為藥材的搭配提味,喝起來並不會沒味道

而且好好喝喔!!這款我超推薦給坐月子的媽媽們品嘗~~健康養生又清淡

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裡面有三塊雞肉,雞翅、棒棒腿、腿塊

湯汁不止這些~我是因為太滿了才盛出一些的,這麼好喝的湯就是要夠多!

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除了雞肉外,還有黃耆、紅棗、枸杞等~~並沒有過多的調味跟配料。

喝起來好清爽好好喝喔!!如果沒有看DM介紹~我還真不知道它沒加鹽...

其實喝起來是有味道的耶!還有黃耆的香味~很濃很香,並帶點淡淡甜味

整個湯頭喝起來一點都不油,顛覆了以往雞湯的油膩感~這款超清爽的!

我可是可以連喝一大鍋的湯也不會膩喔!

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肉質好紮實喔!除了雞翅比較嫩一點外,其它兩塊雞肉都帶點明顯咬勁!

感覺好像在吃土雞肉那樣的厚實喔~~~

但雞肉也不至於會乾柴~也不會很難咬喔!果然跟肉雞有差~



花生黑豬腳湯

現在有在哺乳的我,就是非常需要喝花生豬腳湯~~

可幫助產後發奶、泌乳!!讓我家的小胖寶寶可以有更多奶喝XDD

這比較特別的是選用黑豬腳,所以擺擺桌針對豬肉部分挑選的也特別好喔!

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這我是用瓦斯爐直接加熱的~

有沒有看到許多透明果凍物,那可是豬腳的膠質讓湯汁凝結成凍狀

都是膠原蛋白阿~~~

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裡面約有4塊豬腳肉和許多花生~

特別注意到~它的湯頭看起來好清澈喔!一點都沒有油膩感

果然喝起來很清爽!而且沒有豬腳的腥味喔~

湯頭濃淡適中,並不會過濃而膩,也不會淡而無味~還有一點花生香在裡面

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花生還挺大顆的,吃起來很鬆軟綿密。

我最討厭吃到煮湯的花生是帶點脆度的,覺得煮湯的花生就是要軟綿~

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這豬腳選的部位也很好~有的帶筋,有的帶骨~

都不會說整個厚厚的瘦肉,口感太乾柴,我尤其最愛帶點筋的部分

滑嫩的肉質~和Q彈的外皮,我可是超愛吃豬腳的耶!這款有合我口味^^

如果有持續哺乳的媽媽們,我建議一週喝個一次應該還蠻OK的。

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另外這花生豬腳湯有附一小包的蒜蓉醬油~

這可是有明顯的蒜蓉渣渣在裡面,所以沾起來有明顯的蒜辣味~很香

帶點甜甜鹹鹹的醬汁我超愛的,搭配豬腳好好吃喔!也可解豬腳皮的油膩

2015年7月份起,擺擺桌產品單包價格調整得更「平易近人」囉!

蠔油厚雞腿排 定價300元/

蒜頭燉雞湯 定價180元/

清爽養生雞湯 定價190元/

花生黑豬腳湯 定價180元/包

香滷肉燥 定價180元/

高麗菜熟泡菜 定價150元/

小黃瓜熟泡菜 定價150元/

擺擺桌老闆娘說,因為過去只接受熟人預訂、小量生產~

所以成本比較高~相對定價也比較「高一滴滴」

但最近搬了大廚房的好味家,可以開始接受廣大網友的訂單~~~

為了讓更多人可以開心地體驗好味家美食!!

今年夏天起,品質不變,價格也可以更和藹可親囉

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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