三船の鰻丼 (已結業)

    這天中午想到仁愛路的溢香蛋捲採買，便順訪位在鄰近的「三船の鰻丼」。    店家是用QR CODE點餐，只有白板上的時價料理需另外吩咐店員。在介紹點餐時，店員就會先告知時價的實際價格。烤明太子山藥 140元    山藥偏乾沒水分，明太子為點綴效果。醬燒牛肉丼 270元    牛肉丼的牛肉乾硬且無肉香或油香，醬汁和白飯普通。    丼飯有附味噌湯，配料有海帶芽和豆腐丁，味噌湯濃淡一般。鹽烤花枝 270元    花枝同樣乾硬，燒烤香或鹹香不明顯，建議佐椒鹽。蒲燒鰻魚干貝丼 380元    蒲燒鰻魚醬汁鹹甜有味，鰻魚是個人不愛的偏Ｑ帶刺風。干貝有炙燒過但沒什麼效果。配菜有牛蒡絲和醃蘿蔔。明太子玉子燒 129元    玉子燒中規中矩，明太子醬穿插美乃滋，因此明太子醬的滋味不太明顯。綜合握壽司 250元    握壽司為六貫三種，分別是旗魚、花枝和鮭魚。生魚片品質一般，醋飯量很多且偏酸，旗魚明顯帶筋。    一路吃來無感，而且料理花了點時間等待，然而上桌時都是溫的，讓人有些意外。不過店家評價高達四點六顆星，應該是個人口味問題。