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2021-06-06
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信義安和海鮮熱炒烤物【噗嚨哄海鮮餐廳】是一間開業約六年的台北海鮮餐廳，店內主要提供新鮮的海鮮、熱炒和烤物等美食，尤其是海鮮更是老闆每天凌晨從基隆崁仔頂或宜蘭大溪漁港，購買現撈漁貨，可提供客製化桌菜、宴客、尾牙。春酒、聚餐包場等等皆可，即將來臨的母親節就有提供桌菜專案，有興趣的朋友可以參考。 【噗嚨哄海鮮餐廳】就位在光復南路和延吉街口附近，離捷運信義安和站五號出口步行約五分鐘左右。因為生意太好擴大營業，在原址隔壁重新裝潢，從外觀看就覺得質感很不錯！擴大營業後的用餐環境高雅，這一區都是以大圓桌的多人座位，裡面都也有很多間隱密型包廂。這類型的包廂低消是7,000元，適合八~十人入座。另外還有一間VIP包廂，低消16,000元，裡面可容納二十人，還附有卡拉OK可自由歡唱，環境舒適，高貴不貴，很適合家庭聚餐聚會、過節宴客的地方。原店面的用餐環境空間沒有太大，走復古懷舊風，牆上以古早味的物品來裝飾，彷彿走入時光隧道。冰箱內有搭配佐餐的酒精或非酒精飲品，需另外加價。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）菜單滴加！有冷盤、熱炒、下酒菜、燒烤、時鮮料理等分門別類，種類很多。豆乾絲是小菜，瑪姬個人平常蠻愛吃的料理，
信義安和海鮮熱炒烤物【噗嚨哄海鮮餐廳】是一間開業約六年的台北海鮮餐廳，店內主要提供新鮮的海鮮、熱炒和烤物等美食，尤其是海鮮更是老闆每天凌晨從基隆崁仔頂或宜蘭大溪漁港，購買現撈漁貨，可提供客製化桌菜、宴客、尾牙。春酒、聚餐包場等等皆可，即將來臨的母親節就有提供桌菜專案，有興趣的朋友可以參考。
【噗嚨哄海鮮餐廳】就位在光復南路和延吉街口附近，離捷運信義安和站五號出口步行約五分鐘左右。
因為生意太好擴大營業，在原址隔壁重新裝潢，從外觀看就覺得質感很不錯！
擴大營業後的用餐環境高雅，這一區都是以大圓桌的多人座位，裡面都也有很多間隱密型包廂。
這類型的包廂低消是7,000元，適合八~十人入座。
另外還有一間VIP包廂，低消16,000元，裡面可容納二十人，還附有卡拉OK可自由歡唱，環境舒適，高貴不貴，很適合家庭聚餐聚會、過節宴客的地方。
原店面的用餐環境空間沒有太大，走復古懷舊風，牆上以古早味的物品來裝飾，彷彿走入時光隧道。
冰箱內有搭配佐餐的酒精或非酒精飲品，需另外加價。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
菜單滴加！有冷盤、熱炒、下酒菜、燒烤、時鮮料理等分門別類，種類很多。
豆乾絲是小菜，瑪姬個人平常蠻愛吃的料理，尤其夏天天熱吃較清爽。
麻油鮮蚵蛋280元，是店內熱炒類主推的人氣美食，烘蛋上加入用麻油炒香的鮮蚵，鮮蚵很新鮮肥美，帶有麻油香的湯汁拌飯也蠻好吃的！
香嫩的烘蛋和鮮蚵一起入口，美味雙重奏！
麻辣鴨血臭豆腐180元，這道菜也是瑪姬很愛的平民小吃，平時有機會看到這道美食都會難以抗拒。
這道菜本身口感偏重，是很下飯的一道料理。
鴨血軟嫩入味多汁，臭豆腐的味道很到位，有點辣也有點鹹，所以一定要配白飯吃，白飯是無限量供應自取。
香根鱈魚絲250元，這道菜上桌吸引我的目光，還在想說我有點這道嗎？
一問之下才知道是鱈魚絲，炸過後香酥脆口，是很涮嘴的一道下酒菜，這道我很喜歡。
腐乳紅燒肉280元，這道也是人氣推薦美食，許多人來店裡必點的一道菜。
香噴噴的紅燒肉多了腐乳味道，放入口中咀嚼，愈嚼愈香，搭配蒜苗一起入口是很道地的吃法。
嫩煎豬肝250元，厚實的豬肝煎成焦糖色澤再灑上白芝麻提香。
夾起一片放入口中品嚐到的是像糖醋般甜甜的滋味，咬下後豬肝軟嫩的口感很棒，火候控制的相當好，難怪吃過的都說讚！
三杯米血糕180元，麻油香和九層塔香，再加上辣椒提味，米血糕本身的軟硬適中，醬汁燒得也很入味，我挺喜歡的口感和香氣。
瓢瓜回鍋肉250元，切成薄Q的豬五花加上鹹脆的瓢瓜，也是一道重口味的菜色。
滷香鳯爪200元，鳯瓜和花生都煮得軟爛好入口，味道則是中規中矩。
荀絲炒空心菜150元，今天的空心菜很鮮嫩，多了帶點酸度的荀絲，味道比單炒空心菜又來得更好吃！
涼拌香菜花生米200元，這道有點辣度哦！用大量香菜和蒜苗，再加上香脆的花生，是一道很開胃的涼拌菜。
佐餐飲料拿了桂花烏梅汁和椰子汁，來搭配一桌下飯的菜色。
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