3
0
0
等級6
1.9K
52
[食記] 台北－凱紅鵝肉
2023-11-19 0 瀏覽
這次遇上小品雅廚休息，沒辦法跟初梅"Combo"，正好來試試放口袋已久的凱紅，聽說老闆是半路出家，只能說做菜這件事很講天分，本次小試無雷，粉肝、鵝肉皆有一定水準，自行研發的招牌紫菜醬不用想得太奇特，就是細綿香香、帶有一些濃郁度的海苔，炒東西放下去很容易加分。(粉肝)😊(去骨鵝胸油潤軟滑，如果覺得偏鹹表示吃得比較清淡)😌(紫菜醬炒海蝦仁，調味不錯，西洋芹、洋蔥什麼的都好吃，可惜蝦略偏老韌，也許改試蚵仔就會好些)🫠(干貝醬滷肉飯😊，那股乾貨鮮味很足)
更多
[照片記錄]

這次遇上小品雅廚休息，沒辦法跟初梅"Combo"，正好來試試放口袋已久的凱紅，

聽說老闆是半路出家，只能說做菜這件事很講天分，本次小試無雷，

粉肝、鵝肉皆有一定水準，自行研發的招牌紫菜醬不用想得太奇特，

就是細綿香香、帶有一些濃郁度的海苔，炒東西放下去很容易加分。
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 (粉肝)😊
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 (去骨鵝胸油潤軟滑，如果覺得偏鹹表示吃得比較清淡)😌
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 (紫菜醬炒海蝦仁，調味不錯，西洋芹、洋蔥什麼的都好吃，可惜蝦略偏老韌，也許改試蚵仔就會好些)🫠
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
 (干貝醬滷肉飯😊，那股乾貨鮮味很足)
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推薦
    已推薦
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
同步刊登
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/...