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2013-12-24
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一直聽說有這麼一個地方，不過也一直毫不在意，一直到最近聽說他要消失了，才趕緊跑過來排隊，或許人總是這樣吧，一直到失去時才懂得珍惜...今天的開場白好像也太沉重一點XD台電勵進餐廳有著四十多年的悠久歷史，以酸菜白肉鍋聞名，據說是已故總統府資政孫運璿在台電當總經理時，請他的大學同學辦的員工福利餐廳~而推開大門走進去後是長長的人龍，因為除了台電員工有特殊的管道之外，一般民眾得要超過8人才能訂位，所以人數不到卻又想來大快朵頤的看官，假如是週末晚餐時段的話，建議提前一個小時前來排隊，我當時就選擇拿著平板來殺時間~等到快要營業的時間，會有一位老杯杯開始發放號碼牌，而晚上時段好像有兩輪，這時候就可以知道自己是排到第一輪或是第二輪；拿到號碼牌後建議前往門口處，因為他會開始叫桌號，假如沒有靠近一點，還真的聽不太到~而一個人要價NT$400不加服務費，這個價錢聽說也是一漲再漲而來，以吃到飽的火鍋來說，這樣的價位在天龍國並不算貴，但是突然想起來前幾天有吃到更為划算的"大肥羴羊肉爐"，不過來這裡除了付錢吃飯外，也算是來做個歷史見證，好像是因為用地的關係，所以有可能會結束營業TT酸菜白肉鍋中的湯頭，除了酸菜之外
一直聽說有這麼一個地方，不過也一直毫不在意，一直到最近聽說他要消失了，才趕緊跑過來排隊，或許人總是這樣吧，一直到失去時才懂得珍惜...今天的開場白好像也太沉重一點XD台電勵進餐廳有著四十多年的悠久歷史，以酸菜白肉鍋聞名，據說是已故總統府資政孫運璿在台電當總經理時，請他的大學同學辦的員工福利餐廳~
而推開大門走進去後是長長的人龍，因為除了台電員工有特殊的管道之外，一般民眾得要超過8人才能訂位，所以人數不到卻又想來大快朵頤的看官，假如是週末晚餐時段的話，建議提前一個小時前來排隊，我當時就選擇拿著平板來殺時間~
等到快要營業的時間，會有一位老杯杯開始發放號碼牌，而晚上時段好像有兩輪，這時候就可以知道自己是排到第一輪或是第二輪；拿到號碼牌後建議前往門口處，因為他會開始叫桌號，假如沒有靠近一點，還真的聽不太到~
而一個人要價NT$400不加服務費，這個價錢聽說也是一漲再漲而來，以吃到飽的火鍋來說，這樣的價位在天龍國並不算貴，但是突然想起來前幾天有吃到更為划算的"大肥羴羊肉爐"，不過來這裡除了付錢吃飯外，也算是來做個歷史見證，好像是因為用地的關係，所以有可能會結束營業TT
酸菜白肉鍋中的湯頭，除了酸菜之外，我還有撈到螃蟹跟蚵仔，不過吃的時候倒是完全吃不出來，因為我覺得酸菜白肉鍋就是要一直加酸菜吃起來才過癮，因此只要酸味一不夠，我就馬上再去追加一盤酸菜給他到下去熬煮
而一進店內，桌上除了擺滿肉盤酸菜外，還有兩盤熟食，讓火鍋還沒有開煮卻飢腸轆轆的客人可以先墊胃，而店員還很熱心的教導我正確的吃法，就是要把冷冷的米粉擺在熱呼呼的蔥油餅上一起吃；不過整個吃完後，我只喜歡吃他的蔥油餅，除了外皮煎得又酥又脆外，蔥的香味一直撲鼻而來，讓人一口接著一口，不到一下子就吃完，因此我後來還有追加一盤，至於其他的油炸物，我就比較沒有興趣~
而自助區有的東西很簡單沒有幾樣，分別是豬肉、羊肉、牛肉、青菜、凍豆腐、酸菜...我就一直連續吃這幾樣東西吃到膩為止XD不過其實在一進店內，桌上肉就已經個擺一盤，隨著年紀的增長，我現在肉已經吃不多了，我都是一直來自助區夾青菜和凍豆腐~
坦白說它的肉質不算好，羊肉的騷味不夠重，牛肉不夠嫩，豬肉不夠Q，而且店內可以煮的東西選擇很少，其實很快就吃膩了，但是好家在有又酸又夠味的湯頭，才能讓我不會一下子就吃膩，後來甚至還吃到了第二輪~
總結：以酸菜白肉鍋吃到飽來說，我覺得算是有及格啦~不過要提前一小時來排隊就比較麻煩一點，推薦給預算不多，時間卻很多的看官們~不過既然提到吃到飽的酸菜白肉鍋，小城在這邊還有另外一間要推薦給各位，那就是"唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳"
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