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2021-06-19
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最近真的很密集吃烤鴨耶~ :roll:是不是該來寫個烤鴨懶人包(笑~)☺這一次我們來到了位於台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理吃烤鴨!粵亮 廣式料理目前好像介紹的人不多~不過這一次用餐下來我們真的很滿意!環境優美空間棒!服務也滿貼心的重點是餐點相當可口美味~雖然它離市中心有點距離!但真的滿值得來一趟的喔~這一次朋友看到了台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理理推出了烤鴨一鴨二吃身份證字號最末碼為”6″享受打6折的活動(此優惠活動只到4月底為止)一鴨二吃原價2380元打完折大約1600多元(服務費另計),立馬揪了一團來吃烤鴨啦~身為大路癡我每一次到南港捷運站總會迷路一下!還好這一次有人體導航機-老芭先生幫我帶路台北六福萬怡酒店為於C棟就是從這個大門口進去搭電梯到8樓就可以抵達粵亮廣式料理用餐空間環境很優!桌次與桌次之間距離滿遠的!挑高,明亮的示內環境首先就讓人好加分阿~來這邊招待重要貴賓或是長輩都相當不錯!我們搭捷運前來友人開台車(用餐提供免費停車,停在city link 下面),我們這一餐四大二小總共消費3000多元我們已經線上預約好一鴨二吃了!可以現場加價第三吃,加價費用380元或是可以點港式招
最近真的很密集吃烤鴨耶~ :roll:是不是該來寫個烤鴨懶人包(笑~)☺
這一次我們來到了位於台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理吃烤鴨!粵亮 廣式料理目前好像介紹的人不多~
不過這一次用餐下來我們真的很滿意!環境優美空間棒!服務也滿貼心的
重點是餐點相當可口美味~雖然它離市中心有點距離!但真的滿值得來一趟的喔~
這一次朋友看到了台北六福萬怡酒店粵亮 廣式料理理推出了烤鴨一鴨二吃身份證字號最末碼為”6″享受打6折的活動(此優惠活動只到4月底為止)
一鴨二吃原價2380元打完折大約1600多元(服務費另計),立馬揪了一團來吃烤鴨啦~
身為大路癡我每一次到南港捷運站總會迷路一下!還好這一次有人體導航機-老芭先生幫我帶路
台北六福萬怡酒店為於C棟就是從這個大門口進去搭電梯到8樓就可以抵達粵亮廣式料理
用餐空間環境很優!桌次與桌次之間距離滿遠的!挑高,明亮的示內環境首先就讓人好加分阿~
來這邊招待重要貴賓或是長輩都相當不錯!我們搭捷運前來友人開台車(用餐提供免費停車,停在city link 下面),我們這一餐四大二小總共消費3000多元
我們已經線上預約好一鴨二吃了!可以現場加價第三吃,加價費用380元
或是可以點港式招牌鴨合宴,每套四人份價為5999+10%
我們用餐人數為四大二小 幫我們安排在一處半包廂式的圓桌!相當舒適~
茶資一人90元(可以選擇不加點)會給上一壺開水
烤鴨才推到桌邊我們就聞到油香烤鴨香!肚子都餓了~
師傅先很專業的站到旁邊讓我們好好的拍張烤鴨完整時的照片
選用 3 公斤的櫻桃鴨，遵循傳統古法，依添料、醃製、風乾、上醋水、烘烤、淋油等多道程序進行料理，再搭配科學料理烘烤方式
師傅開始動手片鴨了!卡滋卡滋的聲音!刀起鴨肉落~由聲音就可以聽得出來鴨皮有多酥脆了!肥美阿~
烤鴨採用粵式特製香料,醬料醃製入味,高溫慢火烘烤!
整隻烤鴨成色就是美麗誘人阿~雖然粵亮的烤鴨不是我們吃過最大隻的!但以份量來說4大2小已經相當足夠吃了
片鴨採皮肉分離的方式!
片鴨皮三色餅皮(各四片)分別是菠菜汁馬告餅皮/全麥老麵餅皮/紅蘿蔔刺蔥餅皮
上次去華國飯店帝國會館吃烤鴨餅皮還對切!太小一片真的有點難包
三色餅皮無論是視覺效果或是口感來說真的很不錯!餅皮也夠大片很好包
三種顏色的餅皮其實滿吸睛的~連小朋友都主動說要吃還吃了好幾片餅皮~
鴨皮油脆可口~鴨皮的油香充滿口腔中!讓我們相當的喜愛又滿足
鴨肉部份吃起來完全不會乾柴!相當的不錯,光是烤鴨的部份我們給高分
粵香鴻運蒜香雞(一份半隻)$650
雖然是半隻雞但這隻雞本身應該屬於個頭大的雞阿~所以半隻的份量真的還不少
我們四個大人外加2個幼人奮力猛力的吃才吃完
雞皮薄脆雞肉很厚實!大口咬肉的快感很棒
蒜香雞吃起來滿嫩口的就算是吃雞胸的部位口感也是嫩的喔~
上頭的蒜香處理的有點類似避風塘的作法,但調味比較偏清爽
有入味但不會過重!蒜香雞吃起來很可以
特調豬肋排(橙花汁口味)$380
特調豬肋排總共有橙花汁/京都汁/避風塘/紅酒醋汁/君度香檳汁等5種口味可以挑選
我們參考了服務人員的推薦加上現場用餐有小朋友!於是我們挑選了比較大眾化的橙花汁口味
吃起來酸甜開胃!排骨肉算多而且咬起來肉質很好咬,小朋友都大讚喜歡
烤鴨第二吃我們挑選了翠玉白塔香爆鴨架
雖然在菜單上有標示上一顆辣椒,但我們吃起來不會辣
香爆鴨架的調味我覺得是偏清淡的點!鴨架上的鴨肉還不少可以吃到不少的鴨肉
鋪底是川燙過的娃娃菜搭配一起還滿解膩的
首次造訪台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理令我們很滿意,雖然餐點價位有點略高
但環境與服務品質還有餐點口感真的令人滿意
一旁還有多人用餐的小包廂非常適合家庭聚餐或是宴請重要賓客
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