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2024-02-25
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《顏記蚵仔麵線》位置真的很偏啊！就在高速公路橋下，然後附近也沒有啥捷運站，在地人幾乎都會來吃，所以《顏記蚵仔麵線》就這樣子默默的賣了50年了，大招牌寫50年，攤位招牌寫40年，能不能統一一下啦！哈哈哈，而且在網路上就有超過3000則評價，《顏記蚵仔麵線》賣的價格真很便宜。高速公路橋下40年老店顏記蚵仔麵線《顏記蚵仔麵線》位置真的很偏僻，最近的捷運站走過來都要快20分鐘，而且你也沒法想到竟然在高速公路橋下面有這樣的一間小店，《顏記蚵仔麵線》就在延平北路四段比較靠近社子島，雖然對我們來說真的交通不方便，但卻是在地經營超過50年的老店，《顏記蚵仔麵線》除了麵線外還有賣臭豆腐，營業時間是從早上7點賣到晚上7點。基本上《顏記蚵仔麵線》店內的座位就像是一般的小店，雖然説並不是太乾淨，但也還可以，有些人說平日用餐時段或下午時段人潮絡繹不絕，但我是一大早就來《顏記蚵仔麵線》，還是有三四組合，其實還可以，桌上有提供豆瓣辣椒、豆渣辣油、蒜泥、烏醋與胡椒粉都供你自由添加。顏記蚵仔麵線菜單價格顏記蚵仔麵線菜單主要就是以蚵仔為主啦！有蚵仔麵線、蚵仔湯與乾蚵仔，麵線小碗是45元，大碗是60元，蚵仔湯也有分成大小碗
《顏記蚵仔麵線》位置真的很偏啊！就在高速公路橋下，然後附近也沒有啥捷運站，在地人幾乎都會來吃，所以《顏記蚵仔麵線》就這樣子默默的賣了50年了，大招牌寫50年，攤位招牌寫40年，能不能統一一下啦！哈哈哈，而且在網路上就有超過3000則評價，《顏記蚵仔麵線》賣的價格真很便宜。
高速公路橋下40年老店顏記蚵仔麵線
《顏記蚵仔麵線》位置真的很偏僻，最近的捷運站走過來都要快20分鐘，而且你也沒法想到竟然在高速公路橋下面有這樣的一間小店，《顏記蚵仔麵線》就在延平北路四段比較靠近社子島，雖然對我們來說真的交通不方便，但卻是在地經營超過50年的老店，《顏記蚵仔麵線》除了麵線外還有賣臭豆腐，營業時間是從早上7點賣到晚上7點。
基本上《顏記蚵仔麵線》店內的座位就像是一般的小店，雖然説並不是太乾淨，但也還可以，有些人說平日用餐時段或下午時段人潮絡繹不絕，但我是一大早就來《顏記蚵仔麵線》，還是有三四組合，其實還可以，桌上有提供豆瓣辣椒、豆渣辣油、蒜泥、烏醋與胡椒粉都供你自由添加。
顏記蚵仔麵線菜單價格
顏記蚵仔麵線菜單主要就是以蚵仔為主啦！有蚵仔麵線、蚵仔湯與乾蚵仔，麵線小碗是45元，大碗是60元，蚵仔湯也有分成大小碗，分別為50元與60元，乾蚵仔一盤是120元，另外還有臭豆腐，跟同心大腸蚵仔麵線賣的是一樣的東西。
蚵仔麵線 NT$45元
《顏記蚵仔麵線》小碗蚵仔麵線賣45元，雖然叫做蚵仔麵線裡面是有大腸跟蚵仔，大腸滷得還不錯，吃起來鹹度有然後也沒有太多的腥味，蚵仔有裹太白粉，但看起來也算是很飽滿啦！雖然我知道很多人不喜歡有裹粉的，但我覺得還好。
雖然麵線有加上一匙類似沙茶的醬料，但本身味道並不會太重，勾芡也沒有下得太多，所以喝起來不會太稠，本身就偏清甜型湯頭，也沒有啥柴魚味道，如果你是重口味的人，我會建議就多一點蒜，一點醋跟一點辣醬，還蠻爽的。
臭豆腐 NT$45元
臭豆腐是三角派的，你可以選擇炸酥一點或一般，吃起來原則上酥感還好，口感是偏軟的臭豆腐，本身有淋上醬料，所以會沾上一些味道，吃起來還算可以，配著爽脆的泡菜吃，也是很搭，但老實說我個人是戳洞派臭豆腐，所以對這就還好。
這次去吃完之後《顏記蚵仔麵線》才發現，有人會推薦吃麵線就一定要配隔壁的烤香腸跟烤雞屁股，看來應該還要再去《顏記蚵仔麵線》一次看看，但老實說我個人對於《顏記蚵仔麵線》喜歡程度大概只有70分左右，目前口味還是喜歡像同安街那種麵線。
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