吳記排骨酥

營業中

休息中

話說我買完可口滷味之後，心中還不滿足，一路經過大廟持續沿著中正路往夜市前進，事實上我一直覺得桃園觀光夜市其實沒有讓我覺得很特別的東西，說穿了就是有點"虛"，大多是一些一般夜市都可以看的到的東西，當然，話雖這麼說，裡面還是有愛吃台台食物的我以前偶爾會去買來吃的東西，說起來大約也有4~5攤。裡頭這兩家排骨酥我都吃過，後來好像買吳記的次數比較多一些，其實兩家都OK還不錯吃。它的位置就在從中正路的入口進去沒多遠的左手邊，我有時都在想，別人看到我在拍照會不會誤以為我是觀光客啊？買了個50元的小份排骨酥，雖然說目前在我台北住處附近的寧夏夜市也有一家排骨酥攤，不過論味道來說跟這家相比還是差遠了~總覺得賣排骨酥的攤子真的不多啊~排骨酥湯倒是很多0.0小份的倒出來份量真的不多，因為我還有滷味要吃，所以不能買太多(我的肚子...)以前都馬自己買一份100元的下酒，吃起來才爽！吳記的炸起來表面比較細緻一些，吃起來也是細微的酥脆感，裡頭蠻多肉汁我很喜歡，而且重要的是~真的很入味！一種很香的香料味加上醃製的鹹甜鹹甜，骨頭也不多，真的一吃就停不下來，果然小份的根本就吃不過癮啊！所以說加上可口滷味，我今晚又喀了一堆