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2023-01-18
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終於在第好幾某次到台北時臨時中餐沒有特別安排餐廳，就來朝聖廣成燒臘啦雙北旅遊資訊可參考 KLOOK客路 雙北旅遊活動 ezTravel易遊網 台北住宿 kkday 台北自由行推薦 餐廳名稱：香港廣成港式燒腊(台北市大安區杭州南路二段73號1樓)營業資訊：02-23518338 11:00 -14:00 17:00-20:00餐點介紹：便當/小菜用餐日期：2020.12檢視較大的地圖 ▲店外觀(客串演出: J哥、Na哥)▲待宰或已經被宰的燒肉們 菜單(拍攝日期：2020.12)除了炒飯炒麵以外主要就是菜飯配任選主食的快餐便當飯類豬：蜜汁叉燒、脆皮火肉(燒腩)、美味香腸(台式香腸)、臘味(港式香腸)、香酥排骨雞：玫瑰油雞、烤雞腿鴨：明爐燒鴨 招牌飯 NT 110在點餐時可以要求飯量調整，這是少飯版本 ▲招牌飯即四主餐飯四種主餐肉類是店家搭配好了 當然也有三寶(也是固定搭配)、雙拼和單一主餐的選擇至於有沒有全部主食各一份的超級招牌，可能要跟老闆問問吧 ▲配菜有四種，真的都是新鮮青菜類為主不是太多加工食品或是冷凍三色蔬菜等只是稍微油膩、多勾芡，口味倒不算重嫌滷冬瓜甜甜的但沒有很入味
終於在第好幾某次到台北時臨時中餐沒有特別安排餐廳，就來朝聖廣成燒臘啦
雙北旅遊資訊可參考
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餐廳名稱：香港廣成港式燒腊(台北市大安區杭州南路二段73號1樓)
營業資訊：02-23518338 11:00 -14:00 17:00-20:00
餐點介紹：便當/小菜
用餐日期：2020.12
檢視較大的地圖
▲店外觀(客串演出: J哥、Na哥)
▲待宰或已經被宰的燒肉們菜單(拍攝日期：2020.12)
除了炒飯炒麵以外主要就是菜飯配任選主食的快餐便當飯類
豬：蜜汁叉燒、脆皮火肉(燒腩)、美味香腸(台式香腸)、臘味(港式香腸)、香酥排骨
雞：玫瑰油雞、烤雞腿
鴨：明爐燒鴨
招牌飯 NT 110在點餐時可以要求飯量調整，這是少飯版本
▲招牌飯即四主餐飯四種主餐肉類是店家搭配好了
當然也有三寶(也是固定搭配)、雙拼和單一主餐的選擇
至於有沒有全部主食各一份的超級招牌，可能要跟老闆問問吧
▲配菜有四種，真的都是新鮮青菜類為主不是太多加工食品或是冷凍三色蔬菜等
只是稍微油膩、多勾芡，口味倒不算重嫌
滷冬瓜甜甜的但沒有很入味
▲吃燒臘除了肉以外，好吃的飯也是至關重要廣成的米飯軟而不糊爛
上頭淋上的滷汁不多，但肉香足又非常甜
好開胃、好涮嘴
▲明爐燒鴨印象中吃鴨常常面臨的就是...都在吃皮跟啃骨頭
很少吃到肉很多的燒鴨
廣成的燒鴨就是帶皮、骨少、肉又厚又多的
可以大口咬鴨肉的感覺真棒啊
肉質扎實又不乾澀
▲玫瑰油雞腿皮薄、肉厚且軟嫩
四種主餐肉中味道比較輕淡，但比燒鴨鹹一點點
▲蜜汁叉燒很瘦的叉燒肉，但不會乾老
只是表面的調味偏鹹
我沒有很喜歡
▲臘味(港式香腸)看這半透明、晶瑩剔透的模樣，真的很像寶石呢~
紅裡透白的...肥肉塊一定沒少加
▲看起來好像又油又乾硬其實吃起來完全不是這樣
很容易咀嚼，燻肉香足又不會到「特別油膩」
雖然我比較喜歡吃原肉，而不是加工品
但這個臘腸著實是四種主餐中，最讓我印象深刻的
▲免費例湯用料也不馬虎，蘿蔔超很多
內用除了湯，也有茶飲可以用
廣東泡菜 NT 30白蘿蔔與胡蘿蔔醃漬的酸甜泡菜
蠻酸的，但是我很喜歡
吃偏重油的食物，真的得來一份
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以上。
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