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2022-02-28
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米粒幾乎每年夏天一定都會安排一趟台南美食之旅療癒假期，這陣子因疫情關係，大家無法外出旅遊吃美食一定很苦悶，近期看到好友分享台南超人氣日式文青餃子店居然推出宅配囉,胡攪蝦餃冷凍鮮蝦水餃，在家就能吃到店內人氣三大招牌：鮮蝦水餃/香辣水餃/高麗菜豬肉水餃，未免也太開心了（圖片擷取自胡攪蝦餃官網粉絲頁）胡攪蝦餃起家於台南中山路上、台南醫院前的「南方公園」，這裡可是老一輩台南人的青春回憶，先前米粒還曾逛過！裡頭充滿各種街邊攤車和流行文化，年輕的帥氣老闆，當時憑著一股男子漢的熱血與士氣，在這與無數饕客交會！後續因南方公園拆遷後，搬到台南凱旋路，這幾年陸續開設三家分店(胡攪蝦餃凱旋店/胡攪蝦餃金華店/胡攪蝦餃金成店)！主打招牌餃子/日式沾麵相當有名氣！前陣子因應全台三級警戒，餐廳無法提供內用，胡攪蝦餃老闆索性推出宅配冷凍水餃包，沒想到受到許多外縣市顧客歡迎！胡攪蝦餃冷凍水餃共有三款口味選擇：鮮蝦水餃/香辣水餃/高麗菜豬肉水餃，每顆都是使用台灣溫體豬肉餡手工現包，非常大顆飽滿！三款口味，每一包都有10顆水餃，小份量很適合放冷凍庫保存！忙碌上班族回家簡單煮水餃，一個人也能吃得美味健康！胡攪蝦餃-鮮蝦水餃
米粒幾乎每年夏天一定都會安排一趟台南美食之旅療癒假期，這陣子因疫情關係，大家無法外出旅遊吃美食一定很苦悶，近期看到好友分享台南超人氣日式文青餃子店居然推出宅配囉,胡攪蝦餃冷凍鮮蝦水餃，在家就能吃到店內人氣三大招牌：鮮蝦水餃/香辣水餃/高麗菜豬肉水餃，未免也太開心了
（圖片擷取自胡攪蝦餃官網粉絲頁）
胡攪蝦餃起家於台南中山路上、台南醫院前的「南方公園」，這裡可是老一輩台南人的青春回憶，先前米粒還曾逛過！
裡頭充滿各種街邊攤車和流行文化，年輕的帥氣老闆，當時憑著一股男子漢的熱血與士氣，在這與無數饕客交會！
後續因南方公園拆遷後，搬到台南凱旋路，這幾年陸續開設三家分店(胡攪蝦餃凱旋店/胡攪蝦餃金華店/胡攪蝦餃金成店)！
主打招牌餃子/日式沾麵相當有名氣！
前陣子因應全台三級警戒，餐廳無法提供內用，胡攪蝦餃老闆索性推出宅配冷凍水餃包，沒想到受到許多外縣市顧客歡迎！
胡攪蝦餃冷凍水餃共有三款口味選擇：鮮蝦水餃/香辣水餃/高麗菜豬肉水餃，每顆都是使用台灣溫體豬肉餡手工現包，非常大顆飽滿！
三款口味，每一包都有10顆水餃，小份量很適合放冷凍庫保存！忙碌上班族回家簡單煮水餃，一個人也能吃得美味健康！
胡攪蝦餃-鮮蝦水餃
大家應該在家都有煮過水餃吧！只要煮一鍋滾水，再丟入水餃，等水餃浮起來就能享用囉！看看這鮮蝦水餃微微透出橘紅光澤，看起來真誘人！
這裡的水餃皮屬於非常有咬勁口感，特別剝開水餃，讓大家看到一整尾草蝦仁好彈牙，配上特調肉餡，完全不必沾醬就很夠味！
難怪可以受到嘴叼的台南鄉親推薦好評，果然名不虛傳，真的一吃就停不下來了！
胡攪蝦餃-高麗菜豬肉水餃
第二款則是大家最愛的高麗菜豬肉水餃，手工餃子的摺痕跟機器做的就是不一樣，每一顆都是滿滿的愛！
煮好以後～大小跟生水餃時一樣大顆，完全真材實料！
高麗菜豬肉餡的口感更加多汁，米粒特別喜歡這豬肉餡帶點扎實口感，很像肉包子的餡料，隱約帶著蔥香，入口爆汁讓人欲罷不能！
胡攪蝦餃-香辣水餃
第三款香辣水餃，推薦給愛吃辣的朋友，這口味真的太絕妙了！等不及下鍋煮來品嚐囉！
可以看到內餡呈現橘紅色澤，裡面除了加入朝天辣椒以外，居然還多了九層塔這一味，我的老天鵝～入口真的是不得了！
味蕾享受中階辣度的刺激，還有九層塔和蔥薑蒜等辛香料的連續爆擊，這滋味也太神奇了，讓我跟大胃先生越吃越爽，超過癮！
終於吃到台南超人氣餃子店，三種口味都讓我們很喜歡，現在免去台南就能在家吃到囉~大家快點揪家人好友一起訂購吧！
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