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2023-10-31
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參食sanshi 精緻台式串燒 鄰近桃園火車站，提供多種串燒和熱炒料理，對食材的挑選及火候調味都相當講就，因此餐點口感都有一定的水準，另外還有舒適的用餐環境及親切的服務，讓用餐更放鬆，是間可以列入宵夜或聚餐的桃園餐廳。如何前往參食sanshi參食位在春日路和復興路交叉口，從桃園火車站步行過來大約6分鐘的路程，無論搭公車、火車或是開車都方便。大眾運輸 – 火車桃園站，公車(東山里站)開車 – 鄰近的停車場相當多，這天我們停在保安停車場($20/時，步行約5分鐘)參食營業時間從晚上六點開始，因此不少人下班後會來這吃宵夜和小酌一番，假日聚餐的人潮更多，建議先訂位，以免撲空了。參食sanshi用餐環境參食不像一般熱炒或台式串燒是半開放空間，餐廳區分室內及戶外空間，戶外用餐的人抽煙也不會影響室內的人。這裡的肉串選擇相當多，我最愛包裹食材的肉串，有大蔥、生菜、蕃茄、剝皮辣椒和溏心蛋等多種組合。其中比較特別的是來自台灣的水果燒酒，結合在地水果製作而成，較沒有韓國酒的嗆味，挺適合女生品嚐的，不過酒精濃度也有9%，可別喝快了。不喝酒或茶者，除了汽水類，還有水果醋可選擇，酸酸甜甜就連小朋友也喜歡，這天我們
參食sanshi 精緻台式串燒 鄰近桃園火車站，提供多種串燒和熱炒料理，對食材的挑選及火候調味都相當講就，因此餐點口感都有一定的水準，另外還有舒適的用餐環境及親切的服務，讓用餐更放鬆，是間可以列入宵夜或聚餐的桃園餐廳。
如何前往參食sanshi
參食位在春日路和復興路交叉口，從桃園火車站步行過來大約6分鐘的路程，無論搭公車、火車或是開車都方便。
大眾運輸 – 火車桃園站，公車(東山里站)
開車 – 鄰近的停車場相當多，這天我們停在保安停車場($20/時，步行約5分鐘)
參食營業時間從晚上六點開始，因此不少人下班後會來這吃宵夜和小酌一番，假日聚餐的人潮更多，建議先訂位，以免撲空了。
參食sanshi用餐環境
參食不像一般熱炒或台式串燒是半開放空間，餐廳區分室內及戶外空間，戶外用餐的人抽煙也不會影響室內的人。
這裡的肉串選擇相當多，我最愛包裹食材的肉串，有大蔥、生菜、蕃茄、剝皮辣椒和溏心蛋等多種組合。
其中比較特別的是來自台灣的水果燒酒，結合在地水果製作而成，較沒有韓國酒的嗆味，挺適合女生品嚐的，不過酒精濃度也有9%，可別喝快了。
不喝酒或茶者，除了汽水類，還有水果醋可選擇，酸酸甜甜就連小朋友也喜歡，這天我們帶了二瓶回家，家人都蠻喜歡的。
菜單上還有更多串燒食材、炒物、甜點和飲品，選擇相當多樣化。
要注意的是店內禁帶外食，每個人低消300元，10%服務費另計。
參食sanshi串燒及熱炒口感
這裡的串燒無論在火候或調味都恰到好處，吃完後口齒留香，不會一直灌水，特別喜歡包餡的肉捲及魚類，推薦必點。
牛肉三星蔥
三星蔥雖然較為硬一點，但和燒肉結合很合拍，每口都能感受到蔥香味。
蕃茄牛肉串
蕃茄和牛肉是我很喜歡的組合，咬下後蕃茄的酸甜湯汁，不僅可以化解肉的油膩，還能讓牛肉的香氣提升。
豬肉生菜捲
咬下後的蔬菜湯汁讓口感格外的清爽，是款很美味的組合。
五花蘋果豬
搭配蘋果的串燒還是我第一次吃，想不到完全沒有違和感，還多了些果香味呢。
牛肋串
烤後的牛肋帶點嚼勁，比起肉捲更能感受肉香味，是小酌的好伙伴。
孜然羊肉串 / 2串
烤得乾香的羊肉，和孜然就是對味，在口中細細咀嚼，散發的香氣會愈濃郁。
雞屁股
雞屁股無腥味，搭配微甜的醬汁烤後，實在太美味了，一串不過癮，至少要吃個二串才滿足啊。
基隆甜不辣 / 2串
魚漿味十足的基隆甜不辣，烤後就是香，讓我念念不忘，好想再吃啊。
午仔魚一夜干
一夜干的單價雖然較其它串燒高，但真心推薦必點，細緻的魚肉和鮮味，讓我們全家讚不絕口，很值得品嚐。
明太子山藥
明太子山藥是我在居酒屋很愛點的一道，想不到這裡也有，當然要來一份啊，烤後的明太子實在很香，和山藥結合就是對味。
櫛瓜 / 2串
烤後的新鮮櫛瓜，只要簡單調味就很美味，在吃完多道肉類和海鮮之後，來些蔬菜均衡一下也不錯唷。
焦糖鳳梨
其中比較特別的就是烤水果，鳳梨上附著一層濃郁的焦糖香，就像一道美味的甜品。
多人聚餐的話，推薦可以點幾道熱炒類，一份熱炒大約2~3個人的份量。
肉絲水蓮
肉絲給得量還不少，搭配上青脆的水蓮，口感十足，調味上也恰到好處。
鮭魚卵炒飯
習慣吃飯或想較有飽足感的人完全不用煩腦，這裡也有烏龍麵和炒飯可選擇。
香氣十足的炒飯，搭配新鮮的鮭魚卵，讓我誤以為在居酒屋，口感也很厲害唷。
因為這天開車又親子同行，所以就不點酒類了，點了可爾必思和冷泡茶搭配。
可爾必思
可爾必思沒有放在冰箱內，需要透過菜單點取，一杯一個人喝剛剛好。
蟬覓美人茶
我們很喜歡鮮泡的冷泡菜，但常喝到沒有香氣的茶水，這瓶得過獎的冷泡茶果然不一樣，不僅茶香味十足，還會回甘呢，超推~~~
這天在 參食sanshi 精緻台式串燒 用餐，不僅沒採雷，還讓我們意猶未盡，到桃園火車站時可別錯過了，快列入必嚐清單吧。
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