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2015-01-04
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各種台灣茶葉,天然蔬果與香草布蕾的mix?!沒錯!今天介紹這間唐心饌最大的特色--就是以本土優質的農特產品與甜點相結合本次體驗的布蕾禮盒竟有多達6種,市面上不常見到的超特別口味布蕾>口<容我細細道來吧~宅急便包裝是長這樣的~然後拆開來是這樣~簡潔的酒紅色長方紙盒鍍金上可愛的唐先生其實這樣真的看不出來裡面竟裝了12個布蕾?!結果是~~一層4個疊起了3層的裝法喔!製造日期印製於紙盒外側,因為沒有一個個包裝印製所以要丟紙盒前先記下期限比較好6個一系列排排站齊蔬果家族:香蕉.蘋果.紫心地瓜茗茶家族:東方美人茶.阿里山烏龍茶.魚池鄉紅茶看到超多樣化的口味,又都是難得一見的名稱,不禁覺得既新奇又期待每個布蕾的顏色都多少有點相異底部也有各自的小區別不知大家有沒有發現好像處處都有QR code的蹤影?是的,唐先生說想知道布蕾們的創意吃法就掃一下吧有實驗精神的我就為大家來示範一下結果是...回到商品頁了啦~~~接著來看看各布蕾們的超詳細身分證明吧 鏘~滿足點心胃袋的布蕾塔要從哪一個先下手實在是很難的選擇啊XD首先,訪訪對東方美人茶一直有種迷思,彷彿喝了就會變美人的錯覺?@@所以就先
各種台灣茶葉,天然蔬果與香草布蕾的mix?!
沒錯!今天介紹這間唐心饌最大的特色--
就是以本土優質的農特產品與甜點相結合
本次體驗的布蕾禮盒竟有多達6種,市面上不常見到的超特別口味布蕾>口<
容我細細道來吧~
宅急便包裝是長這樣的~
然後拆開來是這樣~簡潔的酒紅色長方紙盒鍍金上可愛的唐先生
其實這樣真的看不出來裡面竟裝了12個布蕾?!
結果是~~一層4個疊起了3層的裝法喔!
製造日期印製於紙盒外側,因為沒有一個個包裝印製所以要丟紙盒前先記下期限比較好
6個一系列排排站齊蔬果家族:香蕉.蘋果.紫心地瓜
茗茶家族:東方美人茶.阿里山烏龍茶.魚池鄉紅茶
看到超多樣化的口味,又都是難得一見的名稱,
不禁覺得既新奇又期待
每個布蕾的顏色都多少有點相異底部也有各自的小區別
不知大家有沒有發現好像處處都有QR code的蹤影?是的,唐先生說想知道布蕾們的創意吃法就掃一下吧
有實驗精神的我就為大家來示範一下
結果是...回到商品頁了啦~~~
接著來看看各布蕾們的超詳細身分證明吧
鏘~滿足點心胃袋的布蕾塔
要從哪一個先下手實在是很難的選擇啊XD
首先,訪訪對東方美人茶一直有種迷思,彷彿喝了就會變美人的錯覺?@@
所以就先開了他~
底色為土茶色然後每個布蕾的側面都是長這樣的,上面有一層黑黑的
是黑糖汁與黑糖晶凍
上面一點點的本來以為是香草籽
但其他布蕾一樣有加香草籽卻沒有出現
所以可能是茶渣?
茶味香濃奶味香醇,有點像茶葉蛋的味道,
布蕾的口感較綿密扎實,而與布丁的滑順Q彈不同
眾多口味中第一熱門的是--熱量低又美麗的紫心布蕾!!
不是將紫地瓜泥打入布蕾原料而是保留了地瓜肉質灌入布蕾中心的作法
創造出多層次的口感!!
香甜軟綿的地瓜不但配味增色都很優秀
香蕉布蕾
看看他的倒扣失敗~因為香蕉布蕾本體比較黏碗?(明明自己技術差!
香蕉的味道非常濃重
若要馬上吃下一個建議先漱口沖淡味道~
阿里山烏龍茶
醇厚的烏龍茶香帶點略苦但基本上還是會被布蕾的蛋奶味中和很順口
魚池鄉紅茶
感覺吃起來有點像奶茶的味道
蘋果布蕾
蘋果的果香略淡,稍被布蕾的淡奶香蓋過
最後才會慢慢飄出一些
我覺得唐心饌的布蕾獨創自己的風格,能吃出手作者的用心布蕾不加香精防腐劑,不但能享受美味又健康
而且如果你是地瓜控,紫心地瓜一定要試試看!
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