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2023-12-12
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前陣子就在IG上發現了有吉豐盛丼專門店的開幕，有吉豐盛丼專門店鄰近捷運忠孝復興站顛覆以往吃丼飯的概念，一次最多可以吃八碗不同口味的餐點!小小一碗的丼飯看起來滿好吃又可愛的，很適合我這種每一種餐點都想吃一點的人一碗四五口的份量，分量不會太多，一次可以吃到多種打算訂個小周末下班後來個晚餐約會~有吉豐盛丼專門店訂位還是挺滿了，我好不容易訂到快一個月後的位子前面的庭院，有一排石椅方便客人休息等候時間店內用餐空間大概是這樣!其他角度有客人在用餐，就不便拍了用餐之前先來抽個籤，這個倒是挺有趣的小活動抽完後請記得自己的籤號再來到這一面牆，對應號碼，打開抽屜拿籤紙老公抽中『大吉』而我只有抽到『小吉』菜單/DM餐點主要以丼飯、冷面為主，三種單點點心，數種飲品丼飯分為大吉、中吉、小吉👉️大吉:1~8號(8號為一番賞，不特定時間更換內容)👉️中吉:1~7號👉️小吉:1~5號除了固定的餐點內容之外 ，可以額外付費加點，2~7號加價$99元，1、8號加價$159元來看看我們吃了些甚麼?吉姆金沙薯條(中)突然好想吃薯條喔，薯條又搭上我愛的金沙，當然要點上一份來吃吃看囉~吉姆金沙薯條，使用的是粗度比較粗的脆薯，每一根薯條
前陣子就在IG上發現了有吉豐盛丼專門店的開幕，有吉豐盛丼專門店鄰近捷運忠孝復興站
顛覆以往吃丼飯的概念，一次最多可以吃八碗不同口味的餐點!
小小一碗的丼飯看起來滿好吃又可愛的，很適合我這種每一種餐點都想吃一點的人
一碗四五口的份量，分量不會太多，一次可以吃到多種
打算訂個小周末下班後來個晚餐約會~
有吉豐盛丼專門店訂位還是挺滿了，我好不容易訂到快一個月後的位子
前面的庭院，有一排石椅方便客人休息等候時間
店內用餐空間大概是這樣!其他角度有客人在用餐，就不便拍了
用餐之前先來抽個籤，這個倒是挺有趣的小活動抽完後請記得自己的籤號
再來到這一面牆，對應號碼，打開抽屜拿籤紙
老公抽中『大吉』而我只有抽到『小吉』
菜單/DM
餐點主要以丼飯、冷面為主，三種單點點心，數種飲品
丼飯分為大吉、中吉、小吉
👉️大吉:1~8號(8號為一番賞，不特定時間更換內容)
👉️中吉:1~7號
👉️小吉:1~5號
除了固定的餐點內容之外 ，可以額外付費加點，2~7號加價$99元，1、8號加價$159元
來看看我們吃了些甚麼?
吉姆金沙薯條(中)突然好想吃薯條喔，薯條又搭上我愛的金沙，當然要點上一份來吃吃看囉~
吉姆金沙薯條，使用的是粗度比較粗的脆薯，每一根薯條都均勻裹上厚厚一層細致的金沙
調味與口感都好吃，鹹度適中，薯條保有酥脆口感，很值得一點!
小吉吃的順序也有講究的喔
店家建議先從油脂比較多的「和牛丼」開始，往左方的「柚子雞肉沙拉」順時針吃
藍色碗的鮭魚茶泡飯、吻仔魚茶泡飯可以搭配中間的熱茶一起做成茶泡飯享用二種不同的滋味
和牛肉油脂豐厚，肉片吃起來軟嫩可口，搭配上幾口的白飯，轉眼間我們就秒殺了
柚子雞肉沙拉第一個先品嘗了帶有豐厚油脂感的和牛，再還個清爽的柚子雞肉沙拉轉換一下味覺
鮭魚茶泡飯上頭的鮭魚有炒過，有點類似鮭魚鬆的口感但沒哪麼乾
直接單吃我覺得有點乾
加上一些搭配的茶湯 ，我覺得口感與調味都有升級了!
吻仔魚茶泡飯上頭的吻仔魚是經過油炸過，吃起來酥酥脆脆很像零食的口感
一樣加入茶湯會更好吃
玉子燒丼甜甜的玉子燒，上面鋪上一層明太子醬經過炙燒 ，甜鹹口味交錯，我喜歡這個調味
醃菜-柚子蘿蔔酸酸甜甜滿脆口的，在吃完一碗丼飯來上一、二塊醃蘿蔔轉換一下口腔味覺
以上為小吉可以吃到的丼飯內容
對於辛苦工作，負擔家庭支付的老公，當然要大氣的點上招牌”大吉”一次讓他享受8種不同口味的餐食，多了幾樣餐點就連茶湯也變得比較大壺
蛤蠣茶泡飯把蛤蠣煮熟後取下蛤蠣肉，鋪滿切細的蔥花再加上一小匙的辣油
辣油很香但辣度也不低，加上一些茶湯後辣度變得溫和許多
海鮮丼鹹香的鮭魚卵、QQ的貝類，吃起來海味十足
今天的一番賞是，其實店原有說明一個很長的名字但我真的記不起來主角是鮑魚，搭配上類似莎莎醬的調料
鮑魚切得相當的細小，混合在蘋果丁、洋蔥丁中其實鮑魚我個人吃不太出來它的存在
(老公笑說刀工非常的好)
雖然每一個都小小碗，但除了一番賞與沙拉都有搭配白飯，所以對於我們來說吃起來還是有相當的飽足感
小小一碗的丼飯真的很可愛，擺盤好拍口味也還算不錯，但精緻度略顯有點不足，相對起來價格也有點貴!
不過可以在台灣吃得到，免飛去日本就可以吃得到還是相當方便，算是一種不同的美食體驗啦!~
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