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2014-01-10
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因為不知回程時會不會經台中市區，所以我們一踏出酒店，便直接去我們一早已指定的餅店，買手信。因為，來台灣旅遊，不買手信回香港是一宗罪。為何會欽點這一家《九個太陽》呢? 原因也就是手信的力量，因為於我們計劃行程當中，爸有朋友亦剛剛從台中回來，把《九個太陽》的鳳梨酥送給我們食，我們吃過好食之後，又發現這餅店離我們住的酒店很近，於是就立即把《九個太陽》納入我們台中行程之中。沿臺灣大道一直走，位置很顥眼的，而且在這店的周邊，也充滿了大大小小的同類型餅店，其中的《魏清海》，是一個可悲的新聞故事。行到門口，在櫥窗外看到了似層熟識的包裝，我知道我們沒有找錯了。簡單簡潔的禮品食店，大大方方地任你去試食，食過好的才去買。這兒的鳳梨酥，早已食過了，是我們必買的東西。而太陽餅就要試真一點，試過好的才買。很喜歡這兒的鳳梨酥，因為一打開包裝紙已經出現了應有的香味。酥子厚身，鳳梨的夾心也夠厚，咬入口皮十分之酥香鬆化，夾味味道香甜，而且是軟綿綿的，而且最重要是餅皮的厚度適中，大厚的弄得像只吃酥餅的一粒，薄的又失去了香的口感，長方扁形的，是最好的 size。另一個是綠豆糕，是一粒粒呈棋子形狀的糕點。不好的綠豆糕，一吃就
為何會欽點這一家《九個太陽》呢? 原因也就是手信的力量，因為於我們計劃行程當中，爸有朋友亦剛剛從台中回來，把《九個太陽》的鳳梨酥送給我們食，我們吃過好食之後，又發現這餅店離我們住的酒店很近，於是就立即把《九個太陽》納入我們台中行程之中。
沿臺灣大道一直走，位置很顥眼的，而且在這店的周邊，也充滿了大大小小的同類型餅店，其中的《魏清海》，是一個可悲的新聞故事。
行到門口，在櫥窗外看到了似層熟識的包裝，我知道我們沒有找錯了。
簡單簡潔的禮品食店，大大方方地任你去試食，食過好的才去買。這兒的鳳梨酥，早已食過了，是我們必買的東西。而太陽餅就要試真一點，試過好的才買。
很喜歡這兒的鳳梨酥，因為一打開包裝紙已經出現了應有的香味。酥子厚身，鳳梨的夾心也夠厚，咬入口皮十分之酥香鬆化，夾味味道香甜，而且是軟綿綿的，而且最重要是餅皮的厚度適中，大厚的弄得像只吃酥餅的一粒，薄的又失去了香的口感，長方扁形的，是最好的 size。
另一個是綠豆糕，是一粒粒呈棋子形狀的糕點。不好的綠豆糕，一吃就會像粒般碎開，好的，就是帶少少軟綿，豆味清甜。這一個綠豆糕，試食後覺得味道清甜而不乾，好食就充當手禮了。
太陽餅，就因為有太多口味而令我們要千挑萬選，我們最終的選擇，就是蜂蜜味的太陽餅。這餅皮十分之鬆化，餅香味就一般，但多了蜜糖味在點綴，是另一種甜美的味道。可是呢，當我真的的一整件吃下去，再同《犁記》比較了，我還是喜歡傳統一點的。
《九個太陽》是格調光鮮及包裝精美的餅店，亦沒有因為單以包裝吸引遊客而忽略了味道同餅食的質素，我們是吃過之後，於天時、地利、人和之下來到台中指定來的，《九個太陽》的餅，可以說是一個非常有力度的手禮/手信。
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