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2015-07-23
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我喜愛聚餐，所幸身邊也有一些朋友臭味相投，會主動揪團。繼上次在Solo Trattoria的餐酒會後，友人在年底又辦了一攤，在Solo Pasta。來過Solo Pasta數次，印象都好。 裡面寬敞整齊。生意還算不錯。馬鈴薯麵包&菠菜麵包（柔軟帶些鹹香，好吃，推！） 溺斃的章魚（軟滑的章魚很可口，下面的玉米糕，搭配墨魚醬汁和橄欖油，也非常好吃，大推！）皮耶蒙熱水澡沙拉（蔬菜搭配大蒜鳀魚醬，跟以往的沙拉很不同，我很喜歡。裡面我最喜歡玉米，脆硬甜美。推！） 拿波里超簡單炸海鮮（一堆花枝，小魚，炸蝦。炸的程度剛剛好，不過老，算是下酒菜。推！） 普利亞茄子千層塔（就是千層麵的概念，裡面肉醬改為茄子。以前我來Solo pasta，也是每次都必點這道。濃郁可口，大推！）聖誕香腸佐綠扁豆（沒有太大的印象）草莓燉飯（老實說，我很不愛水果入菜，尤其是鹹食，光是想像我都會打冷顫了。這雖然有加類似草莓乾來增加酸味，不過草莓味不是很重，主要是牛肉醬汁的味道。燉飯本身的硬度也夠，好吃，推！只是我不會主動想再點這道就是了XD） 帶骨大肋眼（覺得烤牛排是嘉平主廚的強項，因為上次在Solo Trattoria
來過Solo Pasta數次，印象都好。
裡面寬敞整齊。生意還算不錯。
馬鈴薯麵包&菠菜麵包（柔軟帶些鹹香，好吃，推！）
溺斃的章魚（軟滑的章魚很可口，下面的玉米糕，搭配墨魚醬汁和橄欖油，也非常好吃，大推！）
皮耶蒙熱水澡沙拉（蔬菜搭配大蒜鳀魚醬，跟以往的沙拉很不同，我很喜歡。裡面我最喜歡玉米，脆硬甜美。推！）
拿波里超簡單炸海鮮（一堆花枝，小魚，炸蝦。炸的程度剛剛好，不過老，算是下酒菜。推！）
普利亞茄子千層塔（就是千層麵的概念，裡面肉醬改為茄子。以前我來Solo pasta，也是每次都必點這道。濃郁可口，大推！）
聖誕香腸佐綠扁豆（沒有太大的印象）
草莓燉飯（老實說，我很不愛水果入菜，尤其是鹹食，光是想像我都會打冷顫了。這雖然有加類似草莓乾來增加酸味，不過草莓味不是很重，主要是牛肉醬汁的味道。燉飯本身的硬度也夠，好吃，推！只是我不會主動想再點這道就是了XD）
帶骨大肋眼（覺得烤牛排是嘉平主廚的強項，因為上次在Solo Trattoria的牛排也是極品。這牛排據說小火慢烤了10幾個小時，一切開，粉嫩的肉質令人垂涎不已。沒有血水四溢的情況發生，因為肉休息的時間足夠，已把肉汁吸收回去了。非常好吃，大推！）
烤松阪豚（這是為了不吃牛肉的朋友準備的。豬頸肉本來就很Q彈，怎麼處理都好吃，搭配第戎芥末醬，也是大推！）
栗子蒙布朗（印象中還不錯）
義大利水果蛋糕佐沙巴雍Panettone with Zabaione（歐洲耶誕節通常會吃水果蛋糕。沙巴雍是白酒和香料酒marsala wine和蛋黃去調的，香甜帶些酒香，讓蛋糕吃起來味道層次更為豐富，接近大推！）
這樣吃起來，餐點的部分是$1500+10%，酒另計。老實說，上次在Solo Trattoria，一個人是$1,200+10%，但個人更喜歡上次的餐點一些。
不過，整體的菜色還是很豐富，只是要點對東西。譬如說溺斃的章魚和普利亞茄子千層塔都非常棒，但我超喜歡的帶骨大肋眼不在菜單上，恐怕也只能請主廚特別訂做了。
Solo Pasta
台北市大安區安和路一段29之1號
02-2775-3645
11:30~15:00, 17:00~22:30
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