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2023-11-06
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跟著Dcard吃美食，這天我們買完岡山人氣麵店之後緊接著來到這間在地人也相當激推的下午茶點心。還沒營業就已經有人在等待，電話也是陸陸續續地響不停，現點現做、限量販售，太晚來的話可是吃不到的！ 我們當天13:50到，沒想到前面已經有人在等待，電話來的訂單也不少！！ 門口小白板上面有店家的貼心小提醒： 1..咖哩口味含有蒜粉 2..素食者要先跟闆娘告知 3..所有的口味醬料含甜辣醬 4..不加辣、不加醬料請先告知 岡山張家烙餅的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 這裡主要有煉乳、胡椒、海苔、咖哩、以及原味等等五種風味，看到加蛋的價格只能說物價一去不復返阿...也許幾年後會覺得這個價格很便宜😅😅 薄皮的烙餅採用半煎炸的方式很快地就可以熱騰騰出爐囉～現點現做，新鮮美味值得等待。剛做好的烙餅刷上微甜的醬料，再撒上調味粉就可以享用囉 將將～買了幾份，一起來看看吧 我們今天帶了海苔、胡椒兩種風味來吃吃，雖然點了不同風味，不過似乎只有紙袋上的名稱有明顯差異，其餘看起來真的是有99%相似❗️烙餅是薄皮的，並且採用半煎炸的方式剛拿到手時吃起來蠻酥脆的，蛋的熟度掌握的不錯，軟軟嫩嫩香氣豐富。
跟著Dcard吃美食，這天我們買完岡山人氣麵店之後緊接著來到這間在地人也相當激推的下午茶點心。還沒營業就已經有人在等待，電話也是陸陸續續地響不停，現點現做、限量販售，太晚來的話可是吃不到的！
我們當天13:50到，沒想到前面已經有人在等待，電話來的訂單也不少！！門口小白板上面有店家的貼心小提醒：
1..咖哩口味含有蒜粉
2..素食者要先跟闆娘告知
3..所有的口味醬料含甜辣醬
4..不加辣、不加醬料請先告知
岡山張家烙餅的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主這裡主要有煉乳、胡椒、海苔、咖哩、以及原味等等五種風味，看到加蛋的價格只能說物價一去不復返阿...也許幾年後會覺得這個價格很便宜😅😅
薄皮的烙餅採用半煎炸的方式很快地就可以熱騰騰出爐囉～現點現做，新鮮美味值得等待。剛做好的烙餅刷上微甜的醬料，再撒上調味粉就可以享用囉
將將～買了幾份，一起來看看吧
我們今天帶了海苔、胡椒兩種風味來吃吃，雖然點了不同風味，不過似乎只有紙袋上的名稱有明顯差異，其餘看起來真的是有99%相似❗️烙餅是薄皮的，並且採用半煎炸的方式剛拿到手時吃起來蠻酥脆的，蛋的熟度掌握的不錯，軟軟嫩嫩香氣豐富。
每一份烙餅都會刷上微甜風味的醬料，再搭配海苔粉或是胡椒粉之類的調味粉來提味，吃起來的酥脆中帶點軟嫩的口感蠻鮮明的，味道也相當豐富，難怪這裡會是在地鄉親的熱門下午茶選項
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